按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
实在是想不到，这个看起来有些愣呼呼的程二虎，竟然有这么细致的手法，以及超凡的耐心。
要知道，将蛋壳小心的打开合适大小的口子，这种技术活，就连刘一手自己，也不敢说能做的这么漂亮。
但他面前这个娃娃脸却做到了。
“这玩意儿不错啊。”
何有奉不知道什么时候，也被吸引了过来，便径自拿过了刘一手捏着的另一个鸡蛋，转了好几圈打量着。
入手的时候，份量和真正的鸡蛋差不多，而在鸡蛋壳尖端的那一头，有个指甲盖大小的口子，周围的裂缝，被这小胖子不知道用了什么法子，修补的很好，基本上可以以假乱真。
而远远的看着，苏若云便不禁笑了笑。
终于，发现了有技术含量的人了，这就是传说中的高手在民间啊。
估计着，要是在现代的话，都能上个综艺大咖秀了。
“味道也不错。”
何有奉品尝之后也点了头，师兄弟二人又再一次对视，最终，刘一手便宣布道，“可以留下。”
“啊？真的啊？”
程二虎有些惊喜，又有些不好意思，而何有奉便拍拍他的肩膀，鼓励道，“小子，下一把再加把劲儿。”
实在是太想不到了，这个大块儿的个头，居然能做出这么精细的手头活儿来。
这真的让人太惊讶了。
果然人是不可貌相呢。
“嗯。”
刘一手点点头，便又冲着下一个人走去，而何有奉也是如此。
但是吧……
程二虎这边，却是已然进入了亢奋状态。
嗯不对，准确的说，应该是悲愤状态。
先前，还在嘿嘿傻笑着的他，就在刘一手宣布他通过之后，竟然瞬间就哭的稀里哗啦的。
“娘啊，儿终于给你长脸了！”
程二虎激动的跪在台上，仰天大喊着，“娘啊，你的心愿，儿已经实现了！你泉下有知的话……”
“咳，来两个人。”
程二虎还没喊完，便被刘一手招来的两个伙计，给架着拖到了一边儿去。
只是，这时候，程二虎完全没有感觉到，自己已经被挪了地方，仍旧是一个劲儿的在哭喊着。
见状，苏若云不禁挑眉，合着这个小胖子庞大的身躯里，竟然住着小公举。
不过，真的是个孝顺的儿子呢。
而就在程二虎被拖走之后，先前的一个伙计，便又回来报告情况。
顺便再问问，既然被拖下去了，是不是就代表着，不想要他了？
“让他冷静一会儿，第三轮很快就要开始了。”
刘一手不容置喙的吩咐着，而那伙计得到答案之后，便恭敬的应了一声‘是’，随即飞快的跑开。
而这时候，刘一手和何有奉，也已经又飞快的甄选出六七个合格的人选。
总而言之，基本功什么的都该算过关，但是，像吕金和程二虎那样子，能够让人眼前一亮的，却太少。
毕竟，物以稀为贵，优秀的人才，也是一样的理儿。
但也很有可能，是上天听到了何有奉与刘一手心中的呼唤，所以，就在转悠到最后的时候，他们又发现了一个与众不同的。
但这一次，却不是清流了，而是泥石流。
一共四道菜，有三样都是很常见的鸡蛋饼、鸡蛋炒木耳、还有一份青菜蛋花汤。
但为什么说是泥石流呢，因为他这第四道菜。
而这位泥石流汉子，实际上长相还是蛮清秀的。
“你这个叫什么？”
刘一手指指他面前，被用小碗倒扣出来，盛在盘子上的黄色物体，不禁抽了抽自己的嘴角。
他能猜得到，这是鸡蛋黄捣碎了之后，倒扣出来的。
但这颜色和样子，实在是让人觉得提不起什么兴趣来吃。
“这个叫蛋黄泥。”
这位泥石流不假思索的回答着，而吃瓜群众们，便都又不约而同的一愣。
通常，这两位都是先问人名的，这次却是先问了菜名儿。
于是，众人都不禁争相踮着脚去看那道菜，最后，就看到了刘一手所看到的——一坨，不对，一团。
这卖相实在是有些惨不忍睹。
“啧。”
刘一手啧了一声，便伸手拿了小勺，将盘子里那‘蛋黄泥’从中间切开来，可没想到的是，切开的一瞬间，里面竟然淌出了鲜香浓郁的菜汁。
何有奉动了动鼻子闻着，好像是土豆炖牛肉的汤儿。
于是，便也不禁摸了一把勺子，将沾带了牛肉汤的蛋黄泥，送到口中品尝着。
