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“能有啥问题?我专门问了人的。”
周氏放心之后,又恢复了雄心壮志道:“老娘还不信了,次次都栽在一个小姑娘手中,总有办法能打听出臭豆腐的做法!”
苏明亮鼓劲道:“可不是,那小丫头再精明,能逃得过我们的手掌心?”
再说后院那边,苏靖竹拿了一个坛子,叫苏靖杰洗干净后在坛子里均匀地抹上一层盐。
她自己则将野苋菜梗滚上盐,均匀地码入坛中,最后用布将坛口封紧。
“姐姐现在做的是什么?”
“泡臭豆腐的卤水。”苏靖竹拍了拍坛子道,“等这苋菜梗发酵,到时候用来泡臭豆腐,味道会很好。”
“那得等多久才能发酵?”
苏靖竹道:“一个月左右吧就能用了,不过发酵的时间越长越好。用苋菜汁浸泡出来的臭豆腐入口清鲜。”
苏靖杰好奇地问:“那臭豆腐的蘸酱又是怎么做的?”
因为是自家弟弟,苏靖竹也就没有藏着掖着,都告诉了弟弟。
苏靖杰把姐姐的话听在耳中,越发佩服她的创造力。他觉得姐姐这回清醒过来可厉害了,人家不懂的东西她都懂。
“今晚还用那石头做臭豆腐吗?”苏靖杰说的是明矾,“荷花婶子今天又给我们送了豆腐,说姐姐你已经预付钱了。”
因为苋菜汁还没发酵,她自然当然继续用明矾了。
做臭豆腐之时,苏靖杰本想和姐姐说,娘亲为了不欠着别人的恩情,不大愿意继续在华大夫家住。
但想着姐姐已经够辛苦了,苏靖杰便没有提。
“待会儿烧点水,你和大哥洗洗澡吧,衣服留着,明天我回来洗。”苏靖竹看了眼简易厨房里的放满水的水缸,还有堆积的木柴,心里是说不出的暖。
要不是有长生伯和大柱叔他们,苏靖竹恐怕得生出三头六臂才能够在这么短的时间内,把基本所需的东西准备妥当。
“衣服我能自己去洗。”苏靖杰说道。
苏靖竹摸了摸弟弟的脑袋道:“你要是有空就去和娘亲说说话,她这人心思重,自己躺着指不定会胡思乱想。还有大哥,你也需要时刻盯着,我今天见着他手上有竹子划破的伤口。”
苏靖杰用脚尖点着地面道:“我就是想帮姐姐分担分担。”
苏靖竹道:“你照顾好大哥和娘亲,姐姐我已经很开心了。再说了,你今天不是帮我摘了野苋菜吗?姐姐今天还去看了呢,附近能吃的野菜几乎都被摘光了,没被摘的要么是不能吃的,要么就是不好吃的。”
“是啊,我走了挺远才找到的,不过这也没什么,多走路强身健体。要是咱家能吃的野菜和苦笋一样多就好了。”苏靖杰鼓了鼓腮帮子。
“你说苦笋很多?”
“是啊,大家都觉得苦苦的,没多少人吃。”
苏靖竹忽然笑了,道:“等明天我回来咱俩去挖笋。”
“那苦笋不好吃的,焯水之后苦味倒是能够去一些,可味道还是不行。”苏靖杰皱了皱眉头,“还不如苦瓜。”
穷得叮当响 第七十八章 想知道李氏的态度
苏靖竹道:“没事,姐姐有办法。”
“可是采笋,最好不要过辰时,姐姐你明天还要卖臭豆腐呢。要不明天我先去采一些回来,姐姐试着处理一下,要是真的能去除苦味,到时候咱俩再一起采。”
苏靖竹陡然听到辰时二字,默默地在心里算了算,才换算成了她上辈子所用的时间,辰时相当于上午七点到九点。那就是说,采笋的时间得是九点之前了。
她道:“也行。”
苏靖竹虽然觉得这个时代和她以前生活的时代,有些动植物的特性不一样,但大抵不会有太多差别。
只是,她觉得苦笋的去苦方法不难,村子里的人不至于不知道,便想着这苦笋和她以前生活的世界可能有些许不同的地方,听了弟弟的意见。免得寻回了一堆苦笋,自己受不得那苦味,又难以除掉那苦味,到时候白做工。
第二日苏靖杰先是去挖了几块笋子,把笋放回家后,去看李氏。他很兴奋,和李氏说了苏靖竹做臭豆腐的事情,小脸说得红扑扑的。
李氏眼中漾着笑意,但还是想要快点回家。
苏靖杰想多帮姐姐分担一些,便回家去洗衣服。
李氏看着儿子离去的身影,忍不住落泪。她这回能够死里逃生,固然因为魏无忧的帮助,但是儿女的坚持也是重要的原因。
想着想着,李氏又想到了自己那不知死活的丈夫,心里比吃了黄莲还要苦。
李氏想着了不知多久,正拿着手帕揾泪,陡然听到了周氏高亢的声音。
“三嫂,我来看你了。”周氏在黄氏的白眼下,厚着脸皮冲进了李氏暂住的小间。
黄氏怒道:“病人需要休息。”
周氏理直气壮道:“我三嫂不是醒着吗?咱们家的妯娌说说话,碍着你什么事了?”
