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屏幕外的粉丝们当然也看见了这几个大字。
猪肉炖粉条：“居然是杏花村！”
茶叶蛋入侵地球：“这个我知道！！！牧童遥指杏花村！！！”
西瓜不是东瓜：“茶叶蛋好激动啊，有本事你把整首诗背出来！”
茶叶蛋入侵地球：“我跟你讲，你这样很容易失去本宝宝……”
陈尔一路朝村子里走去，镜头紧跟其后，偶尔扫一些村子的景致给镜头外的粉丝们解解馋。
“杜牧一诗中的杏花村，学术界的说法各有不同。现在闻名天下的杏花村共有两处，一处是汾阳杏花村，还有一处是麻城杏花村。”
“咱们不是专业人士，这个话题就跳过。”
陈尔摆着手道，“今天主播来这里是寻找一种上好的名酒。”
“相信大家已经猜到了，没错就是汾酒。”
“汾酒是华夏传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于SXFY市杏花村，又称“杏花村酒”汾牌二锅头。”
陈尔绕过几株杏树，眼前豁然出现了一大片青砖黛瓦的仿古建筑。
瓦片被雨水打得湿透，呈现出更加浓郁的黛色，一种青色浓郁到了极致，几乎接近黑色的颜色。
屋檐下种着一片矮竹丛，枝叶被冲刷得十分干净，颜色清爽，就像刚抽出的嫩芽。
在阳光的照拂下折射出点点晶莹的光芒，就像不经意间洒落的星芒。
陈尔忍不住感叹一句，“好一个杏花村。”
陈尔沿着道路两旁的屋檐行走，偶尔从屋檐上落下几滴未干的雨水下来，落在他的手背上，带着扑面而来的清新和丝丝的凉爽。
他对着镜头道，“既然来了杏花村，总得做点什么才叫不虚此行。”
猪肉炖粉条：“喝上一缸汾酒，醉他个三天三夜！”
茶叶蛋入侵地球：“猪肉兄该改名字叫猪八戒，除了吃就是喝。”
骑着蜗牛奔小康：“谁准你黑我们天蓬元帅了！”
陈尔却一本正经地道，“喝酒是其次的，我想的是，不如咱们来体验一次汾酒的制作过程如何。”
陈尔站在一片青色的砖墙前面，咧嘴一笑，牙齿白得发亮。
第9章 梢头一轮月，月下单身狗
陈尔虽然立下了壮志豪言说要亲自酿酒。
却也不知道酿酒的过程做起来如此繁琐。
他找到了一位闲赋在村里的老酿酒师。
老师傅絮絮叨叨地和陈尔讲解了一个多钟头，然后又手把手地教他选材料，酿酒。
几个小时下来，陈尔整个人都是晕晕乎乎的。
他虽然在《齐民要术》中简单地看过酿造汾酒的方法，却也折腾了好半天才弄清楚了主要程序。
老师傅走后，陈尔才敢偷着歇口气。
和粉丝们闲扯两句。
“酿酒真辛苦，所以不论是吃饭还是什么，千万别浪费。”
陈尔靠在一口半人高的大水缸边上歇气。
“汾酒的历史十分的悠久，早在一千多年前，汾酒就有了汾清这个名字。”
“二十四史中的《北齐书》中有记载着北齐武帝高湛的这么一句话，‘帝在晋阳，手敕之曰：‘吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯’。”
“这也算是汾酒第一次留名青史。”
陈尔休息够了，便站起来，拍了拍手接着酿酒。
“《齐民要术》中记载的汾酒工艺，共有七个步骤，和现代大同小异。只是南北朝时期没有蒸馏技术，所以那时候的汾酒还属于黄酒。”
“咱们今天也偷个懒，就按照老方法来制作，节约一些时间。”
陈尔将偷懒这件事说得心安理得，接下来的时间显得干劲十足。
好歹在天黑下来之前将首要的工序全部做完。
接下来还要经过六次发酵，投料六次。
陈尔将酒坛子抱到院子里埋在一棵杏树下，再用稻草盖上，等待发酵。
