按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
所谓道法无形，顺其自然，行云流水，大家风范，说的大概就是连盼这种了。
她动作显然毫无任何表演成分，一切都是顺其自然，顺势而为，这种生活化、接地气的美，反而更触动人心。
而且汪令雪拍这个纪录片本来就是要来记录中国味道的，不是给各大菜系宗师的宣传片，故而那些美食大片里单独给某个大厨单独布一个景，让大师们表演各自拿手绝活的场景，一律都没有出现。
《中华有味》的每一帧画面都是丰富多彩的，从没有什么高大上的布景、场景，取景的地方不是厨房就是人们生活的常见地方，比如水井、菜地等。说是美食片，其实也是生活片，拍了好多和美食不相干的东西，比如屋檐上的猫，晒太阳的狗，每一帧都充满了生活气味，烟火人气。
汪令雪常年行走大江南北，尤其喜欢民间美食，他要拍的，也正是这种深入国人心底的“一日三餐、五味俱全”的生活和文化。
一屋子人围在厨房里喝羊肉汤，萝卜煮后更加鲜嫩多汁，一口咬下去，还有不小心溅出来的，一时间，满屋子都是“哎呀，我的衣服！”以及“离我远点，别溅到我身上！”之类的欢声笑语。
摄像小哥什么时候离开了机位也没人发现，只有静静立在厨房里的镜头，还在老实记录着厨房里人们的一举一动。
食客们酒足饭饱之后才轮到摄制组，虽说他们基本是一边拍一边吃吧，但总觉得肚子里的馋虫就好像压根没个饱足似的，一直都在叫嚣着要大吃一顿。
汪令雪早就吃完了，过来巡视厨房，就看到连盼跟着摄制组的一大帮子人一起，还有张妈、袁子晋等人，又在厨房里开了一桌。
菜都摆在厨房里的大案桌上，一群人你争我抢，都跟八百年没吃过饱饭似的，只有可可看到他进来喊了一声爸爸，别的人压根都没理这位“总制作人”。
汪令雪本想提醒大家稍微矜持一点，不要搞得一群人跟打秋风似的，奈何连盼又起身从锅里盛了一盘炸胡椒河鲜仁上来，菜一上桌，盘子里的公勺就压根没停过，一人一勺都往自己碗里盛。
汪令雪也有点坐不住了，他从前四处游历，在荆楚一带吃过这个，特别好吃！
炸胡椒是两湖特产，J市人一般不吃这个，这么点炸胡椒还是是袁子晋的一个老友过来拜访他送的，袁子晋一直留着没舍得吃，偶尔才叫张妈帮忙炒一点点，炒焦了又辣又香，特别下饭。
炸胡椒这词听着有点夸张，有的地方也叫炸广椒，但其实并不是把辣椒丢在油里炸做的，取的是大米磨成的半粗粉和辣椒、五花肉拌在一起发酵制成。
从前穷人家没什么菜，就用米和辣椒混在一起，做成了这道民间美食，最初做法是比较简单的，只有米粉和辣椒拌，后面越来越丰富，五花八杂的，往里头加肉、加豇豆还有加藕丁的，吃起来就更香了。
袁子晋这盘更绝，是他老友家里老婆子做的，放的是五香腊肉丁，本来蒸着吃是最香的，奈何袁子晋实在太想念从前吃过的扎胡椒煮河鲜，硬是从湖里捞了半碗河鲜上来，让连盼和水就着煮成了大半盘子炸胡粥。
一勺下去舀一瓢浇在饭上，拌一拌，一口虾仁一口小鱼，偶尔还能吃到一点腊肉丁，简直都不用再吃别的菜了，特别特别下饭！
就着热饭几口下去，一桌子的人鼻尖瞬间都冒出了一点细汗。
好几个工作人员是本地人，没吃过这个，第一次吃，都觉得新奇不已，但是汪令雪是认得这个的，他口味重，就爱吃辣，女儿可可也和他差不多，舀了好几勺往碗里倒。
汪令雪当即拿了一个碗盛了一碗饭，强行插坐在了女儿身旁，“可可，快给爸爸舀一点。”
袁子晋闻言，不免抬头又看了一眼汪令雪，其实其余人差不多也是这个目光——他不是才在外头吃过了吗？怎么又过来这儿吃？
连盼跟着笑道，“汪老是想吃这个炸胡椒吧？这是袁老的老乡带过来的，在咱们这儿都算稀奇东西了，赶明儿我也打算做一点，吃着特别下饭。”
汪令雪就着这个台阶连忙点头，“对对，好多年没吃过了。”
其实前阵子去湖北采风才吃过的，不过这会儿又怪想念的。