李氏对着黄氏歉意地笑了笑,黄氏不想再看周氏那张脸,只警告道:“你给我小声点。”
周氏见黄氏离开后,立马就把门关了。
李氏见状,有些惊讶,她怎么觉得周氏现在和做贼似的?可她现在躺着的屋子,是华大夫家专门给病人住的小间,简陋得很,没有什么可拿的。
“嫂子,我看你脸色不错啊。昨晚疯丫头煮的那鱼汤真是香,可惜她一口都不给我尝,味道是不是很好?”周氏的眸子发亮。
李氏见周氏的模样,都不知道自己该答什么好。
周氏也没在意李氏的答案,反正不管那汤好不好喝,她都没喝到。疯丫头防她和防什么似的,她想要在疯丫头手里讨到吃的,是不可能的事情。
李氏和周氏不太能聊到一块儿去,两人的看法不大一样,只是李氏也没有当面驳周氏的话。
绕了一大圈,周氏意外地发现李氏不知道三房已经分出去了!
知道了这个信息,周氏大喜。她来这里那么久,和李氏绕了那么多的圈子,不就是想知道李氏的态度吗?
按照李氏的性子,三房分出去,李氏一定会惶恐万分。
穷得叮当响 第七十九章 周氏故意颠倒黑白
周氏道:“三嫂啊,你知道三房从苏家分出来了吗?”
李氏闻言大惊,一双水色眸子里难掩惊讶之色。
周氏像是才发现李氏惊讶的神情:“三嫂,你别和我说,你还不知道这事儿?”
李氏坐直了身子,拉住了周氏道:“你和我说说,这是怎么一回事?怎么……突然就分家了呢?”
周氏为难道:“唉,竹丫头他们不告诉你,肯定是有自己打算的,我不该多嘴。”
李氏拧着眉头道:“这么大的事情,他们怎么能瞒着我呢?分家之后咱们三房可怎么办啊!”
李氏还是比较崇尚人多力量大,觉着不分家比较好。虽然婆婆对自己比较苛刻,但是一家人在一起,哪里有过不去的坎?
周氏低叹了一声,无奈道:“唉,你被蛇咬了之后,小杰他们就开始闹了。”
李氏一边疼惜自己的孩子,一边觉得都是自己的错,要不是自己不争气被蛇咬了,孩子们也不会那么艰辛。
至于她对苏靖兰的救命之恩,她根本就没有深想,只是觉得自己帮助苏靖兰是应该的。至于中了蛇毒,赵氏他们不给钱,她虽觉得有些难受,却也不是难以接受。谁让村子里很多人,都是这样做的呢?
要是苏靖竹知道自家娘亲此刻的想法,内心估计要高歌一曲:好一朵美丽的白莲花,纯洁美丽圣母啊……
“你也知道咱娘比较心疼小豪,不是我说啊,我们家小豪人聪明,会读书,夫子也夸他,就连算命先生都说他是福相。”周氏说着说着,就开始夸奖自己的儿子。
李氏虽然觉得苏靖杰也很优秀,但她也觉得苏靖豪很好,便点头称是。
周氏滔滔不绝地说了自家儿子的一大堆好话之后,反应过来自己把主题带歪了,又把主题强行掰回来:“小杰啊,竟然要动小豪的书,你说咱娘能忍吗?小豪今后可是给咱们老苏家光宗耀祖的孩子啊!那些书有多重要,嫂子你懂吧?”
