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因为已经时至初冬，天气便也是大不如从前了，一早一晚的，都能觉得那凉意能透过衣裳，所以，温度不适宜的情况下，苏若云有些担心效果。
这也就是为什么，她要选在中午的原因。
毕竟没经验嘛，担惊受怕的，就只剩下了最后一哆嗦，要是全都砸到手里，苏若云就真的想去撞豆腐了。
“快快快，启封启封！”
李大厨激动万分，眼见着正午的太阳已经高高的挂在了头顶上，便连忙殷勤的将坛子都搬到了苏若云的面前。
“好，这就启封了。”
苏若云笑笑，亲手将一口坛子的泥封打开。
因为这个时代没有塑封机啊，保鲜膜啊一类的东西，所以，最最密封、最最保险的方式，就是用泥封了。
而凑上去看了看之后，发现里面的情况，果然是和空间的说明上显示的一样，顿时，一颗悬着的心也就稍稍放了下来。
因为没有和阳光、空气、还有水的直接接触，所以，这时候的酱油，会是非常干净的奶白色。
而一旁，见苏若云笑的似乎满意，李大厨便嘿嘿一笑说道，“云妹子，能不能也让我开一个？”
说着，还有些不好意思的又多看了坛子两眼。
“可以啊。”
苏若云笑着应允，而顿时，赵春生也来了劲儿，便也嚷嚷起来，“娘子，我也要玩开坛子！”
“……好。”
苏若云有些无奈的点点头，最终也决定将剩下的两个坛子，留一个给赵春生。
若是不给他动手一次的机会，估计接下来的事情，他还会惦记着要插手的，可是，苏若云是真担心，他再一个不小心，把家伙事儿都给倒了摔了的。
但可能是老天保佑，李大厨和赵春生的启封仪式，都进行的非常顺利。
“接下来呢，接下来咋办？”
李大厨忙的乐不可支，真是恨不得长出八只手来，只让苏若云说，他来按照指示忙活。
但是，这是不可能的。
“之前拜托你准备的东西呢？”
苏若云笑笑，又指指白酱油说道，“我们要先将红糖翻炒一下，然后再倒入白酱油，加深一下味道和颜色。”
“这个我来我来！”
李大厨又是一拍胸口便自告奋勇了，而苏若云便也乐得交给他，反正，大厨翻炒的手艺，怎么的也比她这个只会煮的强。
而很快的，李大厨便将红糖给翻炒好了。
虽然还不完全是成品，但是，看到那液汁浓粘，且色泽红棕，一闻就是满鼻子的香甜，隐隐的，还散发出一股焦香来，苏若云便会心一笑。
这一小步，看来是又成功了。
稍微尝了下味道，苏若云觉得还是颇为满意的，便说道，“我们马上就要进行最终的一步了。”
“真的？”
李大厨自然是喜不自禁，而苏若云便点点头，有些得意的笑道，“当然啊。”
“好嘞！”
李大厨高声答应着，于是，便又按照苏若云的指示忙活起来。
“首先，将这些上完颜色的酱油都过滤，对，就是这样。”
“过滤完成了，我们就需要用之前煮好的水，混合进酱油里面加深香味，不过，只需要一点儿就可以，哎对对对，不能多。”
……
“云妹子，这……这么稀，怎么也不能叫油吧？”
李大厨看着锅里，飘着香气的棕红色液体正一荡一荡的，便不禁有些疑惑，而苏若云却是神秘的一笑，“对啊，还缺了一个步骤呢。”
“啥啊？”
李大厨急的心里直痒痒，而苏若云却是幽幽的叹了口气说道，“我们得再一次加热它，提高它的浓度。”
“哦哦，那赶紧加热啊。”
听了苏若云的话，李大厨便又是一抡袖子，将灶膛里的火添了把柴。
“只不过……”
苏若云笑着欲言又止，顿时，李大厨心中那股不好的预感就又来了，就连心也都提了起来。
于是，便也愣愣的问道，“只不过？”
“还得再过滤一遍，晾凉了，才能成酱油。”
苏若云故意大喘气，而听完之后，李大厨便是一拍，心有余悸的说道，“云妹子，你信不信，早晚有一天，我能让你急死。”
说着，便又拍了拍自己的胸口。
不过嘛，好歹他马上就能品尝到那勾人的酱油了，开心！
第94章 酱油炒饭
酱油的美好，只有品尝过才知道。
