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“东，你做什么？”
我神秘一笑做了一个噤声的动作，拉琦莎笑着无奈的耸耸肩。
“20分钟过去了，请大家注意抓紧时间。”
等待腌制的时间，我准备摆摊的东西，用青菜叶做了两片叶子，用芦笋做了一条花枝，这一切完成，冰箱里腌制的东西也差不多了。
“半小时过去，请大家注意。”
“几位仁兄，赛程过半，都准备的怎么样了？”
“已经接近尾声，准备装盘，”拉琦莎应了我一声。
马来人看了我一眼没做声，小平次郎看也不看我一眼，拿着个镊子低头好像全神贯注的正在组装着什么。
“最后五分钟，请大家注意。”
马泰奥好像有些忍不住了亲自走了下来每一张桌子看了一遍，最后停在了我的跟前。
“王东，在拼装什么？这是一朵花，能赶得及完成吗？”
“先生，没问题，一朵非常漂亮的花。”
马泰奥看了一小会仿佛看出来了一点什么点点头的手离开了。
“最后一分钟！”
马蒂也补充了一句﹕“时间不多了请大家赶快装盘。”
“是！”
我的那朵花已经组装完毕，迅速的把柠檬汁稀释了放进锅里加热到了70多度左右就停了下来。
“我们期待的主菜部分即将结束，最后十秒倒计时现在开始，十，九，八…比赛结束，请大家举起双手。”
我们三个人迅速的举起了双手，小平次郎慢了半拍才举起了手，目光还停在他的作品上，难道没完成？
这么一看我心中暗爽。
“下面有请评委进行点评。”
“王东，请先把你的菜品端上来。”
我去，我有点猝不及防，我的那个酱料温度还很高如果现在这样下去可能效果没有温度低一点的好。
“王东，请把你的菜品端上来，”多伦连忙招手。
我迅速的回过神连忙的把我的蓝色妖姬端了上去，几个评委也迅速的围了过来，看了一眼好像就懵逼了。
“这个是？”
“蓝色妖姬？”
“是的，一朵蓝色妖姬，用两种不同的鱼虾肉做成的薄片拼装而成。”
“这东西能吃吗？”马蒂一脸的疑惑。
“王东，今天做的是主菜，你改的这难道是盘雕？”多伦也一脸的怀疑，拿起了筷子半天怅惘着，在考虑着要不要下筷子。
“造型是挺漂亮，这样真的能吃吗？”
“最后还有一个步骤。”
“什么步骤赶快操作，”马泰奥仿佛有点迫不可耐了。
我摸了一下柠檬汁的那个碗外边的温度，感觉应该差不多了拿筷子拌了一下，慢慢地倒进了那朵花，渐渐的那找矿方向的变化。
“上帝，这是什么？”
“上帝，居然能想到这种的蜕变方式。”
“上帝，蓝色妖姬，变成红玫瑰了，哈哈，居然能想到这种办法，真是匠心独运。”
在四个裁判阵阵的称奇声中，美的蓝色妖姬慢慢的发生变化，本来蓝颜色变成了红颜色，因为那个柠檬汁是有一定温度的，大概60度左右，这么一浇上去会产生两个变化，一个是化学变化，蓝的遇到了酸的就会变成红的，鱼虾肉受到了热水的烫慢慢的变的熟成了薄薄的虾肉变成了淡淡的粉红色，鱼肉变成了透明的白色，整朵花呈现出了三种颜色，中心是红白两色，外围是红色，看起来真的娇艳欲滴。
“可以品尝了现在的应该是熟了的。”
“这么精美的东西，我们怎么忍心下筷，”多伦拿出了手机拍了张相片耸动的肩膀。
“王东，你还真是个鬼才。”
马蒂小心翼翼的用筷子挑起了一小块已经变成了粉红色的虾肉，举起来还是花瓣的形状，小心翼翼的放进了口中，咀嚼了一下直接喷笑了。
所有的人一愣。
这几个意思？很美味，很烂？
第233章 甜点比赛
“怎么样？”数把声音突然异口同声的问道。
“味道还可以接受。”
我一听松了一口气，仿佛整个人也矮了三分，做了一个抹汗的动作说了一声多谢迅速的退了下去。
这一关应该是算过了。
“2号带上你的菜品上来。”
小平次郎应了一声微微一个鞠躬然后捧着一个大盘子小心翼翼的走了上来，把菜品呈现到了评委的跟前，评委们也马上的发出了一阵惊叹声。
“真漂亮！”
“栩栩如生的樱花，自然，好看。”
