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他们陆陆续续道：“我们也油放少了。”
钟离点点头，他们都是穷惯了的人，油这种东西，更是金贵，所以他们舍不得放油。这一点可以理解，但是舍不得孩子套不着狼，做生意，必须要舍得。
钟离站起来，盯着大家道：“我知道你们都是穷怕了的人，但我可以告诉你们，只要东西好吃，以后你们就不会在过之前那样的穷日子。”
大家都被钟离的话感染了，再加上钟离庄子上的人如今本来就比他们过得好，纷纷志气昂扬，“我们听二公子的！”
得到大家热烈的反应，钟离又道：“那你们再做一次吧。”
话落之后，又是一阵锅瓢碗盏的声音。
大约十分钟之后，所有人的炒饭都做了好了。
因为舍得放油，所以这炒饭看起来卖相就很好。
钟离点点头，开口道：“现在你们在尝尝，有什么不同。”
村民们平日里都舍不得放油，哪像今天，一碗炒饭就花了他们平日里一天的油，忙吃了一口，发现这东西油水多了，味道确实不一样。
纷纷道：“多谢二公子教导。”
“好了。另外，你们做生意的时候，如果别人点的是炒饭炒粉之类的东西，就要主动免费为他们准备一碗汤。”
“那准备什么汤呢？”村民站出来问道，这时候也没有纠结什么免费不免费的问题了，左右钟离说的肯定是有道理地。
“可以是骨头汤，也可以是蛋花汤。”其实最合适的是紫菜汤，简单又便宜。只是这个时代，还没有这种东西，她也就不勉强了。
“那得花多少钱啊？”可庄户人一听还有骨头，顿时有些为难地皱起了眉头。
钟离摇头，“这些都只是小钱，记住，要有舍才有得。”
村民们若有所思的点头，恰好这个时候，之前钟离让厨师做的米面也做好了，她让人把米面拿上来，然后道：“这东西可以炒，也可以煮，还可以拌，现在让厨师先做一边。”
厨师立刻挥动着锅忙活起来，一会儿之后，一碗炒米面就做了出来，因为加了鸡蛋胡萝卜丝，以及青菜，所以颜色看起很好，而味道也很香。
看到这面，村民们纷纷跃跃欲试。
看他们的激情都被跳动起来，钟离道：“大家都还没吃早餐吧，你们就把这些吃了，然后再继续。”
“多谢二公子。”村民们确实没吃早餐，因为大家都急着发财，一顿不吃也不算什么。
现在在这里做菜，他们顿时就饿了。
见钟离得空，四个孩子窜到她面前，“这个白白的是什么东西啊，看起来好好吃的样子。”
“这个呢叫米面，就是用米做成的面，可以炒着吃，也可以煮着吃，你们想怎么吃？”其实她之前在云贵那边，还看到一种叫薄粉的米制品，做法跟米面的做法一样，不过它的特点就是薄，只要放点酱油醋花生酸菜之类的东西，拌起来就很好吃。
“二哥说怎么吃就怎么吃。”钟离钰跳出来，缠着钟离道。
“那好，今天我就来给你们做饭。”
其实钟离的厨艺真的不怎么样，她说的做，也不过是指导厨师做出来而已。
因为现在大家都在吃东西，钟离便带着孩子们到餐厅去吃饭了。
吃饭的时候，钟离昱盯着钟离道：“二弟，你又想做什么？”
“你不是都看到了吗，做吃的啊。”钟离将做好的炒面推到钟离昱的面前，“你们先尝尝看，这味道怎么样。”
钟离昱吃了一口，那是一种从未体验过的味道，加上混合了鸡蛋和胡萝卜，味道非常好。
“还不错。”因为她吃惯了钟离弄出来的新鲜玩意儿，所以并不觉得特别好吃，只是觉得特别而已。
“既然好吃，那就行了，我估摸着，明天就能去找店面了。”钟离要做的是钟氏小吃，加盟的那种类型，所以她会把做米面的技术把握好，做独家生意。
想到这个，她心里突然又想到一个办法，那就是开一个米面厂，专门给人加工米面，但是那也得等她的钟氏小吃遍地开花了之后才能做。
