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莫栋苦笑，他只是粗略的算了一下，心中已经得出一个大致的价码来。
不算地皮的钱，不算将来屋子里的家具陈设，还有购买其他一些杂七杂八的钱，单是盖这处院子的砖瓦和人工费，他就需要在县城里年岁无休、不吃不喝地给人家忙几十年。
越想越是丧气，莫栋叹一口气，强行将心中的小算盘撤掉。
不想了，不想了，若是再想，真会将自己逼疯的。
沐初晴家的院子盖得比较大，足足有其他人家的四个院子那么大，当莫二婶和莫栋走到最里面时，嘴巴已经震惊地合不拢了。
莫程最先发现了莫二婶和莫栋，唤了一声‘二婶’，朝莫栋眨眨眼睛，兄弟二人朝一边走去了，不知道有什么悄悄话要说。
沐初晴见莫二婶将莫栋也带来了，心中便已经得到了答案，刚准备和莫二婶搭话，突然听沐哲道：“姐，水箱的水漏完了，是不是拿了？”
“嗯，老五出去了，我和你来泼水吧，逊哥儿，你也搭把手。”
沐初晴说话的空当，已经从水缸中拎出两桶水来，在沐哲的目瞪口呆中拎着两大桶水冲进了烧炭坊，打开木门，朝着最里面泼去。
莫子逊紧随其后，速度比沐初晴稍微慢一点。
等沐哲咬牙拎着两桶水小跑到烧炭窟前时，沐初晴和莫子逊已经又打了两桶水回来了，娘俩一边打水，还一边比谁的速度快！
沐哲被打击的直翻白眼，他姐和他外甥都是力气大的怪人！
六桶水泼进去，将麦秸烧成的灰全都冲了出来。
烧炭窟内本来就是越往深处越高的地形，根本聚不住水，那些污水‘哗啦哗啦’地就全都流进了沐初晴埋在烧炭窟前的暗道里，沿着暗道一路向外流去，最终汇聚在沐初晴墙根外挖的一个大坑中。
麦秸烧成的灰并不会污染土地的水源，相反的，麦秸灰还是一种农户人家常用的肥料，沐初晴便直接将污水利用暗道排了出来，没有经过处理。
经过六桶水的冲洗，木炭上灼人的温度已经渐渐降了下来，入手稍微有些温热。
沐初晴从烧炭窟里捏出两块木炭来，因为烧木炭之前就已经切好了小块，因此这些木炭看起来都十分规整，雾黑色的木炭隐隐之中似有金属质感，外表滑腻。
双手用力一掰，一块长方形的木炭登时就被沐初晴掰成两截，露出里面的部分来，碎裂的截面上，黑色的纹理较之前的木纹要更明显一些，隐隐有分层的倾向，正是木炭品质最好的时候。
“姐，这木炭怎么样？我们烧的成功吗？”沐哲一脸凝重地问道。
如果这些木炭没有烧成功，那不仅白费了这么多的力气，之前收木头的钱都打了水漂，还有盖这烧炭坊的钱……那就真的赔惨了。
沐初晴手指在木炭的截面上摸了摸，看了一眼指腹，眉头紧锁，嘴唇抿成一条疏冷的线。
所有人的心都沉了沉，韩老太竟是突然一扭头，捂着嘴哭了出来。
韩月兰也红了眼眶。
在场的男同志虽然没有韩老太和韩月兰这么情绪变化大，但是都仿佛被人抽去了全身力气，不断地唉声叹气。
正文 第二百一十九章来一个烧烤架！
希望有多大，失望有多大，说的就是这个道理。
沐初晴‘神色十分凝重’地抚过木炭，嘴唇微微哆嗦着，失声道：“我费劲心思烧……烧出来的木炭，居然……居然……”
沐初晴哽咽着，闻者伤心，见着流泪。
“居然品质这么好！真是太让我开心了！”
刹那间，沐初晴脸色大改，恶趣味的笑声回荡在烧炭坊中。
垂头丧气的沐哲目瞪口呆，“啥？”
悄悄抹眼泪的韩老太瞠目结舌，“你说啥？”
韩月兰不敢相信自己的耳朵，“晴表姐，你说啥？”
闻讯跑来的莫程小腿一软，差点趴在地上，“三嫂，你刚刚说啥？”
李壮山，韩老爹和韩刚都屏住了呼吸，紧紧盯着沐初晴，想要将沐初晴的每一个表情都看透。
