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“小河,你要是再不来,中午我们都要饿死了。”董山河刚刚走进大门,小叔就嚷着说道。
“这不是来了嘛,路上的车子实在是太多了,现在还不到十点钟,不忙不忙。”董山河一点也不担心。
“这不是等着你嘛,其他的菜我都做得差不多了,就等着你的食材了。”看着董山河手上拎着的大包小包的,小叔煞有其事的问到“你这手上的都是啥?”
“小叔,你自己看看不就知道了。”董山河把两个大口袋放到地上对着小叔说。
“呦呵,这是竹荪吧,烧老鹅的话,味道不错,可以做一做。”“这是羊肚菌吧,真没想到你还能弄倒这东西,个头还这么大,行,中午咱们再做一道羊肚菌石斛猪骨汤。”所有的菌类基本上都适合炖汤,羊肚菌也不例外。
“这虎掌菌可以和金华火腿放到一块爆炒,味道很不错。”“这松茸最好是直接碳烤,咱们家好像还没有碳烤的设备。”看着一大包新鲜的松茸,小叔心理痒痒,毕竟松茸直接碳烤是最美味的,但是这家好像没有这个设备。
“小叔,我带来了果碳,你就放心吧,既然都带来了,还能没有准备,我车里还有东西呢,我再去拿一次,小叔你赶紧准备吧!”董山河和小叔说完之后转身就去车里拿食材了。
没过两分钟,董山河又拎来了两桶食材,这一次都是两个大塑料桶,这里面都是董山河昨天晚上辛辛苦苦在空间里寻找到的食材,其中就有自家老哥要吃的马蹄鳖,还有各种大青虾,小龙虾,鲈鱼,银鱼,鲥鱼等各种美味的食材,当然还有董山河特意准备的各种海产品,生蚝,小黄鱼,石斑鱼,海参,鲍鱼等等。
“你怎么带了那么多的鱼,这都五六种了,咱们还能一顿吃那么多的鱼不成?”小叔扫了一眼就看到这两个大塑料桶里有六七种鱼。
“小叔,年年有余嘛,中午是三种,晚上再吃三种不就行了,再说了,咱们家那么多人,还能吃不下?”
不就是几条鱼嘛,要是自己和刘淼淼放开了吃,两个人也能吃完,就是没有必要这样做罢了。
“好嘞,那我就开始做饭了。”小叔看到食材已经准备好了,那就开始做饭吧。
刚走了两步,小叔突然想了起来,“鳙鱼呢?你没有带过来吗?”鳙鱼就是胖头鱼,也是做剁椒鱼头的必备之物。
“当然带过来了,要是没带过来,还怎么吃剁椒鱼头。”董山河还真的带了一条大鳙鱼,至少也有二十斤重。
等到董山河再一次拎了一个大塑料桶回来的时候,小叔看着这条鳙鱼都无奈了,“你干脆让咱们家中午吃全鱼宴算了。”这一条二十多斤的鳙鱼,就算是鱼头也有三分之一的重量,七八斤的重量可是不小。
“我还得找一找合适的铁锅。”这七八斤的鱼头,小小的铁锅是不可能炖得下的,只能找一个大一些的铁锅。
幸好当年搬家的时候,所有的东西都给奶奶收了起来,其中就有两张大铁锅,一张六口的,一张十二口的。
“小叔,我来和面,咱们一块做饭。”董山河之所以要和面,当然是为了准备一会要做的小鸡面饼,炖小鸡贴面饼,这是祁城当地的名菜,也是除夕必不可少的一道菜。
雄鸡一叫天下鸣,过年的菜桌上必须要有小鸡和鱼,没有这两样都不能称之为过年。
“好嘞,一会喊你哥回来,咱们一块做。”一边收拾食材一边说着。
董山河家的传统就是男人做饭,这个习惯从爷爷一直传到了董山河这一辈,至于自己的子侄辈未来还会不会做饭,那就不知道了。
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第五百七十八章 好吃不过饺子
午饭很快就做的差不多了,尤其是在董山河和小叔老哥三个人的快速忙活下,一桌子饭菜很快就做完毕。
所以老董家的女人们总是很被人羡慕的,不管是嫁出去的女儿还是嫁过来的媳妇,都不需要做饭,哪怕是董山河的老妈也是一样,不过奶奶和老妈同样都是会做饭的,只不过她们很少会做饭。
