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七十年代活色生香-第183章

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  “哦,原来是他呀!”谢华香想起来了,当初她看见吕鹏飞,就觉得这个小伙子挺有想法的,如今一看,果然是这样,她对这个小龙虾夜宵摊还是挺感兴趣的,“淑芳姐,什么时候你也带我去他的摊子上看看吧!他做的是什么小龙虾?也是十三香吗?”
  廖淑芳似乎了想到了什么,赶紧摆手:“不是不是,华香妹子,我可要相信我啊,我在这儿做小龙虾,从来都没有经过别人的手的,你给我的那些调料粉,我也从来没有给第三个人看过,保证没人能偷学得去的。”
  谢华香笑了起来:“淑芳姐,我可从来没有怀疑过你,而且我对我的调料粉也有信心,这可不是随便什么人看两下就能学去的,我虽然没有吃过那吕鹏飞做的小龙虾,但我可以厚着脸皮说一句,肯定没有我这个调料粉做出来的好吃吧?”
  “那是当然的。”廖淑芳也忍不住自豪地说,“不过这宵夜摊是晚上才开的,你想要去的话,得晚上出来。”
  谢华香想了想:“那我还是过几天再来吧,今天还得赶回去,对了,淑芳姐,这几天你好好想想开店的事,最好趁我在这儿的时候把这店给开了,我也好去找程副县长来捧场啊!要是你不想自己一个人开,要不咱们合伙?再去问问吕鹏飞愿不愿意一块儿干,他也是个人才,能当合作伙伴,不当对手那是最好不过了。”
  “行,我晚上回去就好好合计合计,这两天给你个准信!”廖淑芳也有些蠢蠢欲动起来,激动地说。
  谢华香不知不觉之间,又完成了一件大事,奠定了自己这辈子饮食王国的基石,她只是骑上自行车,飞快地往安吉大队赶回去,一颗心早已经完全都飞到了沈庭生的身上,想到沈庭生见到她的时候惊喜的面容,谢华香就忍不住笑得嘴角都快要咧到耳朵上去了。
  直到进了村口,谢华香的自行车就再没能够骑得上去了,因为一路上遇见的村民都要停下来热情地跟她打招呼,要是手上拿着东西的就拼命往她车筐里塞,简直把谢华香当成是大恩人一样,要是没有她给村里开起食品厂,建议开办砖窑,村里的人那可能有今天这样的好日子过啊!
  村民们简直恨不得把她拉回家里去当菩萨一样供起来。
  谢华香好不容易才应付完热情的村民们,踏上了回去沈家破庙的那条小路,快到家门口的时候,谢华香被堆在屋旁的那座小山一样的红砖堆给吓到了,她的表情跟沈庭生当时看到这个情景的时候是一样一样的:“这是怎么回事?”
  这时,只听屋里传来“哗啦”一声响,然后是沈庭生一身狼狈地冲了出来:“香香,你怎么……”
  沈庭生本来正在家里搞卫生,虽然平时沈家奶奶在家也会把家里弄得干干净净的,但过年了嘛,总是大扫除一番的,平时打扫不到的屋顶、房梁什么的,都要彻底清扫一遍。
  突然听到屋外传来一个很像是谢华香的声音,沈庭生一开始还以为是自己太想她了造成的幻听,没想到幺妹也紧跟着说了一句:“奇怪,我怎么好像听到了谢姐姐的声音?”
  然后沈庭生就不顾弄倒的梯子,猛然冲了出来。
  冲出来的短短一瞬间,他的心情就经历了大起大落的急剧变化,一开始是狂喜,紧随而至的就是担忧,发生了什么事情让她突然回来?
  一颗狂跳的心在看见她平静且温柔的笑脸的时候,立刻轻柔地落回了腔子里,停了下来,痴痴地看着她,只觉得这张脸,怎么看也看不够。
  刚刚扶完梯子出来的沈丽华看见这一场景,不由十分好奇:“你们俩傻乎乎地站着干什么呀?”
  沈庭生连忙走过去,帮谢华香拿行李,两人几乎是同时开口:
  “怎么突然回来了?”
  “这些砖是怎么回事?”
  沈丽华“噗嗤”一笑:“你们别着急,慢慢说啊!”
  谢华香把爸妈去北京旅游的事说了一遍,沈庭生也告诉她,这些砖是因为他上次回来帮忙,挽救了砖窑赔钱赔到破产的命运,所以把原本该轮到其他社员的红砖都先给他们了。
  “哇!”谢华香感叹道,“真没想到啊,果然好人有好报,做个好事还能有这样的好处,那咱们这房子,这就能盖起来啦?”