沐初晴眨眨眼睛，“我说这木炭的品质极好啊！我也是第一次见品质这么好的木炭呢！老五，哲子，刚子，快点将木炭搬出去晾干，一定能卖个好价钱！莫二婶，你和大栋都留下，回去将家里人都叫来，今日中午我给你们折腾一点好吃的东西。”
有了木炭，自然是需要烧烤的。
沐初晴从袖子中摸出一些碎银子来，交给莫子逊，“逊哥儿，你去你外婆家村里的屠户家割十斤五花肉，然后将你小姨和外公外婆都叫过来，对了，记得从酒坊里买一些酒。今日木炭烧出来，自然是需要庆祝庆祝的。”
听沐初晴说要割十斤五花肉，莫二婶突然一阵心塞，他们全家一年都不见得能够舍得花钱割十斤猪肉中午下饭吃，更不用说最好吃，同样也是最贵的五花肉了。
就算是村里富足的人家一年都不一定舍得割十斤五花肉吃，没想到沐初晴居然一顿中午饭就要吃十斤，难道现在的贫富差距已经这么大了吗？
莫二婶心酸地想了想自家平日里用来下饭吃的腌咸菜，默默不说话了，心中更加坚定让莫栋安心跟着沐初晴做生意的决心。
莫子逊领着钱一溜烟走了，男人们都留下来搬木炭，妇人们则是被沐初晴喊去了前院准备做饭。
沐初晴看到烧好的木炭，立马就想到了她前世的最爱之一——烧烤！
食材不缺，木炭也有了，沐初晴缺的就是一个烧烤架。
沐初晴在前院中找了一个之前用过的雨槽，大约有两米多长，虽然到时候不一定能够让所有人都站在最靠近烧烤架的一侧，但是里三层外三层的站满人才具有气氛。
沐初晴从灶房中找出一个刷子来让刷洗雨槽，韩月兰非要自己做，结果就被沐初晴派出去喊里正沈伯一家了。
沐哲与沈巧兰的事情大概能成，现在正是让这对小情侣将关系升温的时候，最喜欢见缝插针的沐初晴自然不会错过这么好的机会。
后面用来做试验的木炭本来就不多，雨槽还没有清洗完，一大堆男人就干完活了，韩老爹回来说让沐初晴多准备一些凉茶，莫程和沐哲他们准备趁现在再烧一些木炭，将剩下的木块全都烧出来，沐初晴自然没有异议，不过她却将韩老爹留了下来。
“小姨夫，你知不知道什么东西耐火烧，最好是网状的，网眼不需要太大，能将火透过来就好，比如铁丝网，铁丝架之类？”沐初晴想破脑袋都没有想到烧烤架上面那个铁丝网的替代物，只能求助韩老爹。
韩老爹想了想，眸中的怀念之色一闪而过，“你们这边有没有不知道，我们那边倒是有这样的东西。宁州府的大户人家都偏爱养鸟，那养鸟的铁丝网网眼就很小，而且绝对耐火烧，只是你们凉州府有没有这样的鸟笼，我不知道。其他东西我实在想不出来了。”
沐初晴囧，“……”
韩老爹虽然给出了答案，但是却是一个无用的答案。
远水解不了近渴，总不能现在就跑去兵荒马乱的宁州府买编鸟笼专用的铁丝网吧。
就算能够买到，那一来一回，小半个月没了，还吃什么烤肉，大家都等着呢。
莫栋皱着眉头，冷不丁地问了莫二婶一句，“娘，咱家之前那个堵鱼的笼子还在吗？就是我那次从县城扛回来的那个？”
莫二婶愣了一下，“在呢，一直都在储物间里放着。那不是你一个多月的工钱唤回来的吗？就算没用我也舍不得扔啊！”
“那行，我回去拿。我想那个堵鱼笼应该和三嫂说的一样。”
莫栋在县城里给人家打理生意有一段时间了，眼力早就练出来了，还有那张嘴，早就练得比抹了蜜还要甜，这一声‘三嫂’喊得丝毫没有心理压力。
莫栋说完，还没等沐初晴表态就转身回去取堵鱼笼了。
沐初晴见莫栋走的坚决，便将铁丝网的事情放在脑后，开始琢磨烧烤除了肉之外，还能烤一些什么。
按道理还可以烤一些蔬菜吃，但是如今已到八月末，农户人家夏天种的菜已经吃完了，种下地的白菜才只有巴掌大，根本顶不上事，大多数人家都只能将就着挑一些野菜吃，要不然就是吃夏天腌好的咸菜。
可若是光吃肉，不说会不会腻味的问题，那十斤肉烤好之后绝对不够这么多张嘴吃。
