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苏故听了; 冲她笑了笑; 继续低头把山楂的果核一个个挑拣出来。店外萨摩耶小可爱正带着小火狐玩儿“你追~你追到我就和你玩儿~”的游戏,蹦蹦跳跳的跑到左边; 等红色毛茸茸也学着它那样蹦跳着过去后; 又贱贱的跑到右边去撅着屁股; 前肢趴地,笑眯眯的看着呆萌呆萌的小火狐。
兔子先生和豹猫一坐一躺,像在看地主家的大傻和小傻。
混合了游客和路人们的笑声; 显得温暖愉快。更加承得点心店里有一种令人舒心的宁静祥和。
萨摩主人就这样搬个高脚凳单手支撑着头,看着苏故处理这些红果子,即便两人一句话不说都觉得很舒服。又看了一会儿后才好奇开口问,“苏,这什么水果?”
苏故一愣,停下手上的动作抬眼看她,“山楂呀。” 腐国超市更多的是干制或罐头装的,新鲜的却很少。所以这次苏故碰巧逛街遇见了,赶紧就买了回来。
听说是人后院自家种的山楂树,结出来的果实。苏故要是喜欢,下次提前说一声,他们再留一些新鲜的。
“没吃过。”萨摩主人理直气壮,自从因为喜欢苏故做的土豆烧排骨,机缘巧合上了华夏美食同好网后,她对于这个单单一个省份就有无数美食的好吃国度,就产生了深深的敬意。
甚至和其他华夏美食爱好者一样,认为“在华夏人面前说没吃过是很稀松平常”的事。
因为他们有太多好吃的了。
萨摩主人已经在认真思考,这次假期结束后,自己能不能申请以后跑华夏至伦敦这条航线?
想想就觉得美好。
“好吃吗?”萨摩主人一脸期待的看着苏故,双眼亮晶晶。
“……你要不要尝一点?”苏故看着对方一脸“你怎么不邀请我尝一点?”的表情,默了默后配合的说,下半句“不要吃太多”还没出口。
萨摩主人已经快速拿起一颗,直接丢进嘴里。
一咬,顿时脸上表情变得连苏故都感受到了那种酸。
赶紧抽了几张纸递给她,让她吐出来。
“好酸!”萨摩主人皱着脸,将抱着山楂的纸巾扔进纸篓里,“太酸了。”
苏故笑得不行,指指旁边放了坚果碎蜂蜜糖的篮子,笑着说,“你快吃两口甜的压一压。”
萨摩主人扭头一看,回头苦着脸,吞咽着口水,“……不,我一想到牙齿会使劲儿,就觉得牙酸。”
没办法,苏故干脆请她吃了一份鲜奶油的小蛋糕。算是为自己刚才的促狭道歉。
但一面继续处理剩余的山楂,一面摇头,“有时候柠檬汁也会用来做菜泡水,我听说喝烈酒的时候,还会在喝完一口酒后吸一口柠檬。柠檬也很酸呀。”
“你是说龙舌兰吧。”夜店达人萨摩主人说,又舀了一勺奶油到嘴里后,才开口解释,“那是为了中和这酒里的淡淡苦涩味和烈性。一般都是先舔一点事先放虎口上的盐,再喝口酒后,吸一口柠檬。”
“老实说到最后一步的时候,根本就不会再感觉到多少酸了。”
“喝个酒还这么麻烦。”苏故听了对方的科普,笑着回答。
“那样喝可烈呢,我就只试过一次。”萨摩主人耸耸肩,“一口就受不了了,太烈。”
“不过……”她咬着勺子微微倾身,一副和苏故说小八卦的模样,笑嘻嘻,“这样喝的男人,又酷又够味儿。”
苏故听了,笑。
“哎?说到这个,苏你有没有兴趣找个时间我们去酒吧坐坐?”萨摩主人想到什么似的提出邀请,“我听弗洛伦丝说,你都还没去过酒吧?”
