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“而且,在那三位厨师走了之后,现在食堂都是由庖丁一个人掌管,他也忙得累啊,我正好想趁这次机会,再招点厨师呢。”
“啊?”
苏轩瞪大了眼睛,见到任风不慌不忙,她也只能无奈走了,而任风是继续开始写纪录片的文案。
这种事,他真的没往心里去。
其一是对方无论来谁,都赢不了庖丁,第二就是学校发展的事情还更重大一点。
……
从长沙到岳州,其实非常之快,普通的火车也不过是只有一个小时左右,若是高铁,不过十几分钟就可以了。
从车站下了车,在陈春生身后还跟着三名弟子,这三人,也算是陈春生近年来在学院里最为得意的三人。
出了车站,陈春生没有带三位学生直接去南星学院,反而是直接奔赴岳州附近最大的湖泊——洞庭湖。
“老师,我们来这里干什么?”
看着陈春生在小摊贩面前挑选,他们都有些奇怪。
“此次登门,如何能不带些礼物呢?”
陈春生挑了一下,眼睛一亮,笑了一下:“找到了。”
那前面的老板笑了笑:“好眼力啊,这种鱼现在也比较少了,正好现在是十月份,鱼从湖泊游向江河里,才捕了一些,放心,绝对是野生的。”
陈春生点点头:“来几条吧。”
“成,那我进店里给你切好?”
“不用,我会请专业厨师。”
而在买了鱼之后,陈春生又是带着三人,去菜场买了些其余的东西,然后,朝着南星学院赶去。
听到陈春生三人已经在门口的时候,任风正在招呼李立宏。
“江南厨师学院的人就来了?”任风也有些意外,他笑着看向李立宏,“李老师,您自便,要我找人带你随意逛下吗?”
“不用不用,我还是比较喜欢跟你一起过去,我也比较喜欢美食。”
戴着眼镜的李立宏笑了起来,还给人一种很可爱的感觉。
任风也是笑了:“行,那就一起走吧。”
任风跟着出来了,来到校门口,便是见到正有四人站在那里,为首的大概是一名四十左右的男子,身着简单衬衫和休闲长裤,极为有精神,负着双手打量校门,而在他身后,还站着三名学生。
“南星学院校长任风,恭迎陈老师。”
任风笑着说道。
陈春生见到任风出来,也是心中惊疑,这位老师竟然这么年轻?
不过,他也是随即恢复,点头说道:“今日陈某,前来拜访。”
“请。”
陈春生走了进来,更是一边说道:“这一次前来拜访,还为庖丁先生准备了一些礼物。”
跟在任风身边的一些老师职工,以及学生,都是投去了好奇的目光,这一看之下,真的是懵了。
这所谓的礼物,竟然是几条在装满水的小透明桶里游动的鱼、还有几只家禽、鸽子,甚至还有豆腐,看的他们简直瞠目结舌!
我去,厨师的登门拜访都如此另类吗?带的礼物,竟然如此,与众不同?
第190章 让学生练下手,不介意吧?
周围那些人极为愕然,我去,当真是见到第一次上门竟然都带食材过来的啊,服了。
陈春生脸色倒是不变,任风笑了笑:“庖丁先生在食堂,几位跟我来。”
一旁的子冬早就等候多时,快速拿着手机自拍杆一边直播一边快速解说:“现在是上午九点十四分,江南厨师学院一行人已经到达我校,嗯,现在正在朝着食堂的方向过去。”
而任风和陈春生一边走一边聊,这也算是另类上的其余学校对南星学院的第一次访问,虽然这个访问是奔着挑战来的。
周围一群人跟着走,都是些空闲和好奇的职工和学生。
在不远处教学楼里,正在上课的学生,也是频频向外望。
“学习分心,岂能有效?”
前面的黄侃淡淡说道。
朝外看的学生不由吐了吐舌头,不过还是克制不住,昨天的厨艺比赛让他们印象深刻,而且在比完之后,那些现场的菜品,竟然都是可以吃的。
有幸尝到那道大煮干丝的学生,想起来都咽了下口水。
太好吃了。
“黄老师,我们可以请假吗?”
邓阳成举手说道。
此话一出,基本上课堂上十几个学生全都是抬起眼睛,眼巴巴地看着黄侃。
“不行。”
被无情拒绝的学生,都有些失望。
黄侃淡淡说道:“不过孔圣人有云,‘食色,性也’,这一堂课,我打算改为专讲食字,讲课地点,定在食堂。”
那些学生,好半天没有反应过来,突然反应过来的邓阳成,激动欢呼起来。
“黄老师太棒了!”
