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看看金松那圆润的身材再看程袖娇小的身体,这撞一下可不是小事。
金松说不过对方,干脆置之不理,扭头就走了。
穆婉生气攥紧拳头:“这死胖子,连一声道歉都没有!”
程袖皱眉,金松是否想撞她,她也不敢肯定,但绝对是明知道她站在那里,还故意上前,不说有没有报复心思,但故意为之又不道歉,绝对算是目中无人。
程袖看到穆婉气成这样,搂住师姐劝慰道:“师姐,虽然我们不能要求金松道歉,但是有件事做了会比让他道歉还要难受。”
穆婉下意识问道:“什么事情。”
程袖那双向来柔和的明眸,竟然闪过一丝狡黠:“他所有信心都来源于自己的厨艺,只要让他输,还有什么事情比受尽挫败更让他难受?”
既然输一次不够让他痛,就让他多输几次。
穆婉惊讶的张了张嘴。这样的程袖她还是第一次看见……
让他输。
多霸气啊!
穆婉眼神发亮地看着程袖,好像第一次认识她,拉住程袖的手道:“那就靠你了,袖袖!让他输的看到我们再也抬不起头!”
“锵锵锵!”之前敲鼓的猴子脸的男人,手里换了响锣,在前面敲击着,“欢迎各位来到‘刀神大赛’的现场,今天我们特意邀请了‘刀神’李鸣,与各位大厨比拼刀工!”
“李鸣?李鸣是谁?”
“不是我知道的那个李鸣吧?”
“除了那个李鸣,还是哪个?果然被忽悠了,走吧走吧,没什么好看的。”
走掉的只有寥寥几人,大多数人对这个名字是陌生的。
金松忽然喊道:“请问老板,你说得‘刀神’李鸣,是你李家的那位吗?”
猴子脸笑呵呵的,站着不答。
“金松,你知道是谁?”有人问道。
金松点头:“李氏做厨刀也有三百多年的历史了。家族产业颇大,但是谁也没有想到,在十八年前,李氏家主的小儿子被查出患有智力发育迟缓的病症,经过医治也没有治愈,李家主只能把他养在身边抚养……据说,这个李鸣除了一把菜刀能用得出神入化,其余的连最普通的番茄鸡蛋的菜谱都背不下来,甚至毫无生活自理能力。”
那就是傻子吧?
众人面面相觑,没人敢当着老板的面把话说出口,不过已经有人脚步向外微挪,起了离开的想法。
他们这些来参加名校之战的选手,都出自名校,虽然只视厨艺为兴趣,但也追求跟强者对决,跟弱者比,那是在欺负人,更别说李鸣情况那么特殊,赢了也是胜之不武,激不起好胜的欲望。
金松直接转身:“这个比赛我就不参加了。”
金松的一句话让许多人的意动变为施行,果然有很多人转过身,打算离开。
猴子脸面容闪过急色,喊道:“请等等,如果各位能赢我们家少爷,可以获得彭祖遗留石刀一套!”
“石刀!”
之前还坚定不移离开的金松立即转身,表情依然淡漠:“那我就留下来看看你家少爷刀工到底有没有传说中那么厉害。”
咦?
刚才你不还要走吗?
周围的人瞪了金松一眼,要走的人也返回。
程袖看着周围的人不忿的表情、猴子脸肉疼的样子以及金松看似淡漠实际上野心勃勃,不由莞尔一笑。
穆婉怒气冲冲道:“这个金松,真是恬不知耻!”
程袖看向她:“怎么了,师姐?”
穆婉呵呵一声:“李氏家小少爷的事情,又不是什么秘密,其实很多人都知道,但把这件事说出来的,只有金松,他这一说不知道李氏的脸往哪搁。”
程袖笑了笑。
穆琬师姐说得虽然对,但是把金松请回来的还是李氏刀具的人。
猴子脸这时喊道:“感谢各位留步,我在这里保证,所有参加这次‘刀神大赛’的选手,即使输掉比赛,也会获得我们李氏刀具的精品厨刀一套。”
‘李氏刀具’的诚意可是十足,这次所有人都心甘情愿的止步了。
猴子脸脸上露出满意的笑容:“那么我先介绍大赛规则。比赛共三轮,第一轮无论参赛者共有多少人,最后晋级只有十二位。第二轮,十二个人分为两组,一组六人,分数高的一队获胜,全员晋级。第三轮,六人自选对手,开始挑战,直到最后仅剩一人。”
有人皱眉:“第一轮和第三轮还能接受,第二轮未免太不公平,要是有人刀工差的厉害,不是会拖累队友吗?”
