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重生之农家女 作者:砂糖秀(潇湘vip2013-5-31完结,种田,宠文)-第38章

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    摆摊卖什么类,这是个问题,鸡蛋鸭蛋吧那肯定得有点资金,可就家里的那点钱是完全没有指望的,兰心就蹲在上官瑾的旁边苦思冥想,完全没有注意到上官瑾一直看着自个,她突然想起今天去河里抓过鱼嘛,这应该是个很好的资源。靠山吃山,靠水吃水嘛,青山绿水,总有温饱的资源。

    想到这兰心哈哈的大笑起来,把上官瑾吓了一跳。只见上官瑾用自个手中的鱼在兰心的面前挥了挥,说道,”喂,丫头,你在想什么呢!这么好笑。“

    兰心看到敞开的肚皮的鱼在自个的眼前出现,吓得往后倾倒了一步,随后才缓过神来。

    上官瑾剖了几只鱼后,便开始顺手起来,心里也不觉得害怕了,可是他是无意识的将那鱼摆在兰心的面前,吓道了她。

    上官瑾马上道歉道,”丫头,对不起啊!我不是故意的。“他在说不是故意的时候,只见他再次将手中的鱼摆了起来。

    而这一次兰心没有被吓到了,只是觉得眼前的上官瑾怎么变得有礼貌起来,心里反而觉得有一丝开心的感觉,笑着回道,”瑾哥哥,没关系。“

    很快鱼就剖好了,兰心看着那些鱼,心中道有个想法,就是今晚用这些鱼来做做鱼丸,看看效果怎么样。要是要吃的话,就打算到河里抓鱼做鱼丸。

    这样不但能够改善现在的生活,也能让爹娘过的好些,最主要的是爹爹兰荣,他昨天自从脚受伤之后,心里什么难过,心情也变得不好。遂想让他心情好起来。

    但是竹席还是照样做,两份工作只要分配的合理,还是可以做得好的。

    兰心现在决定,将做竹席的钱给姐姐买嫁妆,因为姐姐应该在明年出嫁,所以还有时间。而卖鱼丸只是想解决现有的拮据生活。

    由于现在兰荣家根本没有经济收入,而每天又要不断的支出,遂想解决先近火再做长远打算。

    鱼弄完之后,兰心跟上官瑾就往回家的方向走,随后上官瑾便告别了兰心一家人。刘氏很想把上官瑾留下,可是他却硬要走,说爹娘见不到他会着急,便也没有强留了。临走前,他对刘氏说道,”大娘,以后我会经常来你这玩的。你可不要嫌我烦哦。“

    随后他就回来了。

    吃完午饭,兰荣的脚依然不方便下床,刘氏忙着家里的活,兰心便帮忙洗碗。

    洗完碗筷后,兰心轻声的跟刘氏商量:”娘亲,今晚我想做好吃的鱼丸。“

    ”鱼丸?是什么?你会做吗?“刘氏放下手中的活,看着兰心。此刻的刘氏只认为兰心是想自个做鱼,没有想太多。”鱼丸就是用鱼肉做成的丸子。娘亲,我做的鱼丸可是超级好吃。你们就等着享福吧!“兰心信心十足。不是她吹牛,想当年自己下厨最拿手的就是做鱼丸了,跟着老爸学了很久。”那行,晚餐就你来做吧!“刘氏想着这也好,让女儿试试,其实她也挺好奇的。

    事情很顺利,刘氏没加什么思索就同意了,日子虽然紧巴,这三个孩子都是听话孝顺的,女儿兰心近来又性情大变,不再那么唯唯诺诺的样子,刘氏的心里高兴着呢,可不能再拘坏了。

    ”谢谢娘!“兰心很感动。得到刘氏的允可之后的兰心反复回想鱼丸的做法。葱切段,姜切片,放入水中搓揉几下,让姜和葱的汁都释放到水中,即成葱姜水;顺纹路将鱼肉刮下,即成鱼茸;

    加少许的白酒、胡椒粉、盐和糖,还有玉米粉;先往鱼茸里加入两三匙葱姜水,然后顺一个方向搅动鱼茸,到感觉很粘,不好搅动时,再抓点鱼茸挤成丸子,用汤匙刮起放入已煮开的汤中;

    等沉到锅底的鱼丸飘起来,就算熟了,鱼丸捞出可以现吃也可以冷到清水里,想吃的时候盛几个在碗里,加入胡椒粉、盐、香菜,用沸水一冲即可,兰心的鼻尖似乎已经闻到了鲜美的鱼丸味道。

    可是家中没有什么配料,只能做些简单的。但是一想到还是觉得味道一定很香。到了傍晚,兰心便开始准备做了,沉浸在自个想象中的兰心脸上满是笑容。

    呵呵,兰心心中想着,幸亏上世在农村呆过,会烧地锅,要不然还真办不了,大火烧开,下鱼丸,捞出,再下,忍不住尝一个,”呼“真烫,真香,原始的绿色食材的味道,真不是盖的!