我迅速的看一下了旁边的大荧幕，这个二货居然抄袭我的创意？大盘子里面我看着应该是用是鱼虾的肉拼凑而成了三朵樱花，甚至中间的花蕊还点缀了一滴露珠，他上的是刺身，保留了鱼虾本来的颜色，看起来比较简洁干净，比我的更好看似的。
“王东，你也上来看看。”
我应了一声迅速的走了上去，近距离看更是有些震撼，心中不由得有些佩服这个小日本的手工，还有那种匠心的精神。
“他的好像比你的更加的细致漂亮。”
“是的先生，他的这个好看。”
四个评委对视一下，马泰奥伸手一比﹕“介绍介绍吧。”
“我给它取了一个名字叫做素美，主要的食材是鲷鱼和虾，中间的露珠为了增加口味，因为没有盐，所以我用的是虾头汤做成的，请大家品尝。”
“非常棒的想法，我们品尝品尝。”
四个评委小心翼翼的品尝着，一边品尝一边默默点头称赞，称赞中间的花蕊的部分虾头汤简直就是点睛之笔。
看着评委们的称赞，我觉得这一轮我可能要倒霉了。
在接下来的品尝当中，拉琦莎和马来人的菜都没有得到很高的评价，都是勉强合格，这么一来，局面仿佛渐渐的趋向了明朗了。
更像是我和小平次郎之间的pk。
“休息15分钟，15分钟后继续，最后一场比赛。”
很快我们被安排到了后面的一个小房间里，房间里本来水果点心啥的，坐下来随便吃了一些，我正在考虑着一会甜点做什么。
“东，看来我要离开战场了。”
“别胡说，还有一个比你的分数更低的，给你垫着脚呢。”
“可是，我还是很担心。”
“放心吧，接下来在甜点部分你正常发挥就行了。”
我正在和拉琦莎闲聊的时候外面传来了一阵钟声，休息时间到了比赛继续开始，我们按照自己的序号重新回到了炉灶跟前。
周围的围观群众好像也越来越多了黑压压的一大群。
“本场小组比赛的最后一个环节，甜点环节即将开始，现在有请揭晓禁用食材。”
一个服务员端着一个盖盘子走了过来，多伦刚刚想上前揭示，马泰奥调皮的拽住了他自己跑了上去按住了那个盖盘。
“我来，大家猜猜里面是什么？”
“sugar”我们四个人异口同声的喊了出来。
马泰奥大笑了起来揭开了盖子拿出了一瓶糖，得意的在我们跟前晃动起来﹕“猜对了，就是糖，非常荣幸的宣布，今天的甜点部分禁止用糖。”
Yes；sir…大家无力的应了一声。
“比赛时间20分钟，比赛开始，开始计时！”
“东，我做那天在岛上做的那个米布丁，祝我好运吧。”
“少年，祝您好运！”
拉琦莎做了一个奋斗的手势转身跑去拿食材去了，我看着小日本走进了食材间，我也尾随了进去，整个比赛他都在做樱花，难道甜点还要整这个？果然，看见他在使用干花的架子前小心翼翼地翻找着。
那我该做什么？
难道继续蓝色妖姬，还是仙女出浴？
小平次郎走了以后我也好奇的来到了花的架子前，纤手翻搅了一下，突然，一小朵花掉落在了地上我捡起来一看，是一朵海棠花。
欣赏着那朵花，突然，我想到了一种点心，海棠酥！
时间不多了马上开始行动，不能用糖那就吃香的酥的，拿来了面粉马上开始和面醒面，醒面的这个档口上，一边加热油锅，一边开始做一个水果塔装饰。
“东，来得及吗？”
“有点悬，不说了赶紧动手。”
“祝福你东！”
面醒好以后晚上开始做海棠酥，用面团来了一个海棠花的图案，因为没有糖我在中间还放了一些碎坚果作为馅增加口感。
“最后五分钟请大家抓紧时间。”
我靠，希望五分钟还能来得及，手忙脚乱中瞄了一眼后面的小平次郎，他好像心有成竹抱着手手在冰箱的旁边。
“他也来不及吧？”
正在纳闷着，他突然就从冰箱里拿出了一小盘东西迅速的跑回来，然后拿个小盘子的下面垫上上的一个更小的盘子，转身拿了一个吹风筒吹了起来。
“我靠，吹风筒，什么鬼？”
我的海棠酥也已经炸好了，看了一下品相还行，闻了一下气味也是香喷喷的，找了一个大的盘子水果塔放在中间，四周点缀几片菠菜叶子，一个孔雀开屏的摆放方式放下菠菜叶子，然后把海棠酥一张叶子放一个。
“最后一分钟时间，请大家抓紧时间装盘。”