猴子脸笑道:“请各位放心,我家少爷跟大家一起从第一轮比赛参加,如果他在第二轮因队友实力弱,而被淘汰,那也算他输。”
这下没有人再说什么。
猴子脸拿着响锣,走到柜台前,招手道:“请想参加‘刀神大赛’的选手来这里报名。”
程袖扭头问:“师姐参加吗?”
穆婉无奈摇头:“我刀工不好,就不去了,我在台下给你加油助威吧。”
程袖笑着道:“那好,我去报名了。”
穆婉点头,露出笑容道:“去吧。”
报名的时候程袖碰到了楚元和许域两位师兄。
楚元看到她有些意外:“师妹是跟穆婉来的?”
程袖点头:“对,师兄对‘刀神’感兴趣?”
楚元尴尬尴尬的摸了摸鼻子:“是感兴趣,但真正还是为了那石刀……”
彭祖石刀……
彭祖除了是烹饪鼻祖,也是传说中的长寿始祖,传言他擅道家养生之法,寿数长达130岁,因不可考究,导致彭祖此人被神化的厉害,许多人把他当成神仙崇敬,得到他的一句遗留之言,都会被世人追捧,更别说那套遗失的石刀。
“李氏刀具只传承三百年,而彭祖那套刀具可是上古时期遗失的。”程袖对石刀所在之处抱有质疑的态度:“李氏真的有那套刀具吗?如果李氏真有那套石刀,李氏真的舍得放弃让给他人?”
楚元和许域沉默,他们知道程袖说得有道理,却还抱着一丝希望,虽说石刀到了这个时代实用性已经不强,可意义却深重,拿到石刀相当于接受了彭祖传承,证实了自己彭祖后人的身份。
即使是八大菜系掌门,和那些高高在上的御厨,不免心动。
楚元对程袖道:“师妹说得很有可能,但只要有一丝希望,我也试一试。”
如果真的是彭祖石刀,他甚至能够拜御厨为师,学到中国最顶尖的烹饪厨学。
程袖看到楚元眼神中的野心勃勃,笑着道:“不过我们又是对手了,师兄,我是不会放水的。”
楚元爽朗一笑:“我期待再见识师妹的雷霆风刑般的刀工。”
许域看着他们之间相互约战,摇头一笑。
程师妹参加的比赛,哪还有什么悬念?
这个山寨的‘刀神大赛’报名的人并不少,共有三十多人参加,要知道名校之争的个人赛才四十多人。
李氏刀具提供砧板和食材,第一轮比赛内容为:
切鸡丁。
猴子脸道:“四川有道名菜,名为宫爆鸡丁,在京都城里面这道宫保鸡丁是道名副其实的宫廷菜品。各位应该知道,宫廷菜一般都格外讲究,尤其是刀工。合格的宫爆鸡丁的每块鸡肉切得都一般大小,如同骰子,棱角圆滑,无毛刺,而这正能考验各位刀工如何。”
“评分标准,首先是每块鸡丁不得切太大,也不得太小,切好得鸡丁放入你们身前的桶里,到时会有工作人员称量。用时最少且切的最好的十二人晋级,其余者淘汰。”
‘李氏刀具’把三十多张桌子摆放到外面,每张桌上都放置着砧板和菜刀,程袖被分到前面的一排,她身边恰好就是那位李家主的那位小儿子,李鸣。
第44章 刀‘削’面!