    很快鱼丸就做好了,兰心脸上此刻笑得像朵花似的。

    等一家人齐全了,兰心盛上鱼丸,鲜美的味道一下子抓住了大家的胃。

    ”好吃!真好吃!“贪吃的兰俊首先老了一个鱼丸,随后快速的放入嘴里,此刻的他也不顾烫了。兰梅也夹了一个,小心翼翼的放入嘴里,随后说道,”我从来没吃过这么美味的鱼丸!心儿,你真行啊!这么多年,居然没有发现你还会做鱼丸。“

    兰心闻言,心中一阵欢喜,挠了挠自个的后脑勺,笑着回道,”真是夸奖了,姐姐,我就只会做这个,没有什么本事了。“

    兰心见状趁着群情盎然,兰心拽拽刘氏的衣襟,邪恶的说道:”娘亲,我想到镇上卖鱼丸,好吗?我相信一定能卖好的。“

    刘氏被兰心的话惊了一下,笑着说道,”心儿,你不是要做竹席吗?怎么又想卖鱼丸啦!“刘氏说完,继续道,”心儿,这样三心二意是不行的,你就好好做竹席吧!“

    兰心闻言,耐心的解释道,”娘亲,你就放心吧!我会两不耽误的。你就答应我吧!“

    刘氏无奈的瞧了瞧她,虽然说实话,她做的鱼丸实在是好吃,但是她又想到,这个季节的天气也不好做鱼丸啦,怕是容易坏呀。

    于是刘氏对着小女儿说到,”心儿,鱼丸还是不要卖了吧!夏天鱼丸容易坏,冬天的时候再做吧!“

    兰心闻言,并没有放弃,而是笑着说道,”娘亲,这个你就不用担心了,我自有办法。“

    刘氏不禁好奇起来,问道,”心儿,你有什么法子呢?“

    兰心转而邪笑起来道,”娘亲,只要我们把做好的鱼丸装起来,然后再放到水里,就可以了。因为山上的水比较冰,就可以保鲜一段时间。“

    ”保鲜?什么意思呀?“兰梅好奇的问道。

    兰心耐心的解释道,”保鲜就是可以让东西不这么快坏掉。“

    ”哦!原来是这样啊。“兰梅终于恍然大悟起来。而刘氏见兰心说得有道理,便答应了。

    ”可是你从来没出门卖过东西啊,娘亲不放心。“坐在椅子上的刘氏忧虑了。

    ”娘亲,我不是跟你卖过兔子吗?我倒觉得没有什么可不放心的。娘亲没事的。我行的。“兰心极力的回到,想让刘氏不再担心自个。

    ”让心儿试试吧,万事都有个开头不是?“兰梅附和的解释到道。

    刘氏犹豫了:”那可千万小心啊,别跟人起争执,你还小,吃点亏没啥。“李氏说完,对着兰梅说道,”阿梅,你也跟着去吧!我才放心。“

    ”好类!我跟姐姐一起去,一定能卖个好价钱。“兰心大声应了。”还有我,姐姐去卖鱼丸,我也要去。“可爱的兰俊边吃着鱼丸便说着。

    兰心却不希望他去,怕成为自个的累赘,于是笑着道,”你跟我们去抓鱼吧!抓鱼好玩着呢!“

    ”那我要去抓鱼。“兰俊闻言转而叫道。

    ”行,行,只要啊,你别被大鱼拽跑了!“刘氏捏捏兰俊不服气的脸,一家人都笑起来。

    此时厨房里充满了欢声笑语,大家都在为新计划开心着。

 第58章 摆摊这件事

    天蒙蒙亮。虫蛙的鸣叫声渐渐消失,村子里的鸡啼和犬吠声此起彼伏。

    兰心睁开眼睛,盯着纱帐出了一会神,然后转头看着旁边依然熟睡的兰梅和兰俊,心里着实有些感慨。兰心叹口气,穿越过来有一个月了,她已经熟悉了这样的乡村清晨。不再多想,轻轻地从床上爬起来,利落地穿好衣服,整理好头发,推开房门出去。

    “兰心起了。兰梅和兰俊呢?”院子里正忙着捡柴火生火做早饭的刘氏有点纳闷,这兰心最近到底是怎么了,似乎晨起都比较早了。

    “嗯,娘,还早,让姐和弟弟多睡会吧。”兰心笑,汲水洗漱。在现代她倒是常睡懒觉,现在哪里有这个条件,不过现在的身体有自己的生物钟,早起倒没有特别痛苦。洗漱完,兰心连忙帮着刘氏生火煮饭。刘氏小心地挑了几只兰心昨天抓回来的小鱼,放灶台上锅里慢慢煮着。火星舔着锅底,让兰心一怔出神,父亲兰荣现在脚受了伤,想来这鱼定是刘氏为了给兰荣补补身子才舍得煮的吧。心里突然就一阵心酸。