才刚刚到十一点,整个祁镇到处都是燃放鞭炮的,好像在告诉大家,我们要吃饭了。
在祁城在祁镇,还是允许燃放鞭炮的,对于董山河来说,如果不能燃放鞭炮还算什么过年,那真是一点年味都没有了,大城市人太多,所以禁止燃放烟花爆竹也算是有一点理由,但是现在很多人不燃放那种带有火药的烟花爆竹,而是选择用那种带电的电鞭炮,声音很响,还有光亮,和传统的鞭炮一样,只是没有硝烟的味道,很环保。
现在大城市里也渐渐流行这种东西,因为在很多老人看来,过年不放炮那不叫过年。
所以说哪里有需求,哪里就有商品,也正是因为这个原因,现在的烟花爆竹的生意也不是很好做,好几年前,董山河的家中还在做烟花爆竹的生意,现在也不做了。
其实根本性的原因还是不挣钱,烟花爆竹这种东西是安监局必须严格监控的东西,所以正儿八经的烟花爆竹的产品上都会有安监局的的标签,还会有每个城市代理商的标签,有这两样双重标志还能拿到市面上出售。
但是总代理的心太黑,一点都不给下面的经销商们留利润,你们吃肉总得给下面的销售商一点汤喝吧?没有,一折一百响的大地红鞭炮,市面上只是卖一块钱,而进价就要八毛五,除掉各种成本,这种鞭炮根本就不能挣钱。
所以很多时候只能偷偷摸摸的从厂家直接进货,这样的话,至少还有百分之三十的利润,也正是如此,同一个厂家的东西,贴上标签和没有标签的价格差距至少在百分之三十以上。
但是这玩意不安全啊,不是说烟花爆竹不安全,而是这样做的话会被安监局抓的,只要是抓到了,罚款,没收,一年都算是白干了,而且还会把自己的成本也帖进去。
所以两年前董山河自己家就不在做这一行的生意了,至少不用提心吊胆的了。
一家人团团圆圆的坐在一块,主位上坐着爷爷奶奶,他们俩是长辈,所以要坐在主位,这也是祁城的规矩。
东边的坐着老爹和老妈,西边坐着小叔小婶,老哥的儿子,也就是董山河的小侄子和小叔的女儿,也就是董山河的堂妹站在奶奶爷爷那边,剩下的董山河夫妻俩和老哥嫂子四人就只能坐在南边了,刘淼淼和嫂子坐在拐角的地方。
“今年等初二的时候,大家都来的时候,咱们一家子拍一个全家福吧,好久都没有拍照了。”正在吃饭的董山河突然想起来了一件事情。
那就是自己家好像到现在还没有拍一张全家福过,现在趁着家中所有的人都齐全的时候,拍几张照片,董山河的空间灵液就算是能够让老人减少衰老,但是人总是去世的那一天,所以趁着爷爷你你你还很有精神的时候,拍几张全家福,这样一来以后就算是有老人去世了,也没有遗憾。
“好啊!好啊!”老哥对于这个事情很赞同,他平时在家中是最操心的一个,有很多的事情董山河没有想到的,他都想到了。
“你看啊,现在爷爷奶奶都还健在,老爸小叔还有是哪个姑姑正当年,咱们家这两年就添了好几个孩子,我看今年正是一个好时候。”董山河对着老爹说道。
虽然现在家里爷爷奶奶是最高的长辈,但是现在老爹还是长兄,有什么事情还是需要他点头的。
“行,就这么办,等以后咱们家要是再增加小孩子,到时候再拍。”老爹老妈肯定是不会要小孩子了,小叔小婶现在已经有了一个小儿子,儿女双全,他们也不会再要了,大姑家现在三个孩子,更不会要,小姑家有两个儿子,她们倒是想要一个女儿来着的,但是没有这个命,所以她们也不会再要了,至于二姑,他的儿子今年都上高三了,要是想要孩子早都要了,还会等到现在?奶奶不知道和她说过多少次,但是二姑一直都没有要小孩子,所以董山河知道二姑也不会再要孩子,剩下的就是自己和老哥了,老哥的儿子现在上幼儿园,女儿紧紧比自家的儿子大一个星期,所以他们也不会再要孩子,说来说去,要死打算再要孩子的,也只是董山河有这个条件了,第一个有钱,第二个有时间,第三个他们现在就一个孩子,现在的政策已经允许要第二胎了,就算是现在的政策不允许要第二胎也没关系,别的地方不敢说,至少在祁镇这个地方,从董山河零几年上高中的时候,生第二胎的只要花几千块钱就能上个户口,一点都不麻烦,花钱就办。