教他酿酒的老师傅就笑眯眯地过来和他说话。
陈尔突然叹了口气，“这汾酒我还没有尝过，这酿酒也没有个对比。”老师傅哈哈一笑，指着他道，“你们年轻人就是会滑头，想尝尝就直说，绕什么弯子？”
然后大手一挥就带着陈尔去自家酒窖。
陈尔兴奋地搓了搓手，赶紧跟上。
老师傅让陈尔自己来挑选。
陈尔动了动鼻子，暗自分辨酒窖里的酒香，然后挑选了一只手掌大的黑色酒坛子。
他拎起小酒坛子放在手心里，吹了吹上面的灰，隔着红布包裹的木塞子嗅嗅香气，然后心满意足地点了点头。
“就是它了！”
老师傅瞅了他一眼，颇为惊讶地道，“你的鼻子倒是灵，这坛子酒我存了有七年了，还没舍得喝过一滴。”
陈尔嘿嘿一笑，“汾酒的特色就是用‘一把抓高粱’为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂。所以我只要动动鼻子，闻闻哪一坛酒里飘出来的气味里麦香最浓，清甜的气味最够，那么，哪一坛就是好酒！”
老师傅很高兴，“没想到你居然还知道这些，好好，这坛酒给你了。”
陈尔开开心心地接受了老师傅的馈赠。
老师傅转身要走，又伸手指了指脚边的一只大坛子。
“把这个也带上吧！”
陈尔连忙摆手，表示自己只需要一坛就行了。
做人可不能贪心。
他刚刚已经闻出了这酒窖里至少好藏着几坛二十年份的好酒。
老师傅指着的那坛子酒就是其中一坛。
可是他可不敢拿，二十年份的好酒，又是出自酿酒大师的手艺，已经是有价无市了。
无缘无故的，可不能接受这么大的馈赠。
老师傅就伸手敲了一下他的脑袋。
“带上，等会晚饭的时候吃！”
陈尔这才反应过来，便连忙弯腰抱起了那坛酒，跟着老师傅出了地窖。两人进了客厅的时候，老师傅的儿子和儿媳正在厨房里准备做晚饭。
陈尔放下酒坛子，拍了拍身上的灰，“今天晚上我来做饭吧。”
老师傅一家人却认为陈尔是客人，不能动手。
陈尔几番劝说，他们才让他进了厨房。
厨房里的菜都是比较普通的家常菜。
陈尔拿起一只西红柿在手里掂了掂，正想着该做些什么。
老师傅的儿子就探头进来问需要帮忙做些什么。
陈尔侧头一想，便连忙开腔道，“酿酒用的泉水有吗？”
好酒必有好泉，这几乎是一条定律了。
杏花村的汾酒名气这样大，这里的两口泉水也是名声赫赫。
如果用上这样的好水来做饭，那滋味自然是非同凡响。
泉水打来后，陈尔便开始做饭了。
从院子里折了许多杏树的叶子洗干净铺在蒸笼里用来蒸饭。
然后用汾酒和泉水做了一道酒酿鱼。
和几道家常的小菜，西红柿炒鸡蛋、尖椒小炒肉、炝炒凤尾、莴笋炒腊肉、葱香土豆泥。
最后还有一道陈尔从大学同学那里学来的汤品。
青椒土豆花椒汤。
菜全都上齐之后，老师傅一脸惊诧，“看不出来你还是个厨子，而且还有这么好的手艺！”
陈尔微微一笑，“师傅，您都还没吃呢，就给我戴高帽。”
老师傅连忙道，“瞧瞧这菜色，不用下嘴我就知道这铁定是美味！”
于是大家就开始动筷了。
西红柿炒鸡蛋的颜色最为漂亮。
鸡蛋是无比娇嫩的鹅黄色，不仅没有半点炒焦的痕迹，而且嫩滑得惊人，一筷子下去，马上就能夹成两半。
就像刚出锅的蒸蛋一样。
西红柿切成了大小均匀的小块，被热锅炒过后呈现出一种醉人的殷红色，红得艳丽。
红黄两色交叠在一起，再配上刚出锅就洒上去的绿油油的葱花，令人食指大动。
莴笋炒腊肉则是两种极鲜的代表。
腌制过的腊肉带着风霜的咸味，莴笋清脆鲜嫩。两种截然不同的食材搭配在了一起，却有说不出的美感。
莴笋翠绿而清香，腊肉肥不腻口，瘦不塞牙。
更别说还有那盘香气中带着辣味又在这肉鲜味的尖椒小炒肉。
大家都吃得不亦乐乎。