全班学生都跟着欢呼,然后迫不及待地朝食堂跑去。
黄侃也是不紧不慢地跟在后面,嘴角还有些笑容,他自己就是个十足的吃货,好酒、好美食、好美女,如今有如此难得的机会,他怎么又会错过?
任风带着陈春生往食堂走,一边走还一边在聊。
“任校长,你南星学院的确是让我有些吃惊啊。”
陈春生打量着南星学院,“我江南厨师学院在湖‘南’一地的分校,都比你这个要气派。”
“大学者,非有大楼之谓,有大师之谓也。陈老师,虽然我校硬件条件不行,但本校的老师,那都是大师级别。”
陈春生笑了起来,“任校长这个解释不错。”
这些话,也是被在直播的网友给听到了。
“我去,我被震到了。”
“这句话感觉好有内涵啊。”
“一看你们就是不关注南星学院的人,这句话在任校长开学演讲的时候就已经说过了好吗?”
“是吗?”
“在南星视频网的公开课专栏里都有,你们可以自己去翻翻。”
只是一会,任风便带着陈春生等人到了食堂,陈春生一进食堂,愕然发现在食堂里,竟然还搭建好了那些用来拍摄录像的机器,就和那些大型演出一样。
“哦,陈老师不要介意,主要是这次机会难得,我也想让我们传媒学院的学生多练下手,算是积累下经验,陈老师应该不会介意吧?”
任风笑着问道。
看着那些还略有忙碌的学生和老师,陈春生只感觉内心古怪到了极点,有一种说不出道不明的感觉,有点像万马奔腾。
“不会。”
陈春生摇了摇头。
在食堂中,空出了一大块地方,厨具什么也都安排好了,看到这一幕,陈春生不由得深深怀疑,南星学院是不是早就等着自己来了?
怎么感觉像愿者上钩?
网友看到这个阵仗,也是愣住了。
“我去,这是怎么回事?太夸张了吧?”
“噗!之前还是破破烂烂的学校场景,怎么突然之间就这么豪华的设备了?”
“我的天,KT5R型号摇臂都有,我的个妈,不是说南星学院很穷吗?这个设备我记得是央视配备的那种吧?”
“真是惊呆了我的眼睛。”
“我真没看出来,敢情南星学院还是土豪啊!”
庖丁见到陈春生来了,也是上前抱拳,任风也是将话语权交给庖丁,自己退到一边。
在一旁,早就挤满了学生和职工,那些忙累的职工,也想趁这个机会放松一下,就连整个学校里最忙的机构,姜远和那些程序员,也都是难得过来了。
那边庖丁和陈春生也是寒暄过了,差不多要进入正题了。
“庖丁先生,今日登门拜访,主要是想切磋一下厨艺,昨日在视频里见到庖丁先生厨艺,的确有些惊人,见猎心喜,特来讨教。”
庖丁也是笑着说道:“共同探讨,相互提升。”
“不过在这之前,我还特意带了些礼物过来。”
陈春生在周围学生职工的注视下,一挥手,身后三名学生走了出来,他们手上还拿着食材,活着的鸽子还发出了咕咕咕的叫声。
见到这一幕,不少人掩着嘴在笑。
“曾勇、谢灵、罗征,去做菜。”
“是。”
三名学生,竟然是去了厨房,准备开始做菜起来。
而陈春生和庖丁却是坐了下来。
“不知庖丁先生师承何处?”
“山野之人,无师自通。”
“哦?精通何种菜系?”
“都略有涉猎。”
陈春生眼中有些不信,说实话,他师傅李寻道由淮扬菜起家,后来涉猎各大菜系,就算到现在,也不能说是全部精通,这也是为什么他无法达到十星厨师的地步,而现在整个中国,没有十星厨师,没人能达到那个境界。
一边聊着,一边在等,那三人去厨房处理完毕,大概接近半个小时候,总算是出来了。
而出来的时候,每一个人还捧着一个碗。
“好了。”陈春生笑着说道,“庖丁先生,这三人,目前也算是我最为得意的弟子,比学生更进一步,尤其是淮扬菜,极为拿手,不如请庖丁先生试吃一番,权当陈某送上的礼物,如何?”
“来了来了,正戏来了。”
所有人都是集中了精神,在周围好几个专业的南星视频网摄像师在拍摄。
庖丁也知道对方来意,这一次又是淮扬菜,自然也毫无疑问了。
“这三道菜的名字,分别是三套鸭、豆腐羹、鲥鱼,庖丁先生,请。”
第191章 我输了!