啧啧两声,像个坏朋友。
“好姑娘,腐国的文化精髓之一你怎么可以错过?怎么样?什么时候一起去玩儿?”萨摩主人眨眼,“里面有可爱的小哥哥唷~他们会悄悄给你看一些好东西唷~~”
“……”苏故笑死,她又不是未成年,挑眉看着萨摩主人,威胁。“再说话就给你塞山楂了啊。”
吓得对方干净吃口蛋糕压压惊,咽下去后不死心继续说,“你要让小姐姐给你看好东西也是可以的~”
说完,原本看着苏故眼睛的眸子微微一垂,稍微降低了一点视线。然后摇头啧啧。一脸“平生憾事”的架势。
苏故见了,笑得头冒青筋的作势准备将手里的山楂往对方嘴里塞。吓得萨摩主人抱头鼠窜去隔壁找弗洛伦丝玩了。
落跑之前还不忘带上她吃了一半的蛋糕。
苏故看着,哼笑着收回手,把收银台台面打扫一下,拿着切水果用的方便案板就转进了厨房。
在后厨忙活了近乎一个小时后,苏故才将好不容易做好的成品放在烘焙架上晾晾,下方放一烤盘,接着冰糖浆。
等过会儿看看表面冰糖厚度,再决定要不要再挂一次冰糖浆上去。现在先暂时放一边,苏故又取了淀粉、明胶之类的,适量加水成稀浆状后,倒进烤盘里,沿着盘底流上薄薄的一层,然后放进提前加热,现在关掉只留余温的烤箱中,烘干成膜,就变成了一张张薄而透明,可以食用的糯米纸了。
反复几次,苏故将糯米纸剪成略大的正方形后,又用手试了试旁边成品糖层的厚度,觉得略薄,又热了冰糖,趁糖成浆时又淋了一层上去。这才算完工。
等把厨房料理台收拾干净再回身,好不容易做好的冰糖葫芦也终于凉透了。苏故用糯米纸一张一颗的包好,放旁边的小盘子里,码放整齐,一盘糖色透亮红彤彤,又好看又好吃的冰糖葫芦就完成了。
外面包裹了一层朦胧的糯米纸,显得憨态喜气得很。
尤其是里面的山楂,苏故将果核去了,打成浆,再加适量明胶等重新成形,再淋糖浆,一口咬下去,酸甜可口,满口生津,最重要的是,里面的山楂馅儿软糯Q弹,很是好吃。
苏故鼓着一边的腮帮子,吃得美滋滋。
看看时间,居然也已经是下午快四点,随即拿了放了十几颗冰糖葫芦的盘子晃出门。
才开店门,一直陪着小火狐爱玩得很开心的萨摩耶见了,一巴掌抵住正吐着舌头蹦蹦跳跳朝它跑过来的小火狐,然后摇头摆尾的率先朝刚出店门的苏故蹦去了。
前肢搭拉在她身上,一边踩一边撒娇,开心的笑脸看着苏故,摇头晃脑的可爱憨态。
“这个你可不能吃。”苏故一手举高盘子,一手点点萨摩耶湿漉漉的鼻子。惹得小天使打了个喷嚏,前爪沾地后,用其中一只爪爪刨几下鼻子,又打了个喷嚏后,半天前嫌没有,又抬起头冲着苏故笑得像个两百斤的小傻子。
乖得让人想抱近怀里揉揉它的小胖脸。
被萨摩耶抵住,想后一仰“吧唧”滚了一圈儿的小狐狸这才昏头昏脑的爬起来,飞着耳朵摇晃一下脑袋,看见苏故后立马蹦起来蹦蹦跳跳的奔过来,简直就是一只小号的萨摩耶宝宝。
不过是火红的颜色。
等跑近了,也学着萨摩耶的样子,一个蹦跶“吧唧!”用前爪爪按住苏故的脚背,抬头瞅着她,欢快的摇尾巴。
“……”你还记得自己是只狐狸吗?苏故低头看着学着萨摩耶的样子,微吐舌头的小狐狸,默默无语了一会儿。
半响后才慢吞吞挪开眼看向一直笑呵呵的萨摩耶,幽幽,“你看你把人家给带歪到哪里去了。”
在这样下去,就快变属性了吧。
这期间,肩并肩的兔子先生和第一喵,一直在一边默默冷眼。有种正房妻子冷眼渣男,居然当面和其他毛茸茸你侬我侬一般。
……哼。你这个渣渣。
╭(╯^╰)╮
这一幕看得一边的吃瓜群众眉开眼笑。
yooooo~~毛茸茸们可千万不要放过她呀~~~哈哈哈哈哈……
苏故弯腰点点小狐狸的额头后,侧首看向“劳资已经哄不好了!”的兔子先生和第一喵,笑着冲两只招手,“快来,让我摸摸。”
然后?
然后前一秒还冷眼的兔猫,下一秒就披着一身“……哼!只是让你摸而已!但不代表我已经原谅你了哦!”的傲娇,垫垫的轻快靠近苏故。仰着头,让她笑着伸手揉揉自己。
等小视频传上网路,无数毛茸茸爱好者哭唧唧。
嘤嘤嘤,嫉妒使我们面无全非!
众:〒▽〒
第29章 ……不会有联盟吧喵?