  沈庭生摇头:“这个寒假怕是没什么时间了。”
  本来他也没打算这么快就可以盖房子的,按照原来的排队顺序,根据砖窑的产量,起码得两年后才能轮得上沈庭生买砖块呢,而且他要盖的房子比较复杂,跟一般的农村传统的房屋样式都不一样,设计图施工图什么的都得好好准备,现在这些可都还没准备好呢。
  除了砖块之外,按照谢华香的设想,他们要盖的是四层的楼房,跟平房不一样,水泥、钢筋都是必须的材料,现在虽然已经开放市场经济了,但水泥钢筋这些东西也不是想买就能买的,这些属于国家重要建设物资,还属于宏观调控的范围,产量有限,优先供应国家重要建设部门,普通群众想要买的话,还是得往上面打报告,拿到指标才能买。
  也正是因为这房子比较复杂,所以沈庭生得亲眼看着这房子盖起来才能放心,但是寒假的时间只有短短的一个月,他又晚了好些天才回来,现在都快过了一小半寒假了,剩下的时间还要过年,怎么也不可能开工了,所以也只好留到暑假才来盖了。


第247章 
  不过购买钢筋水泥的事不知道要耽误多久; 所以沈庭生趁相关单位还没下班,昨天就已经把申请交上去了,拿去大队盖公章的时候,沈大队长还觉得奇怪; 队里那么多人盖房子,就没听说过还要买钢筋水泥的,谁家不是从山上凿了石块打地基,砍木头当房梁; 然后用砖块就把房子给垒起来了的,这是啥高级房子呀; 还得用钢筋水泥!
  村里也就当初盖食品厂的时候,请了县里的建筑专家来帮忙设计厂房,所以用上了钢筋水泥的; 可那也是公家要用的,这种私人申请购买钢筋水泥的事儿; 沈大队长还是头一遭遇到; 这意见啊; 他也不知道该怎么批。
  最后还是在沈庭生的要求下; 随便写了个“同意”; 然后盖上大队的公章了事; 还对沈庭生说:“我可不敢打包票你这指标能不能批下来啊!”
  沈庭生表示明白,如果批不下来,他再去另想办法,总之只要是小媳妇要求的房子; 就算有天大的困难他也得去想法子盖起来的。
  申请递了上去之后,沈庭生就把这件事交待给了沈大壮,让他帮忙什么时候指标下来了,就帮他去把这些东西先买回来,该准备的都准备好,等他暑假回来,就可以正式开始盖房子了。
  回到屋里,谢华香看见他们正在搞卫生,撸起袖子也要上去帮忙,沈庭生当然不肯让她做这些的,只说都快弄完了,她来了也是添乱。
  谢华香归置好自己的东西,念头一转:“那我去做饭。”
  谢华香本来就是G市人,在学校里吃东西自然是不会有什么吃不惯的,但时间长了,还是会想念这里的香辣口味,可惜很多特色的东西,还是要在当地做着吃才有味道,换了个地方,那感觉就不对了。
  特别是天气变冷之后,谢华香就特别想念这儿的腊肠腊肉,还有火腿。
  谢华香去灶房找了一把菜刀,准备要屋檐下割两段腊肠去蒸,沈丽华告诉她:“谢姐姐,檐下有建民他娘给我们做的吹肝,咱们今天吃凉拌吹肝吧!”
  谢华香果然在屋檐下看见了两大块风干成深褐色的猪肝,欢喜地说:“好呀!”
  吹肝是白族人的特色美食,上辈子谢华香吃过几次,被吹鼓的猪肝风干以后吃起来,跟普通的猪肝口感完全不同,更有韧性和嚼劲,而且有一种淡淡的回甜味,令人难忘。
  说起来,这辈子谢华香还没有吃过吹肝呢,前些年能分点肉吃就不容易了,好不容易有新鲜的猪肝肯定当时就吃掉了,哪里还留得出来做吹肝,也就是现在条件好了,才有心思去弄这些花样。
  新鲜一整副的猪肝,把拇指大的竹筒一头削尖,插|进去开始吹气,要鼓起了腮帮子使劲吹,直到猪肝表面上的每一个小颗粒都鼓起来为止。
  然后把辣椒面、花椒面、盐,加上高度白酒一起搅拌均匀,用竹筒吹到猪肝的内部,尽量扩散到猪肝的每个细胞里,做这个一定得要有耐心,不能着急,一点一点地慢慢吹,才能吹得均匀。
  剩下的调料直接抹在猪肝的表面,拴上麻绳挂在屋檐底下,天气晴朗的日子里自然风干一个月,就成了。
  谢华香割下一小块猪肝,用温水清洗干净后,放在锅里煮。
  这时候沈丽华已经十分麻利地去山脚下挖了小半篮子的折耳根,在山沟里洗干净了才拿回来。
  谢华香把折耳根切成小段,铺在碗底,上边再整整齐齐地摆上煮过之后切成薄片的猪肝片,最后淋上用香菜、小米辣、蒜末、糖、盐、生抽、柠檬汁和红油辣椒、麻油调成的调味汁,一道风味独特的凉拌吹肝就做好了。
  谢华香早就忍不住了,一边做就一边随手拈起来吃了好几块,熟悉而特别的味道入口,就好像满心的乡愁都得到了满足,咦,奇怪了,她又不是本地人,哪来的什么乡愁啊!