在所有人的注视之下,庖丁也是站了起来,走向桌前。
他看了一眼这些菜,笑道:“便从这三套鸭开始吧。”
那三名学生,看着庖丁,而庖丁拿着筷子,便是夹了一块肉,送进嘴里。
整个食堂,还有直播视频里的网友都是看着他,庖丁品尝了一下,这才吞下肚中。
“不错,三种禽类的味道融为一体,一口品三位,难得。”
曾勇的脸上出现一股自负,他的厨艺也极为优秀,这三套鸭,算是他的拿手之作。
陈春生坐在位置上,不为所动,接下来,应当是说缺点了吧,按照庖丁的实力而言,应当可以测出曾勇这道菜的缺点。
“是不是要打脸了?”
“看起来真的好吃,不知道庖丁能尝出什么来?”
然而,在网友和食堂里学生职工的注视之下,庖丁却是开始尝第二道菜起来。
所有人都楞了一下,怎么回事?
陈春生也是愕然了一下,而庖丁在所有人的注视之下,又是尝了一口鲥鱼。
“味道鲜美,很好。”
随后,庖丁又是尝了第三人的豆腐羹。
“思文豆腐羹,也很不错。”
在众人的注视之下,庖丁尝完了三道菜,便是笑着看向陈春生。
“我已经品完了。”
“哦?庖丁先生有没有品出什么缺陷出来?”
陈春生问道。
庖丁摇了摇头:“味道鲜美,的确发挥出了食材的作用,一定程度上来说,这三道菜已经是他们能发挥出最好的菜了,这一点是没有缺陷的。”
一些学生都有些脸色古怪,邓阳成小心用手肘捅了捅冯杰:“哎,你说庖丁怎么了?他不可能尝不出来啊。”
“就是,就昨天那个比试,都能说出那么多缺点,不可能说不出来。”
直播视频上也是议论纷纷,陈春生皱着眉:“庖丁先生,虽然我是登门拜访,但也是诚意而来,何必遮遮掩掩?”
庖丁摇了摇头:“缺陷我的确没品尝出来。”
陈春生哼了一声,他站了起来,朝着三名学生走来,然后拿起筷子,开始试菜起来。
“三套鸭,虽然一口品三味,但曾勇,这道菜没到火候,三套鸭的精髓你没有理解,现在这道菜不过是大杂脍而已,三套鸭的绝妙之处,在于其味层层相出,最开始是家鸭的鲜味,随后再是里面野鸭的鲜汤和外面的鲜汤相融合,此时,汤成两味。最后拆开野鸭露出乳鸽,三种味道才能融合在一起。”
“鲥鱼,谢灵,你连最基本的鱼鳞油脂都没有全部熬出来,这道菜已经是失败了。”
“思文豆腐羹,罗征,的确不错,里面有鲜肉等各种味道,看样子你用了心思,但你别忘了这道素菜本来的意义,当附加的肉类材料盖过了豆腐本身的味道,这道菜就没有意义了。”
陈春生一口气连尝三道菜,更是毫不留情地点出了这道菜的缺陷,看得周围的人是瞠目结舌。
而直播视频里弹幕更是滚滚而来。
“6666,我的天,不愧是李寻道的弟子啊,八星级的大厨啊,这要是换到教育行业来,绝对是大师级了!”
“一个陈春生就如此恐怖,江南厨师学院,的确非凡啊。”
“不知道李寻道会如何。”
这些人真的是被惊呆了,而陈春生却是脸不改色,曾勇三人都是面有愧疚。
“庖丁先生,这些缺陷我都能尝出来,我不相信,你尝不出来。”
陈春生看着庖丁,“昨天的视频我已经看了,你的厨艺,连金正三人的缺陷都知道,不可能看不出来。”
所有人的目光都是看向了庖丁,而庖丁笑道:“陈先生,昨日比试,也不过是万不得已,庖丁学厨,并不是为了争强好胜,分个高低,厨师对我而言,是一种道,在厨艺之中去感受这种道,这才是我的本心,而如果我去分高低胜负,那就是我的本心输了。”
此话一出,周围的人愕然,网友也是一阵惊呆。
“噗!原来庖丁先生,竟然相信厨艺有道?”
“哈哈,笑死我了,厨艺和道有什么关系吗?”
这些网友瞬间刷了一片弹幕,调侃嘲笑都有。
陈春生脸色严肃说道:“大可不必,不过是探讨而已,但即使是探讨,如果一些缺陷不说出来,又如何提升呢?”
庖丁内心叹了口气:“万