“好好吃!”萨摩主人一面咀嚼不说; 还一手拿了一个。
就连时不时都会到苏故店里买三明治、小动物造型的焦糖话梅棒棒糖等零嘴的首相猫御用摄影师; 也没忍住笑嘻嘻蹭过来; 就为了口吃的。
来晚了还没有了呢。
“你刚才还不嫌酸。”苏故笑着吐槽萨摩主人。
“刚才嫌弃,但是现在很喜欢。”萨摩主人想了想后; 又丢一颗进嘴里; 一面咀嚼一面含糊的说; “现在就算知道吃完了之后也许会牙酸; 也停不下口。”
说着,故意做出一副“我控几不住我寄几!”的夸张表情,嚼嚼嚼。
逗得人发笑。
霍莉老太太和利奥波德爷爷年纪大了; 牙齿相对更加敏感,所以即便喜欢这酸酸甜甜的味道,也克制的一人只拿了一颗。
倒是李维先生,吃了后很喜欢; 想把这项也加到每日提供的点心里去; 但被苏故拒绝了。
实在是新鲜山楂不太好找; 而干制和罐头的又没办法制作成糖葫芦。数量有限也就只好当做是店里的“佛系”点心了。
——买卖随缘╮( ̄▽ ̄)╭
“吃了这个红丸子; 突然想吃好吃的。”弗洛伦丝弗吧唧吧唧嘴,拍拍肚子后一面自言自语; 一面可怜巴巴的瞅着苏故。
娇弱。可爱。无辜。
一副“饿; 要吃好吃哒”的求投喂模样。
她和苏故做了这么久的邻居; 自然知道苏故这个时候肯定是没事了的。
“吃的”二字让李维和萨摩主人听了,眼里也跟着一亮,扭头看向苏故。
……可惜两脚兽木有尾巴。
苏故忍不住笑; 叹了口气后看向李维,“只好又借你的厨房咯?”
“随便用。”李维大手一挥,一脸豪气。
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因为这种事也不是第一次了,所以苏故去李维后厨做好吃的给大家时,弗洛伦丝就帮她看店。
萨摩主人想着刚好趁着这个机会把这周的美食视频给录了,所以也美滋滋的跟着苏故去厨房。萨摩耶和小狐狸两只毛团团一蹦一跳的想跟进去,正摇头晃脑像个小狮子似的想跟进去的时候,被苏故回身,一人点下鼻子给制止了。
顿时蹲坐在门口,悲伤成胖成四百斤的孩子。
一进厨房,李维先生咖啡厅的主厨见了,笑着就迎了过来,熟练开口,“帮你打下手?”
“麻烦你了。”苏故一面说一面接过李维递过来的围裙和帽子,“还剩什么食材啊?”
“猪肉、牛肉都有,蔬菜嘛就都在这儿了。”
苏故过去一看,惊喜居然有爱木耳和青椒,回头笑着对萨摩主人说,“得,还真能做个不怎么地道的鱼香肉丝。”
在有专业人士在,且对方愿意打下手的情况下,做菜实在简单。
副手正在帮忙把胡萝卜、青椒以及木耳分别切成丝,中途苏故还尝了一点点青椒,惊讶于居然还满辣。但也很欣喜,因为她打算做两个菜。
猪肉、牛肉分别切丝,加些料酒极其他佐料稍腌制几分钟,趁这个时间将等下翻炒时的调料分别准备好,这样不会手忙脚乱。至于米饭餐厅里有现成的,就不用再备。
不过炒菜什么的最后还是苏故在一边看着说步骤,主厨动手。
一是主厨想学,苏故也觉得是家常菜没什么好藏着掖着的,要是能学会,以后她不想自己做的时候,还能到隔壁点份外卖不是?
二是分量少了等下肯定不够分,所以干脆多做些,即便有客人想吃,也能马上有不是?
苏故自认为是没有那个力气把炒菜锅颠起来的,所以她落得轻松只动口不动手。
鱼香肉丝先下锅,姜蒜滚油爆炒,因为没有专门的酱料,所以直接下腌制后的猪肉丝。主厨手上微一使劲,炒锅就将肉丝在空中颠儿了两个来回,保证绝对不相互粘连在一起。
腌制肉香混合姜蒜味儿,惹得人忍不住想马上来碗米饭。就连坐在前面咖啡厅里,闻到味儿的客人都已经坐不住了。赶紧招来侍者,先一步点餐,就怕晚了就没了。
所以菜还没好,前面点餐的十几张点餐单倒是已经送过来了。
顿时惹得原本在一边看做法步骤的厨房人员忙了起来,洗菜切丝,发现木耳已经没多少了专门过来问苏故还有什么蔬菜可以代替的,热闹得让人身处这样的环境下忍不住就挂上了笑。
一种令人感到幸福和愉悦的忙碌。
华夏美食似乎就是有这样的魔力,配得起高大上,也做得了家常菜。但无论是哪一种格调或者档次。
它们从还在锅里翻炒,滚油炝炒时,已经随着四溢飘散的香气传递一种人情味儿了。
一种属于家的味道。
街道上有刚从前面福尔摩斯博物院参观出来,正和朋友商量着下一步去哪里的华夏游客。经过咖啡厅闻见香气后齐齐发愣,停下脚步后面膜面相觑的看向彼此,都从同伴的眼中看到了不确定的惊喜。
恰逢此时,加了些白糖的醋加进即将出锅的炒菜里,随着“刺啦~”的一声,薄薄水雾腾起的同时是令人胃口打开的鱼香中带醋香味儿。
这股熟悉的味道飘散出来时,终于