“沐娘子，你怎么愁眉苦脸的？是担心堵鱼笼的事情吗？你就将心放回肚子里吧，我刚刚想了想大栋说的那个笼子，还有你之前同你那亲戚说的话，我觉得堵鱼笼完全适合，等一会儿大栋将笼子拿过来你看看不就行了？不用着急。”莫二婶宽慰沐初晴。
沐初晴笑笑，“大栋说话，我自然放心。我是在想一会儿总不能光烤着吃肉吧，总归需要有一些素菜来搭配的，可是这八月底，能想到的蔬菜我都想了一遍，实在想不出还有什么能吃的菜来。”
“原来是这样。”
莫二婶想着自己家窨井里吊的那一麻袋菜，咬牙道：“菜你也不用担心，我们家每年菜园子里种的菜都多，夏天吃不完就会吊在窨井里等秋天和冬天吃，我一会儿让大栋背一袋子过来，有青菜，还有一些胡萝卜和土豆，大家放开吃就对了。”
为了让莫栋抱上沐初晴这条金大腿，莫二婶也真是拼了！
正文 第二百二十章莫程挣钱的理由
沐初晴大喜，又同莫二婶说了几句就转身回灶房中调制调料去了。
本来吃烧烤是需要孜然粉和辣椒粉的，但是这个时代已经出现的调料品种实在少的可怜，沐初晴只能将就着找了一些，然后捏出两个之前准备好的河鲜粉来加入进去，只能就这样将就了。
莫栋确实是一个有眼力的人，他将堵鱼笼拿过来的时候已经刷洗干净了，再次成功地在沐初晴心里刷了一波好感。
莫二婶用自己儿子时一点都不痛心，那么大一个堵鱼笼扛过来，很少做农活的莫栋累得气喘吁吁，连口水都没有喝就被莫二婶催促着回去背菜了。
没过多长时间，莫子逊拎着肉和酒回来了，身后就跟着沐初夏一人。
“逊哥儿，你外公外婆不来？”沐初晴愣了。
这老沐家的老两口是要闹怎样？难道还在记仇，嫌她那日去将沐轼和沈昭的事情捅出来，让老沐家丢了脸？
好吧，就算是沐老太和沐老爹那样想，沐初晴也认了！
沐初晴从莫子逊手中接过猪肉，转身回灶房去切片处理了。
莫子逊买猪肉的时候大概是赶上了屠夫新杀猪，猪肉还温着呢，虽然猪血滴滴答答地往地上滴，但是沐初晴一点都不怕，将好大一坨肉放在水中泡了一下，直接拎回灶房切了。
新鲜的猪肉味道最好，但是切的过程比较费力，而且新鲜猪肉的血腥味比较重，切好之后需要用热水泡一泡，将血水全都洗干净才行。
菜刀在沐初晴手中仿佛是活过来了一般，砧板上只能看到一片残影，等沐初晴手中的菜刀从砧板这边剁到砧板那边时，猪肉还没有任何的变化。
沐初晴放下右手中的菜刀，左手在肉上轻轻一拍，顿时一片片纷纷嫩嫩的肉片倒了下来，算不上薄如蝉翼，但是已经几近透明。
用来烧烤的肉不能太薄，否则容易烤焦，也不能太厚，否则容易烤不熟，沐初晴切出来的肉片厚度刚刚好，正是最容易控制肉片生熟的程度。
只要那肉片又纷纷嫩嫩的淡红色变成紫红色，白肉轻轻卷起，红肉的纹理显现出来，那就是烤熟了！
沐初晴将肉片从砧板上拿起来，放到一旁的水盆中泡好，轻轻揉了揉肉片，尽量让肉片中的血丝都泡出来，这样才能将腥味去掉。
韩老太她们在院子中拾掇蔬菜，有人负责洗菜，有人负责切菜，忙得热火朝天。
等水盆中的猪肉都泡的差不多的时候，沐初晴将猪肉捞出来沥干水，放在一旁，让莫子岚去同在烧炭坊里忙活的莫程他们说一声，将晾干的木炭拿一些回来。
烧烤看似简单，但实则前期需要做的工作量很大，比如说烧烤架上需要用油刷过，不然容易将肉粘在烧烤架上，还有最重要的调料。
吃烧烤其实最看重的就是调料，有些地方会用腌肉做烧烤，味道就比一般的生肉要好，但是沐初晴只有生肉，也就只能将就着靠调料粉给味道提鲜了。
等等……腌肉！
沐初晴眼睛一亮，转身回到了灶房中，从灶台旁的大柜子里搬出两个坛子来。
上一次莫子逊打回来的野猪吃了一大半之后，还有很多没来得及吃的肉都被沐初晴用盐巴和调料装进