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距离开张那天已经过去五天,梁汉的酸辣粉也在平陌城里小小的火了一把。
北地向来寒冷,多数人爱吃辣食。平日吃的辣都是取自葱姜蒜,且多数由姜出味。但这些辣,和辣椒的辣还是很有些距离的。
尤其梁汉制作的辣椒油,又辣又香,吃着够劲。也让吃过的人对这个辣味念念不忘。
酸辣粉大家很容易就能看出个门道来,学着也容易。可就因为少了这味的辣,总是做不出梁汉店里的味道来。
所以,酸辣粉这种食物很快被大家流传开来,昨天他们店里还招待了一伙行商的人。吃完各个称赞,不说别的,称赞的都是这个特殊的辣味,辣的够劲。
也因此,这几天的生意还挺不错。每天能卖到五十碗左右。一天差不多能收入一贯钱。
又过了几天,见收入稳定之后。梁汉便跟张清福三人说了下工钱。每人每月五百文,在这边算是相当不错的工钱了。三人也很满意。
梁汉能给这么高的工资,里面自然有不少的情分关系。毕竟,一个是大舅子,另外两个是堂弟。都是亲戚,人品也还行。工资给高点,让他们能够尽心的干。
当然,因为所有食材几乎都是出自空间,他几乎没用多少本钱,所以算起来还是相当有赚头的。
和那些大酒楼的收益比不了,但已经算很不错了。
对于这种比上不足,比下绰绰有余的状态,张清竹是十分满意的。
所以,当梁汉给他算账的时候,见一个月竟然能挣到将近三十贯钱,他是笑得见牙不见眼,“没想到小小的一碗酸辣粉还能这么挣钱,咱们以后不愁没钱花了!”
梁汉笑道:“你也太容易满足了。咱们还得多想点挣钱的途径才行。这酸辣粉,大家爱吃的是这个辣味,并不是说这道吃食有多么多么的出彩。”
张清竹对梁汉很有自信:“那你再想几道其它的吃食呗。你不是说你们那里美食特别多吗?随便想几道不就能拿来做了吗?”
“你这想法不错,可惜我不是大厨出身。厨艺一般,做不出多好的味道来。不过,要是真没别的赚钱主意,倒是可以用用这个方法。多研究几个菜,兴许能赚个几年。”梁汉说着转了话题,“既然咱们挣钱了,明天去挑房子怎么样?我看中了两个院子,你去挑一个。”
“你都看好房子了?”张清竹惊讶,他都快把这件事给忘了,“你这动作也太快了。”
“我是谁啊。做事向来麻利。”张清竹都答应了要搬城,还是因为小石头,梁汉当然十分上心,房子挑的还很上心。各种的挑剔,差点没把伢子给烦死。
“嗯……”事到临头了张清竹倒是有些踌躇,“真买啊?”
梁汉说的很肯定:“买啊。咱们铺子不是能挣钱吗?买个院子算啥?”
张清竹有些犹豫:“那是买房子,不是买包子。真说买就买啊?一大笔钱呢。”
梁汉笑着揽住他的肩膀:“能花咱也能赚。”
“不是说为了小石头嘛。每天接送,他还得早早的起床,自然没有住城里方便。”
“何况,咱们也不是彻底不在村里住了。孩子休沐的时候咱们可以回村住两天啊。”
“别扯了。”张清竹才不信他这说辞呢,“什么回村住两天啊。既然都搬了,那肯定是彻底搬了啊。”
“行,买就买吧。明天咱们去挑院子。”张清竹问他,“离小石头的私塾近不?”
“我挑的两处都在南城,那里人家富足些,也安全些。”
这里讲究东贵西平南富北贱,平陌城的南城区房子也建的比较好些。平日里也属于衙役巡视的重点区域,所以相较于住着三教九流的北城来说,要安全很多。
张清竹问:“南城啊。那肯定不便宜吧。”
梁汉没直接告诉他价钱:“咱们先去看看,等选中了可以跟他们讲讲价格。”
张清竹已经习惯了梁汉这个样子,一听他不直接说价钱,就知道:“你这么说肯定是不便宜了。”
“那两处院子都不错,价钱就别担心了,咱们买得起。”梁汉脱了衣服,“睡吧,咱们明天早点去看。你要是相不中那两处,咱们还可以看看别的。”
“好吧。”张清竹也上了床,等梁汉吹熄了灯之后,躺到他的怀里,“现在天气开始慢慢变凉了。得给小石头添些衣服了。”
“嗯。买些布让小婶帮忙做吧。”
张清竹道:“让我娘帮忙做吧。前两天她还说起要给家里人做衣服呢,正好也帮咱们做了。你多买点布,你的衣服也该添新的了。”
“好。咱们都添几件新衣服。”
第二天,梁汉醒来。习惯的亲了下张清竹的额头,发现屋里比较暗。觉得奇怪。
听到窗外传来的沙沙声,“难道是下雨了?”