扭头看了一眼小平次郎，他好像也在做最后的装盘动作，到底做什么是不是真的樱花系列，我真的越来越好奇。，
“最后十秒倒数，十，九，八，七…时间到，比赛结束，请大家举起手。”
叮当叮当，比赛结束的钟声也同时响了起来。
我常常吁了一口气有点脱力似的靠在了后面的桌子上。
“女士请带上你的产品。”
拉琦莎被第一个叫了上去，如果我的跟前拉琦莎耸耸肩做了一个无奈的表情，仿佛这一切都应该结束了。
“米布丁？”
“是的先生。”
四个评委看完了好像兴致不高随意地品尝了一点，点评加入了椰奶，椰子肉，味道还不错，但是不是精品，希望拉琦莎以后再接再厉。
拉琦莎仿佛也已经料到了结果点点头退了回来。
“3号，带上你的菜品。”
马来人捧着一个盘子迅速的走了上去，我没看清连忙看一下大屏幕，不看则已，一看吓了一跳，马来人的盘里呈现的居然是一种彩虹色的糕点。
妹的，这么默不作声的马来人，难道要在最后一场搞一个逆袭？我看向了拉琦莎有点为他担心…
第234章 加强版海棠酥
“哇哦，漂亮，介绍一下吧。”
“嗯，是挺漂亮的，”
“这个叫做NonyaKuih，由香蕉叶、椰浆、香兰叶，糯米等等这些东西做成的，因为没有糖口味上可能有些差异。”
“娘惹糕？马来西亚居然还有这么精致的糕点。”我听着那个糕点的名字喃喃自语了一句。
“看起来不错，试试口感。”
几个评委不约而同的开始品尝起来，接着有的评委的脸上出现了苦难之色，有的人品尝完以后进入了短暂的冥思中。
“怎么了？”
旁边围观的吃瓜群众也开始窃窃私语了起来。
多伦重重地丢掉了叉子，耸肩做了一个无奈的表情﹕“没有了糖所有的东西都不能称得上是甜点。”
“是，味道有些清淡，好看，不好吃。”
马来人脸上抹过了一抹绝望点点头多谢了一句退了下去，接下来应该到我了吧？我看了一眼我的那个海棠酥顿时信心满满的。
“你们两个一起上来吧，”马泰奥突然连连的冲我们招手。
我们回过神应了一声端着自己的菜品迅速的走了上去，把东西放在了品尝台上，我也迅速的看向了小平次郎的作品，他也迅速的看了过来，我们的目光甚至在中途上来了一个对焦，然后鄙视一下目光重新抹在了对方的菜品上。
“我靠，这小日本还真是钟爱樱花，居然整出了一个系列的樱花菜品，”
他做的应该是樱花慕斯，淡粉红色的蛋糕体上呈现出了一种非常柔和漂亮的半透明的色彩，看着让人赏心悦目，蛋糕的里面隐隐约约能看见镶嵌在里面的盐渍樱花。
真的，光外观看着就非常的漂亮。
小平次郎也仿佛也因为看见了我的菜品，脸上快速的我过了一缕意外之色。
“你们两个真的是鬼才，做的东西也是这样的接近，小平先生先介绍介绍你的。”
“是的先生，我的樱花慕斯蛋糕，只要原料盐渍樱花，黄油，消化饼干、淡奶油，酸奶、吉利丁片等等，请几位主厨品尝。”
多伦冲我勾了一下手指头递给了我一把刀叉示意我也可以品尝，我多谢了一声接过刀叉随着评委们的步伐也切了一小块品尝起来。
味道不甜不腻还带着一股淡淡的清香，个人感觉还不错。唯一的缺点还是没有糖，几个评委吃完了也是频频的点头，
“王东，你觉得怎么样？”多伦看向了我。
“挺好的，绵软细滑，不甜不腻，有一种清新脱俗的味道，但是，还是觉得缺少了糖。”
“是，唯一的遗憾是没有糖，”马蒂松松肩膀说了这么一句。
“是的，美中不足。”
“没有糖能做出这样的精品已经非常不容易了。”
“谢谢几位主厨，”小平次郎深深的一鞠躬。
“现在来尝尝王东的，王东你一路以来给人的印象深刻，对于料理有深刻的理解非常好的灵性，让人经常能看到惊艳的东西，现在介绍介绍你的菜品。”
“海棠酥孔雀开屏，，面粉﹐食用油，几种水果馅，因为时间有限，所以我采用了油炸的方式呈现，请几位主厨品尝。”
“看着还不错，小平先生，也一块来。”马泰奥也拿了一副筷子刀叉递给了小平次郎。
“品相还行。”
“闻着味道也合格，”