正文 第七十九章小吃比赛
不过钟离还在考虑，毕竟做这种食物，保质期什么的都很短，而且这个年代还没有冰库什么的，根本没法保存。如果夏天依靠冬天储存的冰来运输，代价太大，这种小吃需要投入的成本会更多。
价格一旦提高，就失去了小吃应有的优势。
“明天？”钟离昱看了钟离一眼，“会不会太着急了？”
“不急，找完还要在装修一下，还有附近的城镇，也要去找找看。”这种小吃，不能聚在一起，否则就没生意了。
而且，跟自己的汇八方不同，这个要走的是低端路线，而汇八方走的是高端奢侈风。倒不是说里面没有便宜的东西，只是跟这些相比，还是贵了不少。
“好吧。”这些事钟离昱也不太懂，反正钟离怎么做就怎么做，她也就是说了那么一句而已。
吃完饭，他们回到后院，每个村民都已经做出了合格的东西来。
钟离一一尝过之后，点头道：“就是这个味道，现在你们各自回去商量一下，这种店铺，不能扎堆。等回头我店面找到了之后，就是你们一显身手的时候。”
“是。”现在他们对钟离昱奉若神明，当然不会质疑她的话。
各自回家之后，他们将学到的东西做给家人吃过之后，家人纷纷点头，同时也会钟离更加感激。
不过这些都不是钟离的初衷，她的初衷只是希望大家的日子能够好过而已。
钟离教这些村民做小吃的事，很快就转到了赵屹焱的耳朵里，心里对这个炒饭炒米面什么的也很好奇，还有凉皮凉面，凉粉，这几类的米制品，也很好奇。
说实话，他真的很好奇，钟离是怎么做出这些东西的。
“将军，我已经让人帮你准备了一份炒米面，你要试试吗？”老管家小心翼翼的问道。
“不用了。”赵屹焱摆手，不是钟离亲手送来的，他才不吃。
可惜钟离不知道这个男人这样傲娇，不然肯定会笑掉大牙。
老管家看着孩子气的赵屹焱，也是一阵无语，不过他既然不吃，那么就便宜他这个老家伙了，这可是他费了好大的功夫在从后院弄出来的呢。
然而老管家还没走到门口，赵屹焱又改变了主意，喊道：“把东西留下。”开玩笑，在吃的面前，他置气也就是那么几分钟的事，又怎么会跟自己的肚子过不去。
老管家脚下一个踉跄，差点没把手里的炒米面摔出去。
但赵屹焱是主子，而且他这个东西，本来就是给赵屹焱带回来的，赵屹焱要吃，也没毛病。
老管家苦着一张脸，将炒米面送到赵屹焱的面前，这才退了出去。
赵屹焱想了想，还是端着碗吃了起来。
吃了一口，他满足的叹息一声，钟离做出的东西就是不一样，每次都能让他惊讶。
他的小心思钟离自然不知道，转眼就到了第二天，由钟离出面，去给村民们找店面，然后做招牌。
既然是加盟的那种类型，那么招牌肯定都是要一样的，这是一个广告效应，让人一看到这个招牌，就能想到那个东西。
不过找店铺这种事，钟离交给了下人，而她在家里忙着下帖子。
一天的功夫，村民们就已经掌握了做小吃的诀窍，所以钟离决定第二天准备比赛，借由这个机会，大肆宣传一番。
坐在桌前，钟离写了镇上大多数有头有脸的人物，最后只剩下赵屹焱。
按理来说，赵屹焱是这个地方最大的官，她应该要好好巴结才对，可钟离发现自己跟他八字不合，只要一相处，就会出事。
想着想着，钟离放下了笔，但是转念一想，她还是拿着笔写上了赵屹焱的名字。
反正明天人多，她又不单独见他，没什么毛病。
写完之后，钟离让如墨把这些帖子送回去，而钟离则让人准备比赛的场地。
好在钟离庄子的前面就是一块空地，钟离让人准备座椅和其他的布置，比赛的灶台就在中间。
等比赛要用的场地准备的差不多之后，如墨已经把帖子发完了。
拿到帖子的赵屹焱满意的露出一个笑容，钟离终于想起他了。
可他先是一喜，之后又是一惊，他竟然用了终于这两个字！