轻手轻脚的起床后,梁汉来到外间打开堂屋门。便看到外面正哗哗的下个不停:“下的还不小,看来今天是没法出门了。”真是不巧,本来打算今天去挑院子的,结果竟然下起雨来。行程自然得取消了。
呼吸了一下清新的空气,梁汉冒雨冲到储藏室里。找出雨伞后,来到厨房。
两只狗本来在厨房的柴堆上趴着,见梁汉来了,热情的迎了上去。梁汉拍拍两只狗,村里人养狗不会特别给狗建造狗窝,他也没有搭狗窝。
平时晴天的时候,如果天暖,两只狗都是在院子里睡觉,天冷了就睡在厨房的柴堆上,因为有不少的麦秸秆睡着暖和。雨天,两只狗自然进了厨房躲雨。
外面正下着,梁汉也没赶它们出去。弄了些水在厨房门口洗漱,看着外面的雨,心道:“看来天要开始变冷了。”
这里的冬季比较漫长,而天也冷的比较快。伴随着一场一场的秋雨之后,冬天就悄然来临了。
梁汉觉得,“要买房的话,得赶紧办了。得趁着冬天来临前,把屋子弄的特别保暖才行。看来,还是那个带地龙的房子比较好,虽然贵了点,但冬天的时候能住的更暖和些。”
梁汉快做好饭的时候,张清竹醒了过来。起床后,看着外面还在下个不停,也很意外:“今天没法出门了。”
“这是秋雨啊。得赶紧做衣服了。”
张清竹正考虑着要冒雨跑到厨房的时候,梁汉因为注意到狗的动静,知道张清竹应该是起了。走到厨房门口往外一瞅,果然见张清竹在门口站着。
梁汉对他说道:“等下,我给你拿伞过去。”
拿着伞往外走,两只狗也凑热闹的跑到堂屋里去。张清竹赶忙撤开身子,果然下一刻两只狗就抖了抖身上的雨水,弄的门上都被溅到不少雨。
张清竹笑道:“幸好我躲的快。”
接过雨伞,跟梁汉往外走。见两只狗又要凑热闹跟上,便回头跟两只狗说:“别跟!老实待着!”
像是听懂了张清竹的话似的,两只狗停住了脚步,蹲在门口不跟了。
“幸好昨天小石头是在店里住的,不然今天可得淋着了。夏天的时候淋点雨不算什么,现在入秋了,很容易淋病了。”张清竹觉得在城里住还是不错的,想到他去年为了卖豆芽,每天顶着寒风去城里,那么遭罪,他可不想小石头也那样,“买房子吧。到了冬天小石头上学也不用担心了。”
“可惜,今天是去不成了。”
梁汉继续做饭,见锅里的水沸腾了,他便把热好的馒头拿了出来,把和好的面水倒进锅里,等再滚了,稀饭就好了。
张清竹洗好之后,凑过去帮忙。
看到桌子上切好的青菜:“还炒菜啊?小石头也没在家,早上就点咸菜就得了,方便。”
梁汉笑:“小石头不在,咱们也不能凑合啊。早饭可是很重要的。怎么,现在连好吃的都不稀罕了?以前只要炒菜,你可爱吃的不行。”
“我哪有,我才没不稀罕呢。”张清竹不承认,“我就是觉得,早饭吃简单点也行。你做的咸菜不也挺好吃的嘛。”
“咸菜吃多了可不好。”梁汉有他帮忙,便把炒菜锅也生了火,“今天下雨,咱们也清闲一下,好好歇歇。”
“咱们平时也不太累啊。还是继续做土豆粉吧,生意好,粉条去的也快。今天没法晒,你可以先收起来,等天晴了再晒。”
“还有啊。你不是说攒了很多土豆蓉吗,打算怎么处理?那些也是土豆啊,扔了也浪费。”
做土豆粉的时候,土豆蓉泡出土豆粉后,得和土豆淀粉分离开来。做了那么多的土豆粉,还真攒了不少的土豆蓉。
本来还想给猪吃的,后来想到猪好像不适合吃土豆。平时他们也不缺土豆吃,所以他就放空间里攒着。
浪费粮食是很可耻的,所以梁汉想了想:“要不然咱们今天做些土豆饼?要是味道不错还能放在店里卖。顺便炸些土豆丸子吧,你们不都挺喜欢吃丸子吗?酸辣粉里也能加丸子。”
张清竹觉得,梁汉既然这么说,那味道肯定不错:“那你做呗,要是好吃,咱们就拿去卖。还省的浪费。”
“好。”
张清竹忍不住补了一句:“让小叔来帮忙吧,你炸丸子的手艺还不太行。炸不好,多浪费麦面啊。”
