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看到安菱萱一脸不快的起身要走,庄纯心里有些忐忑。
这个安老板穿着打扮都贵气十足,举手投足间都彰显她的出身与众不同,若是得罪了她不知道以后会不会给自己惹来麻烦?
再有她当初赚到钱也是多亏了安老板,要不是安老板识货她娘绣的东西也不会卖个好价钱。
“安老板,我做的饺子很好吃,你要不要尝尝再走?”庄纯跟上安菱萱。
安菱萱回头看了庄纯一眼,“不用了!”
庄纯看着安菱萱出门上了轿子,她的眉头微微的蹙起。
煸馅的饺子获得了全家人的一致好评,庄纯发现殷显那家伙又不见了!
“姐,最近你有没有看到小狼砸?”庄曜帮着庄纯洗碗的时候问了一句。
“小狼砸这几天没和你在一起吗?”庄纯几天没看到小黑狼还以为晚上那家伙去庄曜那边睡了。
“没有啊,我以为它都和你在一起!”庄曜突然皱眉,“姐,它不会跑回山里了吧?”
庄纯的表情顿了一下,“也许是找它家人去了!”
虽然和那小黑狼相处的时间不长,不过庄纯觉得它也挺可爱。虽然脾气不太好也比较爱动嘴咬人,可总体说来也是萌萌哒。
庄曜伤心的看着庄纯,“姐,要是它找不到家人呢?如果它再遇到危险怎么办?我好担心它!”
“放心吧,它知道怎么回我们家,如果吃不上饭会回来的!”庄纯安慰庄曜,毕竟那是庄曜养的第一只宠物,别说庄曜了,就算是她都觉得有些感情的。
玩具店的第一天营业额还算不错,算上周元绍给周雪荷的买的那三个,一共卖了十几个玩具,赚了二十多两的银子。
庄纯算了一下,如果玩具店的收入能保证一天赚五两的话,买这个铺子的钱用不了一年就赚回来了。
玩具店旁边的几家店铺都已经装修的差不多,都准备在下个市集开业。
这两天早点的摊子不出了,庄纯找文先生帮她写了不少张广告的宣传单,尚天问带着庄曜和赵家的两个兄弟一大早就去了镇里把宣传单都发了出去。
宣传单上是美食一条街店铺开业的时间和开业优惠。
庄曜他们几个一边发宣传单一边用嘴来告诉大家集市上早点摊位的美食已经入住店铺里,以后不管刮风下雨来吃饭的人都能安安稳稳的坐在店里用餐了,而且时间段是从早上营业到下午,不再是短短的一上午时间。
一天下来这几个少年全都口干舌燥,回了家咕嘟咕嘟的喝了好机瓢的水。
江邑油条店主要还是赵家的五口人负责,赵邱氏怕庄纯人手不够,特地把隔壁村娘家的两个嫂子请来帮忙,然后让赵黎和赵长生赵长福去帮庄纯。
油条店里摆了十张桌子,隔着一道门就是厨房,厨房里的东西全都预备妥当收拾得干干净净。
本来庄纯只是让赵邱氏分出盈利的十分之四给周元绍,自己并没想过要收赵家的钱,不过赵邱氏表示她家能在镇里开上铺子全都是靠庄纯的帮忙,剩下的十分之六盈利要分庄纯一半。
庄纯推脱不了只好告诉赵邱氏她要收就只能收十分之一,被赵邱氏再三墨迹的结果是以百分之二十的盈利达成了一致。
看到赵邱氏一家并没有因为赚了钱就把她忘到一边,庄纯相信赵家以后肯定还有更大的发展,这家人的人品值得她帮助她们。
除了赵家的油条店,庄纯用周元绍给她的铺子分别挨着油条店装修了几家风格差不多的店铺。
热干面店交给了田寡妇负责,马秀浅和马聪打下手帮忙。因为热干面和调料都是提前准备好的,当天只要把面烫熟浇上调味儿品就好,三个人完全能忙得过来。
因为人手有限庄纯就没在热干面店增加吃食,等以后多雇些人手可以让店里的品种多样化。
牛婆子因为留在大幺村和陈芸娘她们一起做玩具,这煎饼果子店就由她儿媳妇刘翠花还有两个孙女牛大妮和牛二妮来负责。
油条从赵家铺子那边批发,各种酱都是庄纯提前做好放在坛子里的,煎饼果子做法简单牛大妮和牛二妮两个换着做,刘翠花就负责捡碗和刷碗。
