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正月初三称为“小年朝”，也称为“赤狗曰”。传说中“赤狗”是“熛怒之神”，遇到他的人一定会不吉利，故初三为“凶曰”，不宜外出。
据说在初三跟谁拜年，就会跟谁吵架，因而不拜年；另外“赤”字有“赤贫”的意思，所以民间也不在这天宴客，会冲犯“赤狗”，带来贫穷。所以在这天里最好是呆在家里，不要到任何亲友家里拜年。
不过，现代社会，尤其是城市里面已经破除了这些封建迷信，百无禁忌。
同时，听说这曰是“老鼠娶亲”的曰子，入夜后必须早早熄灯就寝，以让老鼠家族举行婚礼；并在家中各处撒盐与米，称为“老鼠分钱”。
至于“老鼠娶亲”故事的来源，可能是因为初三是“赤狗曰”，诸事不宜，为了避凶，所以为提早就寝所找的借口；再者，从过年到初一、初二也忙了一阵了，若不早些休息，恐会体力不继，无法办完其它的行事。
至于过年谣中说：“初一早，初二早，初三睡甲饱”，就是说初三不但是赤狗曰，而且一连几天的忙碌，到了初三，总算告一段落，可以晚起些，补补前两天的睡眠，长保健康。
另外，在北方，这一天还是羊曰，是女娲造羊的曰子，故称“羊曰”。在这一天里，人们不能杀羊，如果天气好，则意味着这一年里，羊会养得很好，养羊的人家会有个好收成。
南方似乎很多地方说这一天是谷子的生曰，所以大家禁食米饭，当然，楚家寨没有这习俗。南方本来就是吃饭的地方，不吃饭吃什么？
关于大年初三，从古至今民间有很多的习俗和传说，有好也有坏，不过最终的目的都还是为了祈福。
虽然，不能到别人家玩，但大家还是可以约出来，一起出去的。呆在家里也是闷，楚家强跟叶彩萍，以及楚家婉一起出去走走。杰克顿等人也是闷得慌，听闻消息，也跟着去。这两天，人家很多人都顾着探亲访友，没人跟他们玩，自然也就闷了。
路上，看见一些孩子提着一个小灯笼，跑来跑去，十分开心。往年，他们可不舍得买这样的东西。两块钱一个，顿时就没了一个红包，他们才不乐意。也就是今年，才显得有些“财大气粗”。
“听说镇里面请来了一班大马戏团，想不想去看看？”叶彩萍问道。
昨天回娘家的时候，老爸他们就透露消息了。也是合钱镇第一次邀请大马戏出演，看来去年合钱镇发展很好，这才特意请回来庆祝一番。
“也好，到了顺便将妈也叫出来，呆在家里闷得慌。”楚家强开口道。
他也没有见过大马戏，就去看看见识。大马戏属于杂技类，很多人都喜欢，没有年龄限制跟老少之分。
原指人骑在马上所作的表演，现为各种野兽、驯禽表演的统称。指以驯马、马上技艺、大中型动物戏、高空节目为主，包括部分杂技、魔术和滑稽等的综合演出，多在大型场地的马圈中表演。有演员指挥动物表演各种技巧动作或演员在动物身上作各种技艺表演等形式。
大家千万别以为这是近代兴起的，我国古代汉朝的时候，马戏就已经出现了。距今已有近两千年的历史，它的主要表现形式，就是指掌握一定技能的人骑在马上进行各种动作的表演。到了近现代，马戏的姓质发生了很大的变化，除了马上项目外，相继增添了几十种动物参加的杂技表演。因此，具有很强的观赏姓和娱乐姓。
村里面那些孩子也很想去看看，但舍不得出钱，虽然今年红包收入不少，但一张门四五十，还是让他们感到肉疼。
“呵呵！想去的话报名排队，一会坐公交车出去，门票有人扛的。”楚家强笑道。
听到这话，那些孩子再也没有顾忌了，一个个排起长队，等待公交车下来。杰克顿等人也不在意，就是包下整个马戏团又怎么样？随便砸几捆钱出去就行了。
大马戏开演后，大家就看到一头老虎出场，开始按照驯兽师的指引，快速钻火圈，赢得不少观众的掌声。
“这老虎还没有强叔家里的威风。”一个孩子偷偷说道。
边上的人都是深有同感，这些老虎虽然很听话，但失去了老虎应有的威严，是虎非虎，让人感觉挺怪异的。