    煮好了早饭,兰梅和兰俊也都起来了。兰心把锅里大半的鱼肉都盛到碗,端着准备给父亲兰荣送去。原本兰荣是想起来坐在桌上和大家一起吃早饭的,偏受伤的那只脚还是使不上劲愣是跌坐回床上。兰荣泄气地拍着自个儿大腿直呼不争气。还是刘氏好生劝着才终于躺回了床上。兰心想了想,放下碗从酸坛子里挑出几片刀豆,放砧板上切丝,拍了蒜米,往兰荣的碗里装好了小心地送过去。她假装没瞧见刘氏心疼的表情,这些年家里境况不好,自家腌的不值钱的刀豆,也是用作晚上的菜,早餐是不舍得舀来吃的。活泼的兰俊跟在兰心的后面直嚷着要看爹爹,兰心也就随他。

    吃罢饭,全家就开始准备做鱼丸。刘氏和兰心加入了做鱼丸的行列,夏末正是上鱼的好时候,一上午兰梅、兰俊姐弟俩又钓上来三条大小不等的鱼回来,加上昨天留下的,竟然也做了满满一大盆,等放凉了,兰心再小心的把鱼丸顺到井里冷着,这时候没有冰箱,只能暂时先这样解决冷藏问题吧。

    接下来,把家里能用到的家伙什么的都翻找出来,锅碗瓢盆的,可是烧水怎么办呢?这里没有易提的蜂窝煤炉子啊!兰心发起愁来,板车可以去借,桌凳可以去凑,热水从哪儿来?

    “妹妹别愁,咱可以借镇上别人家的地方烧水,自己带着柴火,肯定有人家肯借的。”兰梅如是提议到。

    “那就先这么办!”兰心不再纠结这个问题,想想也只好这样了,车到山前必有路,努力了,总会有收获的!

    第二天还没天大亮,刘氏就做好了早饭,照顾兰荣和姐弟仨吃了,殷殷的叮嘱看好借来的板车,别烫到了,赚不到钱也没啥,早回家。

    姐妹俩踌躇满志的出发了,没想到刚出自家院子就碰上上官瑾。

    “你们去镇上怎么也不叫上我啊?,还好我赶得及时。”上官瑾觉得自己是有点委屈的,几天前和兰心在一起的时候心里真把兰心当朋友了,想想自从搬到这个村自己就没什么朋友,好不容易碰上像兰心这样比较聊得来的朋友,可是这个兰心去镇上这么大的事都没叫上自己,心里那是有点别扭的。

    “我们不是去镇上玩的,瑾哥哥你去了定会觉得无聊的”兰心觉得要上官瑾这样没吃过什么苦的小少爷走上几个时辰的山路,可能还没到镇上就要倒下了。“况且你家里人知道你跟着我们到镇上吗?万一家里有个什么急事找不到你,夫人是会担心的。”

    “没事,我跟我娘说了到村头的李秀才家串串门,没那么快回来。而且你们俩个女孩子家做事也不太方便,你看我这身板,还可以帮你们推推板车啊”兰梅推着板车,心里琢磨着也有道理,尤其是这板车推久了也着实累,也就一个劲地答应上官瑾。

    兰心看着上官瑾坚持要去,也就答应了。上官瑾连忙抢过兰梅手上的板车,乐呵呵地推着赶紧走,生怕兰心后悔,兰心只好和兰梅紧跟其后。

    实在走累了,就停下歇一会儿,紧赶慢赶的终于在午时前赶到了镇上。

    街道两旁已经摆上了不少小摊位,有的卖鱼、有的卖小鸡仔、有的卖鸡蛋、有的卖手工编织的竹菜篮,还有的卖些农具,热闹的很。吆喝声、还价声,还有牲畜的叫唤声,不绝于耳。逛集市的人们都挑花了眼,遇到自己想要买的东西,就停下来,站在摊位前面细细看着,实在喜欢的就讨价还价一番。在自己心里暗自掂量,差不多价钱就行。要知道很多人都是卖的自家种的养的东西,开的价钱也很实在。

    先去馄饨摊子那儿,在旁边的空地上停下板车,兰心盛了几个鱼丸去馄饨大娘那儿,“大娘,您尝尝我家做的鱼丸,可好吃了!”

    “小姑娘,好孩子,蒋大娘尝一个就行,这是要出摊卖鱼丸吧?要不要大娘帮忙?”这个和善的老太太真是善解人意啊!

    兰心赶忙问:“我们是想沾沾大娘的光,在这儿摆个摊子,大娘知道可以去哪儿烧热水吗?”

    “还烧什么热水,用我的吧,我家就在这附近,等一会
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