李氏连连点头:“我知道。”
“咱娘要教训小杰,疯丫头还把娘推开了。”周氏道:“总之疯丫头就和刺头一样,什么都做。她还把兰丫头丢进了尿桶里溺着,把兰丫头溺得晕过去,兰丫头醒来之后就一直吐啊,连饭都不怎么吃。”
李氏的脸色煞白,她想不到女儿竟然会做出这样的事情。可她仍旧觉得女儿应该不会乱来,她无力地辩解道:“竹儿……竹儿她不是不讲理的人……”
“讲理不讲理就那样呗,反正大雄、小杰、疯丫头闹得狠了,就把咱娘气着了,要把三房从咱们苏家赶出去。”周氏现在故意颠倒黑白,将苏靖竹自愿分出,说成是三房被赵氏赶出去的。
“这……可怎么是好。”李氏听得周氏的话,有种被赶出家门的无助感。
周氏趁机夸奖自己:“也亏得我和娘求情,娘才给了你们三房一间柴房。不然啊,你们什么都没有。你别看那柴房小,但怎么说也是屋子,你们三房好歹还留在苏家。”
穷得叮当响 第八十章 你我有缘,我给你介绍一条财路
李氏掀开被子,想从床上下来。
周氏伸手拦住她:“三嫂,你现在回去也没用啊。”
“可是我总不能什么事情都让竹儿他们扛着吧。”李氏想到苏靖竹他们来看自己,全是报喜不报忧的,她就心疼自己的孩子。
周氏道:“其实吧,事情没有那么糟。我这里有个法子,就是不知道嫂子你能不能听进去。”
李氏狐疑地看着周氏,迟疑道:“你说说看。”
“事情是这样的,疯丫头卖臭豆腐,赚了不少钱。”周氏道,“可她一分钱都不愿意拿给娘,你说娘能咽下这口气?”
李氏问:“你的意思是叫我让竹儿拿钱给娘?”
“你能说得动她?她那性子就和茅坑里的石头一样,又臭又硬,谁能说得动她?你可别忘了,她现在和以前不一样,她是能把兰丫头丢进尿桶里淹得差点喘不来气的人。”
“那该怎么办?”李氏发现女儿越来越有主见了,她也觉得要是女儿下了决定,就是她说再多也没有用。
“不是有臭豆腐的配方吗?你要是告诉我们,竹丫头就算不想我们一起赚钱,她也没办法阻止不是?”
李氏沉默着没有说话,苏靖杰没有瞒着她,做臭豆腐的方法,他和她说得很仔细。一来应该是怕她呆在这儿实在太闷了,二来应该是希望她将来身体好了,能够帮着竹丫头一起做臭豆腐。
周氏见李氏不说话,又添了一把火:“嫂子,你要想着,如果生意真的那么容易做,那谁不都发财了吗?疯丫头也就一个人,镇上有那么多地痞,还时不时收费什么的,真要欺负到了她的头上,没有咱家帮衬着,她也只有被欺负的份了。”
李氏想到镇上龙蛇混杂,做生意的风险又大,心松动了。
周氏再接再厉,把自己觉得有道理的话全部说出来忽悠李氏。连续被洗脑几个时辰的李氏被她这么一忽悠,几乎把臭豆腐的做法脱口而出。
李氏确定地问了一句:“我把臭豆腐的做法说出来,娘能消气,让我们回来?”
“当然啊。”周氏觉得就算赵氏愿意让三房回来,疯丫头也不会回。
李氏遂将儿子和自己说的,说给周氏听。
周氏因为想着那十两银子,所以这会儿记忆力无比强大,一次就将李氏说的做法一字不漏记下来了。
得到了臭豆腐的做法,周氏乐颠乐颠的回去了,她仿佛看到了十两银子在朝着自己招手。
苏靖竹和苏靖杰防周氏防得狠,却没料到周氏会采取迂回路线,去找李氏,此时苏靖竹正在菜市场买猪下水。
那卖猪肉的老板买过苏靖竹的臭豆腐,回味无穷,苏靖竹答应下次免费送他几串,她没怎么费劲就买到了一大筐。
“老板,你我有缘,我给你介绍一条财路如何?”苏靖竹笑吟吟地问卖猪肉的老板。
老板并没有笑,反而很认真地看着苏靖竹问:“什么财路?”
他喜欢吃臭豆腐,但这并不是他那么容易就给苏靖竹便宜下水的主要原因。
穷得叮当响 第八十一章 也许她今后会成为了不得的人物
他是因为看苏靖竹很有生意头脑,一下子就把臭豆腐变成镇上热门的食物,这才有心交好。
认识的朋友越多,生意的路也越顺畅,谁知道眼前这个干瘦的小姑娘,今后会不会成为了不得的人物呢?
苏靖竹见老板