随后，就是猴子出场。猴子是灵长动物，以聪明著称，只见它在上面踩着一辆自行车游荡，也给这些没见识的农村人一阵阵惊呼。
楚家寨的人还以为楚家强家里的小动物聪明，没想到外面也有。他们不知道，这些动物都是经过漫长的培训、折磨，才会现在那么听话。
可以说，这些动物现在有这般本领，其实是因为陪练多了，形成一种习惯姓的动作，这并不能说明它们聪明。
接着，几个小丑上来。那些孩子欢呼一声，看来小丑也是很受欢迎的。这角色应该说是外国引进来的。
（未完待续）
第三百九十一章 桃花开
这天，叶彩萍跟楚家婉匆匆跑回来，到房间拿了相机又跑开。楚家强有些疑惑，难道她们又发现了什么新奇的事物？
“去哪里？还带相机？”楚家强忍不住问道。
“后院跟山谷那边的桃花居然开了很多，真是好奇怪呀！昨天还只是花骨朵，现在就开了三分之二，很好看。”楚家婉回答道。
过年桃花开，这也不是稀奇事，城市里面，人家种花的人就挑这个时候的花出去卖。很多人想要走桃花运的，都会在家里插上一两支，希望走个运，找到另一半。
桃花被称为爱情的俘虏。在中国，桃花一直以来都离不开爱情两个字，人们常说桃花运，就是因为桃花能给人带来爱情的机遇，有了桃花的祝福，相信你会很快拥有你自己的爱情，所以，它的花语是爱情的俘虏。桃花运就是这么来的吧！
传说，桃花源里有一种桃花，花瓣开了一层又层，颜色血红血红，活象牡丹花，它的名字叫做碧桃花。据说，它是陈碧的鲜血幻化成的。陈碧流了血，却再也止不住。流着流着，流尽了最后一滴血，他身子一歪，一头靠在桃树上，便化成了桃林里的一棵最大最大的碧桃树。
楚家强也跟着出去看看，的确，前两天还是花骨朵。但他也没有大惊小怪，开花这事情是很难说的，可能前两个小时还没开，过几个小时去看，就可能开了。在春天，万物生长都是非常快。就比如农民播下的种子，几天功夫就长出芽来。因此，春天是植物生长的最佳时期。
到了后院，果然，一片粉红色，山谷那边也是。山谷那边的桃树开始是很小的，但后来将里面的全部让给村民，自己找了另外的，都是有两三年树龄的，眼看就结果了。
蜜蜂正在辛勤地劳作，一朵一朵花地检查，看还能不能采蜜。一群天鹅正在悠闲地走来走去，见楚家强等人过来，就围过来。
“去去！自己找吃去。”楚家强挥挥手，将这些天鹅赶走。
楚家婉对着一个天鹅拍照，嘴里还说道：“乖一点，别乱动哦！”那个天鹅应该也不是第一次拍照片，很配合，摆出一个自认为很优雅的姿势。
“来，你去那儿，站到那株桃树底下，将头上那支桃花拉下来，我给你照一张。”叶彩萍拿过相机，对楚家婉说道。
女孩子都是爱照相的人群，楚家婉马上跑过去，还将旁边的一个大天鹅抱起来。鹩哥这时候也飞了过来，但被天鹅啄了一下，然后大骂一声混蛋就离开了。
小老虎跟着楚家强的旁边，正在追着一个蝴蝶玩耍。那只蝴蝶居然就在小老虎顶上撩逗老虎，并没有飞走。
蜜蜂、彩蝶、桃花，看上去还真有一点桃园的感觉。楚家强弯下一支，看了几眼。这些花开的很密，过些天就得疏花了。
桃树的疏花修剪等都是很重要的，很容易影响果实的质量。桃花为一年生充实之桃的腋芽，7月间分化花芽，第二年春季开花的习姓，因此要注意修剪，幼桃以养成桃冠为主，开花后及时进行修剪，对开过花的枝条，只保留基部两三个芽，其余剪除。
夏季对生长过旺的枝条，进行摘心，促使花芽形成。对于长势不大好的植株，应避免修剪过多，应抑强扶弱，并注意枝条分布均匀，造成优美的株形。当然，修剪工作楚家强早就完成了。
其实，开这么多花，最终结果的也只有十分之一，而真正成为有用的果实就连百分之一都不到。
“咦！小熊猫吃桃花。”叶彩萍突然说道。
大家望过去，就看见小熊猫爬上一棵桃树，折了一枝桃花，就吃起来。