梁汉:“……我觉得我进步不少了。”
张清竹笑道:“要是咱们自己吃,随便你做。可是拿出去卖的话,还是找小叔吧,小叔可比你会控制火候了。”
“好吧,我被说服了。上午咱们煎土豆饼,下午再炸丸子。”
早饭做好之后,张清竹说:“就在厨房吃吧。”下着雨就不往堂屋里端了。
“好。”梁汉冲趴在堂屋门口的两只狗喊,“大黑小黑,过来。”
两只狗听到主人唤它们,立刻跑了过去。
梁汉从馍盘里拿了两个两和面的馒头扔给他们:“先吃着,待会儿再给你们和食。”
而他们家的那些猪,这个时候也已经开始叫唤了。
张清竹把饭菜摆在案板上:“赶紧吃吧,吃完了去喂猪,看它们叫的。”
“养猪就是这点费劲。得一天三顿的喂。”
“能吃才能长啊,一头猪多少钱啊。”张清竹还是挺喜欢他们家的猪的,各个长的溜圆,“咱家猪养的好,等过年的时候又是不小一笔钱。”
“那是,村里哪有我这么舍得用料的。”
梁汉给他夹了些菜:“多吃菜。”
张清竹也给他夹了菜:“你也多吃点。”
一旁的两只狗,啃着自己的馒头,时不时的看他们一眼。有种旁观他们撒狗粮的感觉。
下午,不早不晚的时间,梁汉家却开始飘散出浓郁的油香味。
梁小叔掌厨炸丸子,梁汉负责烧火,没什么用武之地的张清竹和梁磊两兄妹端着碗吃丸子。
新出锅还热乎的丸子最好吃了,梁红丹吃的眉开眼笑:“大堂哥,你们家真好,不过年不过节也炸丸子吃。”
梁磊给妹妹一个白眼:“你傻啊。大堂哥家日子过的好,哪还用得着等过年过节才炸丸子。”
张清竹笑着问:“你俩觉得丸子好吃吧?”
“好吃啊。”梁红丹又捏一个吃嘴里,边嚼边说,“没想到土豆炸丸子也这么好吃。以前咱们炸丸子都是用萝卜丁,以后也能用土豆了。”
“觉得好吃就成。”张清竹也觉得味道不错,“我们打算在酸辣粉里加些丸子,应该也挺好吃的。”
梁小叔听了问道:“你们是打算用来做生意的?”然后跟两个小的说,“你俩吃那些就成了,这是你们大堂哥用来做生意的,别多吃,留着卖钱。”
俩小孩也懂事。
“知道了。我们不多吃。”
张清竹没想到自己这么说,梁小叔竟然不让他们吃了。赶忙说:“没事儿。东西多着呢,你们尽管吃,管饱。”
梁汉也道:“是啊,随便吃。我今天也是炸点试试看好不好吃的。这些都是留着自家吃的,你们随便吃。待会儿我再给你们炸些土豆条吃。”之前试过炸土豆条,蘸着番茄酱,那味道,也就下孩子比较喜欢。
梁红丹听到还有好吃的,就更高兴了。
几日后。
郑泽行正在县衙办公,突然县尹来报:“大人,司马大人来了。”
闻言郑泽行先是皱眉,这个司马大人是周刺史的心腹,怎么会来小小的平陌城。想到韩策腾和他提及的良种,心里便有了计较。
郑泽行起身:“随我去迎见司马大人。”
那边的韩策腾也得了消息。
元墨:“少爷,正如您猜想的一样,周刺史得了消息派了司马俊过来。现在应该已经到了县衙了。”
韩策腾皱眉:“世子那边可有消息了?”
元墨摇头。
韩策腾沉吟片刻,平王做事谨慎,在未确定的消息是否真实准确钱是不会妄动的,更不要说是禀报给圣上这样的大事。可他却怕这谨慎坏了自己的事。
“随我进城。”他还是有些坐不住,怕有些事没有按照自己的打算发展。
平陌城县衙内。
郑泽行看向面前身穿五品官服的司马俊,拱手道:“下官不知司马大人驾临,有失远迎还望赎罪。”
司马俊似笑非笑的看了郑泽行一眼。然后笑道:“郑大人客气了。”
郑泽行见状,知道此人来者不善。伸手做出请的姿势:“司马大人请。”
司马俊自不客气,昂首先行。不过是个小小的从七品,还是不得圣心的那种,他自然不放在眼里。
郑泽行眼眸微垂,遮掩去眼里的沉色。抬眼后,又恢复了往常的神色。
来到后堂,仆役奉