不同于卤子的咸齁齁，更不同于香油的醇厚香腻，酱油的香咸适中，又有大料的调和，还带着一点点清冽的酒香，用来中和黄豆曲发酵的味道。
于是，被李大厨尝着之后，竟然，就胜过了他吃过的所有珍馐。
“香，真香！”
李大厨不由得就竖起了大拇指，由衷的赞叹道，“云妹子，真有你的，原来这酱油，竟是这种奇特的口感。”
“怎么个奇特法呀？”
苏若云也有些好奇，到底，对于这些从未接触过酱油的人来说，他们能不能很好的接受呢？
“嗯，怎么说呢？”
李大厨细细的思索着，又斟酌了好久，才说道，“其实，要仔细说起来的话，感觉味道也并没有什么非常奇特之处，只是，刚刚我随手用它凉拌了个黄瓜，竟然感觉黄瓜都鲜了许多，就好像是才摘下来似的。”
李大厨搜肠刮肚的，尽力想要将自己的感受表达出来，只是，说了一通之后，却又不好意思的抓抓后脑勺说道，“嗨，反正，就是觉得比之前好吃了。”
“能够提鲜，对吧？”
苏若云一句话总结，顿时，李大厨便激动的点点头，“对对对，就是这个意思，就是这个意思啊！”
“那就好。”
苏若云的一颗心终于放了下来，既然这酱油算是小成了，那么接下来，按照之前酒楼的惯例……
酒楼的菜单之上，就该添上新的菜名儿了。
虽然，苏若云也清楚，似乎，大概，可能这也不算是一道菜。
翌日。
“哎！各位都来瞧一瞧看一看了哎！”
正是马上要到中午的时刻，小六便开始在酒楼的门口吆喝起来，“本楼新上菜品酱油炒饭，欢迎各位来品尝！”
顿时，路上来来往往的行人，便不由得驻足了。
因为啊，他们听到了一个稀罕词儿，酱油炒饭。
这是什么新花样儿？
而见到已经有人好奇的围上来，小六便又抖了抖肩上的白手巾，又一次大喊道，“哎，各位啊，您们进来瞧一瞧看看一眼了啊，咱们家新出的菜品，好吃不贵，包您满意！”
于是，经过他这么一喊，酒楼门口围观的人，便也就越来越多了。
而最后，也终于又按捺不住好奇心的食客，要上前来一问个究竟了。
“小哥，这酱油炒饭，是怎么个吃法？”
“就是，酱油是个什么油啊？”
几个人都揣着袖子，缩着脖子好让风不钻进脖子里，但即便是天气冷起来，可是这一刻想吃的人，却是被新奇的菜名给撩拨的火热。
而就在这不知道是谁问的话之后，顿时，越来越多的围观人之中，便不断的有议论声和问询声炸了锅。
只是，这下子小六可是犯了难。
掌柜的只是交代他出来吆喝揽客，却并没有告诉他，酱油到底是怎么回事啊，他也就只知道，酱油是苏老板做出来的而已。
想到这里，小六便不由得有些哀怨，解释不出来，这可咋整。
“诸位，诸位！”
众人都没成想，苏若云却是在这时候走出了酒楼，冲着人群甜甜的一笑，又摆摆手示意大家安静下来。
“关于酱油是个什么油这件事情呢，我来跟大家解释一下。”
苏若云笑着，先是对着众人微微躬身，便又说道，“酱油，其实就和醋一样，是一种调味品，虽然名字里面带了个油，但是却一点都不腻哦。”
“哈哈哈哈！”
顿时，人群中便爆发出一阵笑声。
而苏若云也不急，便只是又笑道，“我在此保证，经过了我们酒楼上上下下试吃之后，一并给票通过的酱油炒饭，绝对不会让大家失望的！”
“真的？”
有个小贩不住的朝手心里呵着气，又缩了缩脖子问道，“不好吃咋办？”
“包退。”
苏若云照旧是微笑着，见他衣衫单薄，便又冲人群喊道，“今日，前一百位进楼用餐的客人，都可以赠饮一碗热乎乎，香喷喷的香菇鸡清汤，也好去去寒气，暖暖身子。”
“好！”
一听这话，先前的那小贩，立马便一溜烟儿冲进了酒楼去，而在他的带领下，便也有许多人跟在他身后一涌而进。
很快的，小六便数着人数，截止了一百人的优惠人数。
顿时，还没进去的人便又有些不满意了，毕竟，白白的便宜没占着，心中自然是不爽的。
于是，便又有人开始喊道，“苏老板，咱们老少爷们儿，现在这还得有个五六十口子，没赶上那一百，就得自己掏钱买汤了？”
“就是，那多不公平啊。”
一石激起千层浪，顿时，人群中便又吵嚷起来。