实际上，就在闻到了那味道鲜美的牛肉汤之后，何有奉就已经知道，这蛋黄泥的味道，肯定是不难吃。
但没想到的是，直到入口之后，他才品尝到，这蛋黄泥之中，其实，却并不全都是蛋黄。
细细品味的话，就能尝得出来，还有被压碎成泥的土豆也掺在里面，带着早就被沁透的牛肉鲜香，与细腻的蛋黄泥混合在一起。
吃起来，竟然也别有一番滋味。
但唯一有些不足的是，稍微有点干。
而这时候，何有奉便又明白过来，为什么这泥石流，要在蛋黄泥的中心部位，藏着肉汤了。
不过就是少点了，缓解干噎的效果不太强。
“卖相稍微有点差。”
对于这泥石流，刘一手很明显也是惊喜了一把，不过，就是这黄黄的一团，让人看起来，没太有什么食欲。
“我会继续改进的。”
泥石流点点头，神色非常认真，见状，何有奉便又看向了刘一手。
其实，仅凭着这道菜，他就已经可以留下了。
“嗯，留下吧。”
刘一手点点头，便又问道，“你叫什么名字？
“陈月和。”
“倒像是个秀才的名儿。”
何有奉暗自咂咂嘴，而刘一手，便转了个身面向各位吃瓜群众喊道，“第二轮，就此结束。”
第215章 泥石流与不明液体
第二轮才刚刚结束，原本七十九的参加人数，如今也已经只剩下了三十人。
是的，从第一轮晋级的六十六人之中，已经有一半被刷出局了。
“我很开心，第三轮了，还能看到这么多人。”
刘一手目光扫过正正好好三排人，又说道，“站在第三轮的考核之中，你们已经能够算的上精英了，但是还不够。”
刘一手一边说着，一边又摇摇头，继续大声说道，“你们，要成为精英中的精英，要成为咱们厨神乡新一辈的骄傲！”
不得不说，在鼓舞士气这一方面，刘一手还是比较有心得。
而就在他话落之后，吃瓜群众们，便也都不禁拍手叫好起来。
这些年轻人，就是他们青州城的盼头。
只要他们一个个的都长进，能去皇宫里当御厨，那么，整个青州城的父老乡亲们，便都会以他们为傲。
到时候，说不清皇上会念着，他们青州出了这么多好厨子，格外开恩空降点福利什么的……
那就很棒棒了。
“第三轮，正式开始！”
随着刘一手一声令下，那熟悉的锣声又再一次响起，而这剩余的三十个人，也都各就各位，飞快的走到了属于自己的位置上，紧锣密鼓的操作起来。
第三轮的题目，是做一碗青椒肉丝面。
这菜其实并没有什么非常特别之处，大家基本上也都吃过。
但实际上，重点并不在于青椒肉丝面，而在于，所有人都要做相同的一碗面。
但虽然是一样的名字，一样的食材，但被不同人的做出来，又因为，对于火候的把控等细节习惯不一，所以，在口味上也却是完全不同的。
因而，相比起第一轮来，这第三轮，就是在更加细致的考验这些人的基本功力。
譬如刀工的细致，以及青椒肉丝的处理等等。
也就是说，煮青蛙的温水，开始变热了。
这一轮过后，便会有许多青蛙受不了上升的水温，纷纷跳出局外。
“原来，这厨神大会这么有意思。”
苏若云一边回味着这厨神大会的比赛机制，以及从第一轮到第三轮的考试题目，便不禁微微一笑。
“这可是咱们青州人除了逢年过节之外，最盛大的活动呢。”
李清水点点头，而苏若云便远眺着赛台上说道，“看来，第三轮这一次，又要被筛下去不少人呢。”
因为，这个第三轮，实际上还隐藏着一个小玄机。
若是有不细心的人栽倒这个小玄机上，那么，就算是他做出的青椒肉丝面再怎么好吃，也不会通过的。
而这个小玄机，就是酱油。
经过和李晟易以及何有奉的秘密商榷，在第三轮开始的时候，每个人的锅台上，除了必要的配料之外，都还会再放上一只毫不起眼的小瓶子。
而这只小瓶子里，盛着的就是酱油。
嗯，没错，刘一手完全不知情。
“嗯？这是什么？”
此时，已经有人率先发现了，桌面上摆着的瓶瓶罐罐，里面盛着的东西，有一样是他没有见过的。
而这个人，竟然是陈月和那个泥石流。
这时候，他已经将上好的里脊肉，以及洗净的青椒细细的切了长丝，但却在习惯性检查自己配料的时候，发现了那个毫不起眼的小瓶子。