  谢华香回来得巧,刚好今天晚上大队请了县城电影队的同志来队里放电影,自从大队挣了钱之后,村民们的业余生活就变得丰富多彩了,大队干部去县城的食品厂里考察了一番之后,学着人家的样子,在村里也建了个农民文化活动室。
  弄了个屋子当图书室,把大队里历年积攒的报纸都搬进去了,还让小四眼沈红兵到县城的书店里去采购了一批书回来,像模像样地摆在书架上,谁有空都可以来看书,还别说,这图书室还挺受村里刚开始学文化的年轻姑娘小伙子们欢迎的。
  还修了一个篮球场和几张兵乓球桌,让村里的年轻人都可以学着城里工人的样子,玩这些时髦的球类运动,其他大队的人都羡慕死了安吉大队了,他们还当真过上了“农民当工人”的好日子啊!
  除此之外,大队里还隔三差五就请电影队来放电影,安吉大队的村民们,这一段日子里看过的电影,说不定比住在有电影院的县城人还多,说起如今流行的电影,当红的明星什么的,谁也没有他们知道得多。
  前段时间,沈丽华他们学校举办元旦文艺汇演,他们班打算排一个电影里演过的节目,那些县城的小姑娘们记不清电影里的那个主角说过一句什么话,还特地来请教沈丽华呢!
  如今连县城的人说起安吉大队,都要羡慕一下他们村里的富裕的。
  话说回来,如今看电影,对他们来说也不是一件什么了不得的大事了,占位置什么的,那是没看过电影的土包子才干的事,他们吃完晚饭收拾好了,才慢悠悠地拎着板凳往放电影的晒谷场走去。
  去到放电影的地方的时候,音乐声已经开始响起来了,不过安吉大队的晒谷场地方够大,而且不像以前去公社看电影,还得好几个大队的人挤着一起看,现在就一个大队的人,地方还是挺宽松的,他们找了个合适的地方放下凳子,坐了下来。
  沈谷仓和张建民也来了,沈谷仓一过来就塞给谢华香一包还带着热气的炒南瓜籽:“我妈让我带的。”
  “谢谢啊!”谢华香笑眯眯地接过。
  张建民的手里还抱着不到一岁大的妹妹,小女娃喜欢热闹,看见那么多人就高兴得“咿咿呀呀”地叫,一个劲儿地挥舞着手脚,这半年没见,张建民又长高了许多,开始有了喉结,看着是沉稳了许多,都有点儿小男子汉的气概了。
  他对妹妹也是十分地温柔耐心,不管她怎么闹,都柔声细气地哄着,小娃娃要看热闹,不许他坐下来,他就乖乖地抱着妹妹四处走动,小小年纪,就是一副小暖男的模样,跟他刚来的时候,刺猬似的浑身都是刺的模样简直是天差地别,果然生活环境对一个人性格的影响是非常巨大的。
  沈丽华也喜欢小娃娃,拿出一根晒得软乎乎的红薯干,跟在张建民的身边,用红薯干逗小女娃玩。
  谢华香跟沈庭生坐一块儿看电影,看的是一部新上映的片子《小花》,唐国强和陈冲、刘晓庆主演的,她也不记得以前有没有看过了,反正以后世的眼光,再来看这个时代的电影,那种感觉是非常奇特的,电影演员的妆容和语言、动作等等都有一种夸张的舞台表现效果,但又给人一种非常认真、用力的感觉。
  谢华香看着还挺入神的。
  看着看着,沈庭生轻轻地拍了拍她的肩膀,说是有伙计找他说话,他去去就来,谢华香随意地点点头应了,在看看左右才发现,沈丽华跟着张建民不知道晃哪儿去了,沈谷仓也跟小伙伴们玩去了,就没有哪个
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