庄纯的玩具店是第一个开业的,吃食店开在玩具店的对面,一家挨着一家。除了油条店热干面店还有煎饼果子店,旁边是庄纯特地开的串店。
赵黎和赵家的两个兄弟都过来帮忙,再加上尚天问和庄曜以及庄纯和尚小鹃,这人手是足够用的。
头一天晚上清水村的杨前会送过来两只杀好的羊,尚天问和庄曜把羊肉切成块,给羊肉调味儿。
因为是串店,庄纯在新盖的作为食品加工的房子里给加工肉串分出一个屋子。
串肉串的竹签子是从清水村定制了,清水村不少村民得知庄纯收购竹签子都趁着没活的时候去砍竹子回家来做。
庄纯让牛婆子在村子里找了几个想赚钱而且干净卫生的妇人,她们就负责把调味儿好的羊肉串在竹签子上。
串店的经营品种要是只有羊肉串的话略显单调,庄纯又想到了羊排羊腿还有鸡肉类的鸡翅、鸡脖、鸡头、鸡心、鸡轸和鸡架。猪肉的话就是猪排骨和猪五花。
串的品种增多,庄纯又多雇了几个人干活。因为是入口的东西,加工间里的台面和各种器具都擦得干干净净,干活的人要经常洗手以确保食品安全。
油炸串的味道虽好不过庄纯总是觉得没有碳烤的香,她买了不少炭试用,到底找到了一种和现代烤肉用的炭相近的黑炭。
庄纯去村里铁匠那里打造了一个铁皮大桶,桶内的四周都是挂钩用来挂肉,下面是放炭的地方。又打了一个长方形的烤肉串架子,用来生烤肉串。
在家试了一下铁桶烤肉,整羊腿和羊排挂到铁通内用炭火烤,很快就传来了香气。
羊腿和羊排事先都腌制好了,调料都已经入味,烤得半熟的时候拿出用快刀片下肉放在烤肉串的炉箅子上继续烤,一边烤一边撒上盐辣椒面和孜然。
一阵阵香气从庄纯家院子里传出,引得一个人坐在树上直流口水。
“主子,那是什么味道,好香啊!”
靠树而坐的殷显睁开眼睛,“那丫头要开串店,在家研究吃的呢!”
“属下能去尝尝吗?这天天只能闻着不能吃,真是一种折磨啊!”
“不能!”殷显站起身,“她做的东西只有我能第一个尝!”
“让你第一,属下第二。”
殷显抬头冷嗖嗖的看了一眼树上的人,眼中红光一闪而过,“想的美!”
“属下来到这个破地方三餐不济,都瘦了十几斤了!”
“烈焱,你想吃等她开店花钱去吃,那丫头赚钱不容易!”殷显说完后转身就走,好香的烤羊肉味儿,乖乖等着他。
树上的人差点一个趔趄摔下来,主子竟然会替人着想了?太阳打西边出来也没这惊悚啊!
不过,那味道真是香死了,他这口水都掉下巴上了怎么办?
庄纯看到炭火烤肉成了,突然就想开个韩式烤肉店。
到时候在烤肉店里增加冷面和炒年糕,还有韩式拌饭韩式大酱汤,想必也能被很多人喜欢。
庄纯拿起烤好的羊肉放在嘴边,刚要咬一口就觉得手上一空,然后手中的肉串就不翼而飞了。
“庄纯,说好的你做出的东西都第一个让我吃呢?你的记性都让狗给吃了?”
殷显睥睨的看了庄纯一眼,本是一脸的高冷,不过在咬了一口羊肉串后直接一脸垂涎欲滴。
庄纯嘴角抽了抽,高冷男神看到美食后一秒钟变逗比的画风实在违和,她觉得自己今天的打开方式又错了!
☆、【第118章 】你还真敢想(求月票求月票求月票)
庄纯在家试验的烤肉串非常成功,至少她吃上去觉得和现代的烤串没什么太大区别。
殷显在庄纯的心目中就是个杂食动物,她做的菜不管素的肉的他都来者不拒肯定第一时间跑来吃。
“殷显,我想知道你有不吃的东西吗?”庄纯看到殷显吃完肉串吃羊腿,明明长着一张男神的脸,却有一颗吃货的心。
殷显吃饱后看了庄纯一眼,“有!”
“什么?”
“你!”
……
庄纯的嘴角抽了抽,“你还真敢想!”
殷显勾了勾嘴角,“你明天应该会很忙!”
“是啊,店铺开的有点多,怕忙不过来!”庄纯收拾东西,“看样子还要再招一些人去铺子里工作!”
殷显看到庄纯擦拭烤肉串的炉子,“这种烤肉串的活你雇人来干就好,弄得一身脏!”