一群人吃饭特别香，何况这菜又是连盼做的，简直是撑死也值得，吃到最后，只有连盼和张妈两个人相对正常，张妈在厨房里洗碗，外头日头稍微辣了一点，连盼把肉干拿出去晒，其余人都是瘫坐在案桌旁，一个个吃得腰肥肚圆。
可可的助理是个小姑娘，在旁边摆手道，“我真的好矛盾，又想天天就在这拍，但是天天这个吃法，我估计出食园的时候，我起码得长个十斤。”
从前她也不是没拍过类似的片子，比如有些街头美食，偶尔也吃点，但是好像没哪次像食园这样，让人根本就不想顾忌什么身材相貌，只有一个字——想吃。
她都想赖在食园不出去了。
“哎，连大厨，你们这儿还招人吗？会吃饭，会抱大腿那种！”
连盼在外头应了一声，“你问张妈！”
其实现在食园供应量小的很，一餐拢共才两桌，上菜一个人就够了，就是看看张妈要不要人帮忙。
毕竟除了上菜，她还兼顾了打扫、清洗等杂活儿。
吃完了饭消食，可可在厨房里和汪令雪一起看上午片子的回访，顺便整理一下大概的剪辑思路。
旁边的助理也跟着一起看，回头剪辑就是她负责的。
画面回放到连盼揭开砂锅盖子尝汤那一下，小姑娘感叹道，“小姐姐长得真好看啊！这换身衣服就可以去拍大长今了！现在那些个拍美食剧的导演，真该看看咱们这片子，什么才叫宫廷御厨！”
可可又凑近镜头仔细看了看，发现好像也的确是那么回事。
连盼身上似乎一直都有一股沉静气质，她的长相严格意义上来说并不算特别突出，既不明艳逼人、也不光彩夺目，只是给人感觉极为亲和舒服。
做主厨下厨，连盼脸上连妆都没画，这就是她平常的样子——肌肤白皙，脸似皎月，嘴角微微一笑，就露出两个小梨涡，半点也看不出是生过孩子的人。
哪怕穿着现代的衣服，她神情动作、笑容言语却始终带着一丝温婉淑雅的意味，仿佛古时大家闺秀，又仿佛宫廷剧里的御厨，端庄大气，优雅非常。
更难得是，她身上有这股温婉气质，人却又十分亲和，让人一望便心生好感，即使她不施粉黛，却也很容易便和旁人区分开来，简直画风都不一样。
“连大厨，你真没考虑过进军娱乐圈吗？”小助理指着屏幕道，“你看看，胖子把你拍得多美、多上镜吶！”
生活中有很多人其实长得特别美，但是一上镜就没那么好看，一是镜头会在一定程度上拉宽人的脸型和身形，还有一个更重要的原因是——普通人往往都不太注意体态、表情，生活里大家都比较随意，这没什么，一上镜，人的气质就会被无限放大。
体态稍微有那么点缺陷，或者表情管理不到位，就很容易难看，随便截个图，全是惨不忍睹的画面。
像连盼这种神情举止无一不优雅大气的人，实在是少见了，关键是，她身上没有半点“装”的感觉，这些行为习惯仿佛早已深入她的骨髓，做来只让人觉得顺畅无比，看着极为舒服。
可可也跟着点了点头，“难得。”
她不是来拍人的，主要是来拍美食以及美食相关的故事的，但是到了连盼这里，画面却立刻就变得极为赏心悦目，比起那些个大明星也不差了。
连盼才晒好了肉干从外面进来，闻言羞涩一笑，“我哪里比的上明星啊？你快别取笑我了！”
可可低头刷微博，正好一个头条弹出来，消息是宣传一部正在热播的美食宫廷剧的，讲的是一位美厨娘凭借高超的厨艺步步高升，最终成为宫廷御厨首领的故事。
小助理也跟在在旁边瞅了一眼，女主画着超浓烈的妆，身上穿着白色的衣裙，不知是准备下厨还是准备宫斗去的，她顿时朝笑道，“我是没见过什么御厨，但真要让我想，我感觉御厨应该就是连姐姐这样的！”
连盼心底顿时轻轻咯噔了一声。
－－－－－－题外话－－－－－－
记录片本来打算叫《味道中国》的，回去一搜，发现还真有这个节目，就改成《中华有味》了……
第273章 平淡是真
连盼心底顿时轻轻咯噔了一声。
“你这么一说，我也觉得有点像。”可可望着机位里的预览画面，也跟着点了点头。
两人说话间，小助理回头望了连盼一眼，就见连盼脸色轻微发白，神情似乎有点紧张，嘴唇紧紧抿着，望着摄像机的方向，好像被人猜中了心事似的。