……
转眼就到了第二天，因为上次琉璃厂的事，大家对钟离的帖子都很好奇，所以一大早就赶了过来。
村民也穿上了连夜赶制出来的厨师服，白色的衣服，和白色的高帽子，看起来十分别致。
大家一来，就被这新鲜的比赛吸引了目光，更好好奇接下来钟离要做的事了。
钟离站在门口的位置，静静的等候所有人的到来，最后一个来的是赵屹焱。看到人群中的钟离，赵屹焱心中一涩，他堂堂庆阳王，可是在钟离的眼里，还不如这些商户。
“王爷，您的位置在这里。”如墨忙过来招呼道。
赵屹焱顺坡下驴的坐下，只是一双黑眸依旧牢牢地盯在钟离的身上。
钟离见所有人都到齐了，而比赛也早就准备好了，她站起来道：“首先，感谢各位不辞辛劳来到我这个简陋之地，我对大家表示感谢。”
“二公子客气了。”这些人现在都被钟离养成了吃货，一听哪儿有好吃的，他们就坐不住了，那里还管辛不辛苦。
“好了，为了答谢各位，我也不说废话了，今天参加比赛的一共有二十五位，因为场地有限，所以每五个人一次。比试的时候，每五个人做一样的菜，但是是错开比赛的，你们理解我的意思吗？”
“二公子快开始吧，我们只要有的吃就行。”一个性子急的人站起来喊道，如今谁不知道，钟家有不少食材的方子？汇八方的名头更是大得很！
他这一喊，大家都笑了起来。
钟离也笑了起来，开口道：“当然，既然这样，那我就麻烦给我当评委了。”
“好。”人群里，又是一阵喝彩声。
在众人的期待的目光中，这次比赛正式开始。
钟离坐在中间的位置，手里捧着玻璃杯装着的冷饮，旁边如墨给她扇着扇子，看起来好不惬意。
“噗嗤……”有鸡蛋被打到油里的声音传来，顿时，大家的味觉都被调动起来，纷纷紧张又期待的盯着台上的操作。
这些村民一直以来都是脸朝黄土背朝天的干活，哪儿见识过这样的场面，所以发挥都不是很好。
但是台下的人可不知道他们的想法，再说了，他们也是第一次接触到这种新鲜的东西，所以一个个都瞪大了双眼，静静的等待着。
炒面之类的东西，最主要就是快，所以几分钟之后，每个临时评委的面前都摆上了一份。
“各位，请品尝一下，然后说出你们觉得最好吃的一道。”钟离开口道。
“好。”众人不客气的吃了起来，纷纷露出陶醉的神色来。同时更加感叹，钟离居然愿意把这么好吃的东西教给别人，这样的度量和胸襟，无人能及啊。
吃完之后，钟离让如墨把大家的意见都收集起来，准备等比赛结束之后，在公布。
比赛一共是五轮，五轮之后，每一轮的胜出者要在比一次，然后再由最后的胜出者，为在场所有的人准备一道凉皮。
因为这东西其实很简单，只要拌一下就好了。
很块，第二轮比赛又开始了。
时间过得很快，一眨眼，就到了揭晓答案的时候。
当钟离说出今天的胜出者之后，大家的目光都落在这个胜出者的身上，她是个女人，一个二十来岁的女人。
众目睽睽之下，她不由得红了脸，却还是照着钟离教给她的话说道：“谢谢大家的支持，现在由我来为你们准备凉皮。”说完她逃一般的离开。
大约半个多小时之后，一碗别开生面的凉皮被端了上来，同时还有酱油醋辣椒酱什么的。
凉皮这种东西，最适合夏天吃，所以一上来，大家就吃的不亦乐乎。
吃完之后，众人才道：“二公子真乃神人也，总是能做出别人意想不到的东西。”
“如果各位觉得好吃，钟某就不虚此举了。”钟离客气道，凉皮之前要她也有让庄子上的人做，但是多是城里面摆地摊的，而且受众群体却没有那么多，不出名也是应该的。
“当然是好吃的，不过这些厨师都是哪儿来的，我能不能聘请回去让我的家人们也尝尝？”有人财大气粗的立刻就站起来道。
钟离一愣，她倒是没想到这个，不过去给别