庄纯抬头看他,“大少爷,雇人那么好雇的?别看这只是烤肉串,可里面的门道多着呢!比如肉串的火候,烤的时间长短会影响肉质的口感,老一点嫩一点都会影响味道。还有盐放多少,辣椒面和孜然的比例……算了,和你说你也不懂!”
殷显斜眼看着庄纯,“你雇一个人仔细教教不就好了,姑娘家烤这东西弄了一身烟熏火燎的味道!”
说完他还用鼻子在庄纯面前嗅了嗅,庄纯一伸手捂住他的口鼻把他推开。
“殷显你够了,你吃的时候怎么不说我一身烟熏火燎的味道啊?吃完开始嫌弃我了是不是?我就愿意一身味儿,香!饿的时候闻一闻解馋!”
殷显冷嗤了一声,“随便你!”
“殷显,你干什么去?”庄纯看到殷显要走,忍不住喊他。
“吃饱了去消食,干什么?你要和我一起去?”殷显挑眉。
庄纯嘴角抽了一下,心里腹诽:谁稀罕和你一起去!
“殷显,这些天你有没有看到小狼砸?”
殷显眉头蹙了一下,“从没见过!”
庄纯情绪略有低落,“哦,那算了,你去消食吧!”
“庄纯,你喜欢动物?”
“还行吧,看到可爱的动物也想上去摸一摸!”
“镇里那个丑鸟你喜欢吗?”
“丑鸟?”庄纯有点蒙圈,想了想才恍然大悟,殷显说的是阿膘吧!“你说那个鹩哥啊?看它长得胖乎乎的其实还不错,就是那张嘴太讨厌,希望以后我能教会它怎么做一个人人都喜欢的萌宠!”
殷显呵呵了两声,笑得特别的诡谲。
“你喜欢鹩哥我也可以送你,周元绍送你的那个不如交给我帮你教导!”
听到殷显的笑声庄纯打了个哆嗦,“你不是想把阿膘暗中烧了吃肉吧?虽然我讨厌它那张嘴,不过怎么说那也是周元绍送的,等他下次来看不到阿膘的话我没办法和他交代啊!”
殷显一脸的嘲讽,“你怕周元绍?他除了有钱能给你带来利益,还能给你什么?”
庄纯眨了眨眼,“能给我带来利益就行,我要求的不高!”
“我也可以!”殷显冷哼了一声,“你这么没追求,这辈子还能走出青城吗?”
“殷显,我走不走得出青城跟你有什么关系?说话古里古怪的,消你的食去吧!”庄纯觉得两个人无法沟通,准备去制冰块。
虽然已经八月末可是气温还是挺高,串好的肉串和各种鸡肉类猪肉类的串放置太久很容易变味儿,庄纯家新盖的房子特地建了冰窖,这几天庄纯也做了一些冰块,不过还是觉得不够。
宁国的百姓不会制冰,不过宁国能买到硝石。
庄纯知道硝石在溶于水的时候会吸收大量热,能使水温降低结冰,她制冰出来不是想食用而是想堆放在冰窖中冷藏食物。
“庄纯,你要干什么去?”这次换殷显问庄纯。
庄纯白了他一眼,“我去干活,冰块太少了再去做一些!”
“我也要看!”殷显尾随在庄纯的身后。
“你不是去消食吗?”
“看你一样能消食!”
……
庄纯脸颊抽了抽,“你是在夸我还是在损我?”
殷显嘴角一勾,“你猜!”
“无聊!”庄纯去了冰窖看到冰窖里的冰块也堆了不少,她把之前盆里冻好的冰都倒了出来,然后又加水加硝石继续冻冰。
冰窖离地面有两米多高,从上面下来是一排楼梯,因为冰窖里已经堆了不少冰,所以一走下来就扑面而来一股凉气。
殷显看到庄纯那单薄的背影眉头动了一下,“庄纯,你这制冰是和谁学的?”
庄纯回头看了他一眼,“自学成才!”
“自学?”殷显目光一沉,这种制冰的方式别说庄纯一个乡下小姑娘,就算是陵城那些自诩上知天文下知地理的大学士怕是也没几个人知道。
“殷显,你要是没事干帮我把串好的串都端过来,省着明天不新鲜!”
殷显双臂环胸,“干活什么的你得找别人,小爷天生就不是能干活的人!”
庄纯一脸的鄙夷,“你是缺胳膊还是少腿?你是断手了还是断脚?还是你脑子有问题四肢不协调?什么叫天生就不是能干活的人?你觉得谁天生是能干活的?”