董山河发现所有的人,包括爷爷奶奶老爹老妈小叔小婶在内都看着自己的时候,还有一些不知所然,“你们看着我干什么?”董山河刚刚问完就发觉下面有人踢了自己两脚。
董山河转头一看原来是自家媳妇,这才想明白,“老爹的意思我明白,现在就先拍照吧,你们都不会再要孩子了,现在有条件要孩子的也就我一个人了,你们放心吧,我以后绝对会再要一胎的,现在先等等。”董山河嘿嘿的笑着说。
其实这个问题刘淼淼一直都和董山河聊过,在生孩子之前,董山河和刘淼淼一直都想要的是一个女儿,但是现在生的是儿子,所以两个人也不甘心,尤其是刘淼淼,她一直都想要一个女儿,因为女儿才是贴心的小棉袄,女儿才是自己的小心肝。
刘淼淼一直都和董山河聊过这个话题,等自己的儿子上小学的时候,就可以再要一个孩子,那个时候,自己才刚刚三十多一点,还不到三十五岁,完全有能力也有精力再带一个孩子。
不过董山河没有吧这件事情说出来,因为他知道奶奶和老妈根本就不会打算等那么长的时间。
但是这件事情还是董山河和刘淼淼两个人说了算,老人就算是再好心,董山河也不会按照他们的意思来。
等得到董山河的保证之后,爷爷奶奶老爸老妈他们也就不再看董山河了,继续吃饭。
倒是董山河一直都吃的有一些别扭,因为他们偶尔的目光扫过自己,总是让董山河觉得自己心里不舒服。
一顿午饭总算是吃完了,董山河倒是和老爹小叔老哥他们坐在沙发上看电视,至于刷锅洗碗的事情肯定不会让自己再出手了。
这种事情一直都延续了很多年了,男人们做饭,女人们刷锅洗碗,董山河当初和刘淼淼约定的也正是个条件,自己做饭,刘淼淼刷锅洗碗,但是董山河这个没骨气的东西,一点都没有坚持,每一次都是他既做饭又刷锅洗碗,还乐在其中。
按照董山河的意思就是我的老婆我愿意宠,你能咋地,什么是无能?难道打老婆就是有本事了?
吃完饭,看了一会电视,小家伙们也都醒了过来,董致远和小侄女一样大,董山河的小堂弟,也就是小叔的儿子,只是比董山河的儿子大了半岁,现在也才一岁四个月。
又坐了一会,董山河就抱着儿子出门了,今天已经是二月了,也立春了,天气更是非常的好,太阳非常的暖和,在零度以上,而且还没有一点点风,正适合出门。
不光董山河要出门,老哥和小叔他们也打算出门逛逛,至于老妈和奶奶要在家中准备包饺子,或许等一会逛了一圈之后,小婶也会回来帮忙,但是基本上有奶奶和老妈就足够了。
董山河带着刘淼淼,抱着儿子就出门了,现在不出门更待何时。
祁镇不是很大,东西三条街,南北三条街,就这三条街董山河就算是闭着眼睛也不会找错地方,在上中学的时候,董山河周末的时候都会和同学们结伴而行,或者是压马路,一群又一圈的逛着。
街道上到处都是出门的人儿,老人不少,小孩子更多,尤其是小孩子,满世界的跑着,手里还拿着擦炮或者是摔炮之类的东西,往地上一扔就会响,这个时候,董山河总是会看着看着怀念着过去,自己小的时候也是像他们这样每一天都想着过年,那个时候自己最希望的就是过年,不光能够拿到压岁钱,还能吃到好吃的玩到好玩的。
那时候的老爹在国企上班,董山河也只能在过年过节的时候才能看到老爹,那个时候老爹也总是会给自己和老哥买很多的东西。
董山河至今都还记得自己和老哥争夺一个花灯的事情,那个时候自己还在上小学,还不懂事,现在回想起来,还是自己霸道,首先霸占了一个齐天大圣的花灯,哥哥的是猪八戒的,谁会喜欢猪八戒啊!
“咱们小时候是不是也像他们这样无忧无虑的玩耍?”董山河牵着刘淼淼的手,转头问道。
“废话,谁小时候不喜欢玩。”