其中口味最神奇的，莫过那道青椒土豆花椒汤。
汤中带着土豆醇厚的香气，淡淡的，清清爽爽的。
伴随着青椒独特的香辣和花椒微麻的口感一起席卷了整个舌头。
一口汤下肚，只觉得舌尖微微一麻，然后就是无尽的清爽香气扑鼻而来。
又香又辣，还带着微微的麻香。
十分奇妙的口感。
酒酿鱼中虽然加入了汾酒，却因为炖煮的时间比较长，汾酒的口感已经消失了，只有淡淡的酒香萦绕在鱼肉上。
鱼肉的鲜味中带着汾酒微微的涩味和泛甜的迷醉。
在饭桌上并没有吃酒。
而是等吃饱了肚子，才拎着老师傅给的那小坛子酒来到了院子后边的一片杏树林。
林子很安静，没有人声，只有虫鸟偶尔的鸣叫。
陈尔挑了一棵比较高大的杏树，伸手矫健地翻身上去，稳稳当当地靠在了树枝上。
抬头看了眼头顶的圆月。
扯下了酒坛子的木塞子。
一股幽幽的香气就飘散了出来。
这股香气和陈尔以前闻过的酒香截然不同。
没有其他白酒的辛辣和刺激，也没有浓重的酒精气味。
更不像葡萄酒，一股子葡萄烂掉的甜腻。
坛子里散发出来的香气很轻盈，轻飘飘地，又绵长不绝，久久不散，也不见变淡。
香气中带着丝丝的清甜，柔和而清雅。
像是一坛烈酒在空旷无人之处猛然打碎后，香气四溢，然后逐渐变淡的感觉。
既给了人无限的遐想，又有绵长不断的香气。
就在陈尔陶醉的时候，大脑里突然蹦出了一个声音。
西瓜不是东瓜：“月上柳梢头，人约黄昏后！”
骑着蜗牛奔小康：“只可惜陈老湿是单身狗，没有人和他约。”
陈尔差点被这两个突然出声的家伙吓得从树上跌下去。
“你们就不能让我装个逼，感受一下艺术的熏陶？”
陈尔仰头喝了一口酒，然后在树枝上惬意地靠了下去。
“主播把这叫做，梢头一轮月，月下单身狗。”
“你们也别谦虚了，每天不停追着看直播的，别告诉我，这样也会有女朋友。”
第10章 蜀南有竹如海
第二天，陈尔被人发现在一棵高大的杏树上睡觉。
而那小坛子老师傅赠送的汾酒还好好地躺在他的怀里。
只少了大概一口的模样。
陈尔揉了揉已经酸麻的肩膀，从树上跳下来。
老师傅笑他酒量不好。
陈尔只得撇了撇嘴，他昨晚可不是醉酒才在树上睡着的。
而是因为昨晚的氛围太好，他刚好睡意上来了，一下子就睡着了。
幸好睡着之前还是记得把直播给关了，不然，他岂不是得在几百万人面前露出自己睡觉的姿势？
陈尔吃过早饭，收拾好了东西，带上老师傅赠送的汾酒，留下了一个地址。
方便接收自己酿制的汾酒。
然后告别了杏花村，登上了家乡蜀中的飞机。
陈尔这次的目的地是宜宾。
飞机到达蓉城后再换乘火车，到达宜宾下榻的宾馆。
在市区购买了需要的东西，休息一下，第二天一大早陈尔便出了门。
然后乘车前往长宁。
一下车，陈尔就打开了直播。
由于游客太多，大家都在拍照或者录制视频，陈尔这样的反而一点都不显眼。
他也就敞开了聊。
路边有几个石雕的大竹笋，其中最高的一个上面雕刻着几个大字。
陈尔指着上面的大字道，“作为一个蜀中人，主播也是第一次来到这个地方。”
“蜀南竹海。”
陈尔三两下跳上了路旁的几块大石头。
直播镜头跟着他的目光移动方向。
只见前方的山上，路上，一大片的翠绿竹林，望也望不见尽头。
无数的竹叶在风中颤动，传来“沙沙”的响声，就像细雨滴打在树叶上的声音。
陈尔迎风而立，满目的新绿，竹叶波动如海。
远山的薄雾，翠绿的竹海。
如梦如烟，似醉似醒。
陈尔深吸一口气，转头看向镜头，正想说话。
就见弹幕上全是各种感叹号和星星眼。
“太美了！简直就是人间仙境！”
“啊啊啊！好想去看看啊！”
“任何言语都无法形容这里的美丽！”