而苏若云的笑容却仍旧是挂在脸上，又不紧不忙的说道，“今天新品上架第一天，自然是得让各位客人们得到实惠，日后，也好为我们宣传不是。”
“就是啊！”
“我就知道，苏老板是个通情达理的人！”
人群中又是呼声一片，而苏若云便摆摆手，示意他们稍稍安静，“各位客人们，今天，一百人之后的，虽然不会赠饮清汤，但是，都可以获得一张赠票，去我的咸菜店里，领上一小份咸菜，大家看可以吗？”
“哎，这个倒还行。”
一个中年男人将小毡帽又往下拉了拉，想要尽力遮盖住已经冻的发红的耳朵，见状，程流锦便笑道，“若是诸位觉得好，便请入楼用餐吧。”
“嗨，怎么不行，谁不知道苏家咸菜，是咱这晋城一绝！”
又一个小贩竖了竖大拇指，而众人也都附声道，“没错儿，咱们苏老板长得好看，心也善，简直就是仙子啊！”
哈哈哈哈哈，你们真是有眼光。
苏若云心中有些美滋滋的，但面上，却还是温婉的笑着，又做了个邀请的手势，诚恳的说道，“请诸位先用餐，待会，伙计给给大家发放赠券，用来领咸菜。”
“好！”
众人一阵欢呼，便都开开心心的去吃饭了。
而苏若云却是挑眉一笑，心道，别说是送你们一小份小菜，就算是一人送你们一缸，我也毫无压力。
因为，已经完成了任务目标的咸菜，之后便不再限制数量，也不再限制用途，随拿随取，这样子一来，也就给他们省下了一笔大大的开支。
如此一来，无论赚多少钱，也都是白赚的了。
第95章 有钱大家一起赚嘛
苏若云预计的分毫不错，很快的，这酱油炒饭，竟然就成为了酒楼菜单上的新宠，佼佼者。
一时之间，慕名而来要品尝这酱油炒饭的食客，便都络绎不绝的上门来，几乎要将金满堂的门槛儿给踩破了。
突然地，苏若云想到一件事情。
那就是，她好像把挺气派的一个酒楼，给带成了活生生的快餐店。
但是那又有什么，只要赚钱不就好了，这个时代之中没有的东西，对于这里的人们来说，新奇而且又有趣。
所以，只要是他们感兴趣，那就能赚钱。
不过，也正因为如此，短短不到半个月的时间之内，金满堂竟然久居热度不下，将整个晋城其他酒楼的生意，都给抢的所剩无几。
虽然这并不是苏若云的本意，但却也尚在预料之中。
而等了几日之后，便也有人上门来了。
毕竟，他们的生意被这么持续的抢走了，总得有个交代不是？
“陈掌柜，哪有你这么做生意的吗！”
一个身形宽胖，大腹便便的绸衫男子，将自己整个人挤进了圈椅之中，又极为不满的看着陈掌柜说道，“要是照您这么个做生意法儿，咱们其余的是不是都得饿死了！”
“哟，张老板，你消消气，这件事情，我也是没想到。”
这个，是不远处庆林饭庄的老板张一祥，原本，酱油炒饭上台之前，大家都相安无事，你做你的买卖，我赚我的钱。
可谁想到，苏若云竟然造出一个酱油炒饭来，竟然硬生生使得别家酒楼都没了生意可做。
而且，金满堂的酱油炒饭，要比别家卖的实惠，搭配着卖出去也划算，因为一个薄利多销的理儿，所以，还真就赚了个盆满钵满的。
当然了，那些人便也就更加不高兴了。
“哼，陈平，你分明就是想要将我们都排去，你好一家独大！”
车记酒行的老板，车尔升便也是一拍桌子，又不禁怒道，“你们夫妻二人倒是一条心，一个卖什么饭，一个卖酒，简直是不让我们活了！”
“车老板，这……我，我真的是无心要造成这个后果的，再说，我真的也没有想过，要将各位排挤下去啊！”
陈掌柜慌忙解释着，这件事情，可真是冤枉死他了。
他哪里知道，这个酱油炒饭，竟然会这么的受欢迎呢？
当然了，这句话他就是不敢往外说了，要是当着他们面这么说的话，那可就真的是炫耀，然后找着挨怼了。
“那你说，我们损失了将近五百多两的银子，要怎么解决！”
魏家酒楼的老板魏大林顿时也跳了脚，也开门见山的说道，“五百多两银子，可不是个小数目，你要怎么赔！”
“这……”
陈掌柜不禁就是一愣，二百多两，的确不是个小数目。
可难道，这意思，是