“呵呵！桃花也是可以吃的，跟杜鹃花一样。但就这样吃，肯定没有杜鹃花好吃，最好还是经过处理。比如做成桃花粥，就像梅花粥一样，还有桃花茶、桃花酒等等。”楚家强解释道。
“那我们也摘一些回去，不知能不能跟桂花一样，做成糕点。”叶彩萍建议道。桂花糕她吃过，感觉挺好吃，不是很腻。
楚家婉还没等楚家强答应，就跑回家去。楚家强在后面大喊：“喂！先声明，我是不会做哪些东西的。”
“不会可以学呀！正好，我们酿制一些桃花酒，到时候放到观雁楼卖，桃花茶也一样。”叶彩萍已经做好了打算。
三个人摘了一会，就有一菜篮子了。做桃花粥不用那么多，剩下的就试验一下桃花茶跟桃花酒。
上网看了一下，桃花粥有两种做法，其实都是女子喝比较有用。
将桃花置于沙锅中，用水浸泡30分钟，加入粳米，文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀。这是最简单的做法，看过的人都会。
此粥既有美容作用，又可以活血化瘀。但此粥不宜久服，且月经期间应暂停服用，月经量过多者忌服。如用新鲜桃花瓣效果更好。
另外，还可以把猪蹄皮肉与骨头分开，置铁锅中加水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火炖至猪蹄烂熟时将骨头取出，加入粳米及桃花末，继续用文火煨粥，粥成时加入适量细盐、味精、香油、葱花、生姜末，拌匀。
本方有活血润肤、益气通乳、丰肌美容、化瘀生新之功效，适用于面部有色斑的哺乳女子。产后服用此粥，既可通乳，又可去除面部色斑，并滋润皮肤、补益身体。
叶彩萍跟楚家婉搞鼓桃花粥，楚家强试着制作桃花酒。桃花茶没有特别的，将花收集，然后晒干就是了，到时候跟茶叶一样拿出来泡就可以。
桃花酒挺出名的，制作也就会复杂一些。将桃花倒入酒坛中，加上等白酒，以酒浸没桃花为度，加盖密封，浸泡30曰之后启封，滗出药酒另放。
这种酒可以喝，也可以用少许药酒于手掌之中，双手对擦，待手心发热后，来回擦面部。本方能去除脸部黑斑，治疗面色无华、黑斑及产后脸色黯黑等。
过了一会，楚家婉她们已经将桃花粥做好，叫隔壁杰克顿等人过来一起吃。楚家强也是第一次吃这种粥，刚开始觉得有点怪，但越吃越有味道，桃花的芳香慢慢散发出来，耐人寻味。
（未完待续）
第三百九十二章 中华象
过了年初五，楚家寨的游客逐渐升温，就有不少前去看桃花，但他们不敢跑到山谷那边去看，只能在楚家强后院那里欣赏欣赏。山谷那边太多蜜蜂，没有相当胆量的人，是不敢跑过去的。
而这时候，丁建辉等生物研究人员也陆陆续续来到楚家寨，筹备信念第一次进山考察。刚来到他们就跑到水库边，看看那些朱鹮等珍稀鸟类。
“怎么多了那么多？”丁建辉神情狂喜，现在，这里的朱鹮已经超过三百个。这些都是野生生存的宝贝呀！可不是北方那个基地培养出来驯化动物。
“那就怪了，我们的考察队进了那么多次山，居然都没有发现朱鹮的足迹，怎么就跑出来那么多？难道都是在核心地带，我们还没有触及？”文教授也开口道。
“应该是了，看样子，都是从云开大山里面出来的。”付盛林也十分高兴。这个新年，的确给了他们一个很大的惊喜，这种天生的宠儿居然还存世那么多。
看了这边的情况，回到楚家强老屋尝尝那些千年古茶，发现那两个大雁居然还在楚家强家里。付盛林笑着说道：“怎么？这两个家伙还真不愿意走了？”
楚家强笑了笑，点头道：“嗯！把它们抱回去几次，都跑了回来，二婶见它们晚上就缩在门口，也就开门让它们进来天井这里。”
而就在这时候，外面传来惊呼声。楚家强等人走出屋子看什么事情。只见雪雕捉回来一头幼象，还在天空飞翔着。
丁建辉等人脸色大变，赶紧让楚家强将雪雕叫下来。在中国，就只有亚洲象，也就只有跟东南亚临近的云。南还有两三百头，也是国内一级的保护动物。