李鸣虽然是男生; 长相却尤为俊秀; 看起来年纪并不大; 只有二十左右。如果不是因为天生智力发育迟缓; 他现在应该跟他们一样还在上大学,说不定也能成为烹饪社的一员。
李鸣时常向四周看; 似乎头一次看到这么多人; 看什么都觉得新奇好玩,俊秀的脸上露出傻模傻样的笑容; 不过他总是朝着猴子脸询问待会要比什么。
程袖的右侧站立的是金松,他瞥向李鸣一眼; 眼神淡然; 然后收回目光。
每位选手身前都有半桶鸡胸肉; 以及一个待会需要盛放鸡丁的空桶。
虽然比赛时间还未到; 但选手们已经从桶中拿出一大块鸡胸肉,提前做好准备; 心跳加速得等待比赛开始。
猴子脸眼睛始终停留在表上; 在大家急促呼吸中; 终于开始宣布第一场比赛开始; 许多选手们迅速地把鸡胸肉放置在砧板上; 手里已经举起厨刀。
李鸣动作迟缓,似乎还在思考今天在考什么; 等他苦恼的皱着眉拿起鸡胸肉的时候,许多人已经切完一整块了。
有人把切好的鸡块放入桶中时,瞟了一眼李鸣; 见他好没有把刀拿起来时,嘴中发出一声嗤笑。
李鸣怔了怔,抬头看向那个人。
那人见到李鸣疑惑的望着他,那双眼睛纯净无比,如同清澈的山泉,丝毫没有涟漪。
对比之下,他心中的那点心思显得格外狭隘,立即慌乱地低下脑袋。
李鸣抬头就把刚才发生的小插曲忘记了,又低下头来,左手手里拿着鸡胸肉,右手拿着刀,开始切他第一个鸡胸肉。
程袖正不急不缓切着肉丁,比起其他选手手臂肌肉紧绷,她更显轻松自在,像始终没有发力一般,实际上这么一会儿工夫,别人最多切了三块,她已经切到七块。
她的睫毛绒密又偏长,低眉时扇动起来会遮挡住视线,然而她的视线好像丝毫不被影响,每次落刀都不加犹豫。
程袖的刀工向来讲究用最适当的‘力’。
除此之外,就是‘准’。
一刀准做到并非易事,切肉时要掌握它的纹路,如鸡胸肉,应按照顺切方法,因鸡胸肉的口感滑嫩水分多,顺切可保留它的口感和水分。
程袖之所以比别的选手切的快,除了她磨练时间长外,更是她寻找到正确的方式。
左手的指尖弯曲,五指始终保持微拢,掌心贴着鸡胸肉,稳固它在砧板上的位置,达到一刀即准的程度。
桶里的鸡胸肉很快被她切完,然而时间还没有到。
程袖放下厨刀,抬起头,正巧与猴子脸的目光对上,猴子脸微微错愕,目光移向那桶零零散散的鸡块,睁大了眼。
这速度,未免太快了吧!
程袖对他笑了笑,然后进入屋内去冲洗自己的双手。
当她回来的时候,李鸣已经放下厨刀,正呆呆地站在原地。
程袖没想到第二个切好的竟然是李鸣,看了看右侧金松,见他刚收手,脸色铁青,仿佛知道自己是第三个完成不是很满意。
很快李鸣被刀具店的工作人员带去洗手,金松也去了。
第四位完成的是楚元,他的心情有些沉重,在名校之战输给了金松一场不说,比拼刀工竟然也比金松慢了不少!
更别提比金松更先完成的程袖和李鸣。
这其中固然金松加入厨师班的原因,但最终的问题还是他还不够努力。
楚元捏了捏拳头,心绪五味杂陈。
其他选手也陆陆续续完成,猴子脸为了让选手们对结果心服口服,邀请到餐厅的大厨为各位选手切好的鸡丁打分。
一共三等,优秀,良好,及格。
所有选手成绩统计结束,猴子脸开始宣布所有选手的成绩:“第一位完成的选手是程袖,用时仅53秒,评价为,优秀。”
昨天见识过程袖获得9。9分这个成绩的人并不太惊讶,有9。9分这个成绩在,其他的成绩真的无法让他们吃惊太多……
不认识程袖的围观者则无比震惊,其中就包括店里的工作人员,以及宣布成绩的猴子脸。
他们知道李鸣的刀工多么出色,可现在竟然有人这么轻而易举赢了他?
而且这个女孩完成的不仅迅速,大厨给她的评分竟然也在优秀!
猴子脸深呼口气,继续道:“第二位完成的选手,李鸣,用时1分钟9秒,评分,优秀。”
猴子脸看到李鸣及其出色的表现,给他心里一些安慰。没关系还有第二场的比赛……
猴子脸深知李鸣的实力,可别人却不知道,大部分选手听到这个结果不可置信看着那正傻笑着的李鸣。
怎么可能?
不是金松也不是楚元,是这个傻子?
选手瞪大双眼,怎么都看不出对方是如何用那么快的速度把鸡块切完的,可是这样公开的比赛都是在各方注视下进行的,要说‘李氏刀具’帮李鸣作弊,那也不可能。
猴子脸继续宣布:“第三位完成的选手,金松,用时1分钟13秒。评分,优秀。”
“第四位完成的选手,楚元,用时1分钟18秒。评分,优秀”
“第五位……”
“第六位……”
“第七位完成