是液体，而且，闻着有点咸，但又有些香。
可是这香味儿，又说不上来具体是怎么个香法，这到底是什么东西？
陈月和皱了皱眉头，又朝四周看了看，发现，大家都在低头忙着自己的事情。
尤其是那个，就跟自己隔了两个人的程二虎，哭完了一场回来，也并没有影响他的临场发挥。
尽管长的块头粗犷，但手上功夫却是非常灵活，无论是青椒还是肉丝，都切的十分匀称仔细。
其实，陈月和想要举手示意一下主评，但这个想法才刚刚升起来，就又被他自己掐死了。
万一这就是第三轮考核的一个埋伏点呢？
【你真相了】
陈月和心中一边猜测着，一边就将小瓶子里的液体倒在了碗中一些。
终于的，棕红色的液体被缓缓的倾倒在白瓷碗中，陈月和才发现，这个东西的颜色，和醋差不多的。
那味道呢？
陈月和一边想着，一边就用筷子蘸了一点送到嘴巴里。
适中的咸香，似乎还有八角等大料的味道在里面，看样子，应该是什么东西煮出来的水才对。
可是，这里为什么会出现这种东西？
陈月和百思不得其解。
而远远的看着陈月和的动作，苏若云便不禁微微一笑，看样子，已经有人发现了隐藏的地雷了。
不过，泥石流毕竟是泥石流。
管他是什么呢，反正陈月和清楚，这玩意儿肯定是配料无疑，于是便想着，不如加点其他的配料勾兑一下，再尝尝味道得了。
所以，随着他的动作，盐、醋、香油以及十三香等便都被他一股脑扔进了碗中。
陈月和闻了闻，觉得味道似乎还有些不错的样子，于是，便抄起一根筷子来，将碗中的液体搅拌均匀。
‘叮叮叮’。
伴随着筷子撞击碗壁的声音，陈月和很快就搅拌好了碗中的液体。
这时候再看上去，颜色似乎微微乌了些。
“啧。”
陈月和又用筷子蘸了一点，习惯性的咂咂嘴，但这时候，他却不禁有些惊讶的长大了嘴巴。
天啊，竟然如此美味！
那个棕红色的液体，与这些配料搭配起来，竟然将味道的鲜美程度，整整地提升了一大截儿！
陈月和激动的看看自己手中的小碗，不禁心中砰砰直跳起来。
这到底是什么！
但这狂喜也很快的被陈月和自己强压下来，因为他清楚，这是在赛场上，所以，一定不能将自己的喜怒形于色，不然，被对手注意到的话，说不定就亏了。
想到这里，他便急忙深吸了一口气，将小碗放在一边，开始准备腌制肉丝。
而这时候，他却突发奇想，如果在用盐和白酒腌制肉丝的时候，加一点点那个棕红色的液体，效果会不会更好？
于是抱着一种强烈的好奇心，陈月和便立即开始了动作。
此时，他已经完全沉入了，自己对于这瓶棕红色液体的探索中去，基本上，也已经忘记，自己还要比赛，万一不好吃的话，会怎么办。
对他来说，新发现和新的制作方法，远胜过一切。
所以，果然是个泥石流一样的存在
而他的一切动作，也恰好被苏若云收入了眼底，不过，已经发现了那不明液体存在的，却也不止陈月和一个了。
包括程二虎、吕金在内的十来个人，也发现了这毫不起眼的小瓶子里，竟然装了没有见过的奇怪液体。
所以，你们最后要怎么做呢？
苏若云微笑的看着场内，心中暗道，很快就要开始了。
一场只属于酱油的盛宴。
第216章 这东西叫酱油
“时间到！”
刘一手威严的声音响起，随即，一声锣响便又‘咚’的一下，传到了众人的耳中。
第三轮，已经结束了。
下面，该是评点的时间了。
而从这里开始，微微不同的是，一直到最后一轮，五位主评人，都会上前品尝参赛人的作品。
当然了，别天澈已经被请出去了，所以，现剩的，除了何有奉与刘一手，还有李晟易和杜诚正。
已经到了第三轮，气氛上也终于有了紧张的样子。
见到四位主评人齐齐走过来，众人都不禁又站的笔直了些，又深深地吸了口气，希望幸运女神站在自己的这一边。
“陈月和，你干什么呢！”
刘一手突然喊了一声，这时候，众人才发现，他竟然还没有做完。
没做完的意思是，他到现在面都还没有下锅，只是刚刚将肉丝和青椒爆了香而已