“我去，不会真说中了吧？小姐姐，你老实交代，你是不是什么御厨十八代传人之类的？”
助理拿着手机，把它比成了麦克风，手臂一伸，就对准了连盼，仿佛非要就此问个答案似的。
就连一直在旁边没参与他们小女生话题的汪令雪也颇有些好奇起来，凑到旁边望着连盼笑了一声，“还是真说中了？”
之前他在吃货联盟节目上也问过连盼师承何处，连盼没说，汪令雪也不是刨根问底的人，后面就没再多问了。
如今可可的助理又提起这个事来，反而又勾起了他的好奇心。
到底是何方高人，能教出连盼这个高徒？
他倒是很想会一会！
助理巴拉拉说着，已经自动脑补了一出精彩非常的电视剧——一位曾经称霸一方的大厨，被皇帝宣召入宫，成为御膳房总管，因为宫斗退隐，大隐隐于市，将毕生所学传授给后人……最后传到了连盼手里，就成了今天的食园。
助理一边说，可可还一边在旁边点评补充，以增加其戏剧性，好像真的有这么一位所谓的大厨存在似的，连盼简直都没有插嘴的机会。
小助理滔滔不绝讲述了一场一波三折、荡气回肠的戏剧后，话题终于才又回到了连盼身上，“连姐姐，是这样吗？”
连盼尴尬地笑了笑，“差……差不多吧。”
“你真是御厨后人啊？”汪令雪闻言竟然也没怀疑，只是感叹地点了点头道，“江山代有才人出，一浪更比一浪高啊！”
刚才助理说的有点夸张，跟说书似的，没想到连盼还真承认了。
这年头打着御厨名头的人还真是不少，全国各地都有号称自己是御厨第XX代传人的饭店，连外头卖个烧饼都流行说是“宫廷御饼”呢，谁知道是真是假。
要是连盼大清早说这个，他们还不见得相信，但是刚才在厨房里大饱口福了一顿，吃了这么一顿大餐，大家此刻早已佩服地五体投地，连汗毛都是舒畅的，别说是御厨传人了，连盼就说她是御厨本人，他们也相信！
也真是奇了怪了，其实单看连盼做的菜也挺简单的，没跟电视剧上一个个取些什么富丽堂皇的名字，也没把卖相做得跟艺术品似的不敢下筷子，但是……真就是特别好吃！
就凭这个功夫和味道，说她是中华小当家也妥妥的！吃货们就是这么没有节操！
汪令雪又问起连盼的师傅，连盼实在扯不出话来，以汪老的性子，她实在有点担心他还要去拍这位“老御厨”，只好说自己也是机缘巧合才遇见了自己的师父，其实只学了点皮毛，他老人家就去世了。
她在宫中亦师亦母的师父、御膳房总庖人连青，现在以另外一种方式活在了现代，某种程度上，也算是“仙去”了吧，所以……也不算撒谎？
其实这故事实在漏洞百出，奈何她手艺摆在这里，吃过的人无一不是五体投地，压根就没人想去深究“偶然”遇到“高人”，这事情到底有多巧、多说不通。
连盼愈是遮掩，众人愈加认定，她一定是有高人指点，只是因为种种原因，不便对外公布罢了。
至此，“御厨”这个称号不知怎么就莫名流传了出去。
从前微博上有人管连盼叫连小厨、连大厨，后面大家都是直接管她叫连御厨，叫小御的也有，总而言之，每一个到食园吃过饭的人都跟中了邪似的，认为连盼是有什么宫廷秘方，故而做出来的饭菜才这么好吃。
摄制组一行人，在食园差不多住了一个月，一个个养得红光满面，容光焕发的，他们下一个拍摄点在新疆大漠，主题是干粮，听说首先是要去拍囊。摄制组走的时候，几位摄像大哥和助理差点没哭出来。
他们并不是瞧不起新疆美食，只是囊这个东西……干巴巴的，干粮怎么能和连盼的三餐比呢？
而且大冬天的，新疆那么冷，温差那么大。
食园这里这么温暖，猫猫狗狗这么温顺，小姐姐的笑容这么贴心，每天吃不完的小零食、日日管饱的肉和米饭，真是此去三千里，再无食园烟火气。
汪令雪在这儿住了一阵子，人也跟着略微发福了一些些，他上了年纪，身体代谢没有年轻人快，表现地更为明显，脸皮子都跟着绷了起来。
原本儒雅非常的一位老大叔，活生生愣是在食园被养出了一丝油腻的味道。
连盼在门口送别，汪令雪望着食园门口的牌匾感叹道，“去新疆也好