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七十年代活色生香-第231章

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她一起过来呀?”
  沈庭生说:“她来北京参加一个培训,我和孩子过来陪她的。”
  原来如此!天哪,沈总和他妻子实在是□□爱了,连培训都要一家人一起来,为什么老天如此不公平; 这样的好男人都是别人家的!
  分公司的人很快就都习惯了沈庭生每天都带孩子上班这回事,对他的评价也大大改变,沈总就是一个好男人啊,一个绝世好男人。
  双胞胎也变成了公司的吉祥物,有时候沈庭生开会,两个孩子就交给其他人看着,这俩孩子就是公司的开心果,谁都喜欢跟他们玩。
  大概是这气氛太和谐太欢乐了,有人开始得意忘形,对工作也有点疏忽大意起来,出了差错也不太放在心上,觉得沈庭生肯定不会严厉责罚的,看惯了他宠孩子的样子,完全想象不出他会是一个严厉的人。
  沈庭生确实是给他机会了,第一次犯错的时候,他温和地提醒了一下,让他下次注意,第二次犯错的时候,便严肃地声明下不为例,可那人还是掉以轻心,直到第三次犯错,沈庭生二话不说,直接让人事部出了辞退的通知。
  分公司的员工们这才知道,收起了尖牙利齿的老虎,他也还是老虎,不要因为他现在看起来和蔼可亲,就不可怕了,工作不认真,做不好,照样是没有好果子吃的。
  从此再也没有人敢掉以轻心。
  谢华香参加的培训主要分为两个部分,最开始是集中上课,主要讲一些去了国外的注意事项之类的,还有关于法国美食交流会的历史渊源、发展历程,现状等等,以及全国各地各种饮食习惯、禁忌等等,事无巨细,只要这次出国有可能遇得上的问题,都拿出来讲一遍。
  可见国家对他们这一次的行程有多么的重视了,这也难怪,怎么说也是第一次以国家代表团的名义参加这种规格的国际活动,事关泱泱大国的脸面,是绝对不能等闲视之的。
  作为一个参加过不止一次这种美食交流会的人,谢华香其实是有点儿不耐烦的,可是看见其他那些比她年纪大得多了,手艺也比她好很多的厨艺大师们都认认真真地听,仔仔细细地做笔记,她也不敢有丝毫的马虎,乖乖地听着课。
  好不容易把课都上完了,接下来的第二阶段就是商讨每一位大师,在交流会上要做的菜色了。
  这菜色当然是不能随心所欲,到时候一拍脑袋就决定要做什么的,必须事先决定好了,什么可以做,什么不可以做,这都是有讲究的。
  现在,代表团的领导就让每位大厨先自行报上菜单,然后大家开会讨论,通过之后,再来试做,试做出来的菜色,经过所有人的品尝,通过之后,才最后确定下来,进入参展的菜单。
  这才是这个培训过程中最有意思的部分。
  谢华香像着了迷一般地喜欢听各位大师们阐述自己对食材的理解,做菜的理念,这些都是她上辈子独自去参加美食交流会之前没有经历过的,她不由得庆幸,幸好过来了参加这次培训,这些天的收获,比任何时候都大得多。
  带着满满的收获回到家里,谢华香把自己内心不知道该怎么表达出来的对沈庭生的感激之情,全部化作在厨房的动力,每天都给他和孩子们做许许多多超级美味的食物,别的普通人一辈子都未必能够吃得上一次的好东西,在她家这儿,那是家常便饭。
  小小的四合院麻雀虽小,五脏俱全,住着十分方便,一家人吃完晚饭,谢华香在院子里的水井旁边洗碗,沈庭生便去打了热水倒一个大大的木制浴盆里,给两个孩子洗澡。
  现在天气还算暖和,倒也不怕孩子着凉了,浴盆足够大,把两个孩子都放一起,一边洗一边你推我一掌,我踢你一脚,玩得水花四溅,不亦乐乎。
  洗完澡沈庭生一手一个提溜进屋里,扔在铺在床上的大毛巾里,两个孩子自己打个滚,再揉搓一番,就擦干了,挨个儿扑上爽身粉,穿上衣裳,就变成干干净净的香娃娃了。
  这四合院卖给他们的时候屋里还留着不少老式的旧家具,现在的人都不爱用这种旧家具了,觉得不够时髦,有钱的话都去买那种新式床,所以这些旧家具原屋主也没要了,就当是卖房子的添头,一并送给了她们。
  谢华香倒是挺喜欢的,虽然不是什么上好木料打的高档东西,但做工不错,这些旧东西,当初制作的时候木匠特别用心,那床上的围栏,一个一个都雕满了精致的花纹,这都是现在追求速度和效率的人们再没有了的耐心。
  两人都觉得,老房子配上老家具挺有韵味的,所以这些旧东西他们全都没丢掉,让人清洗干净了,再拾掇修理一番,便这样用了起来。
  主卧的空间挺大,原本在床的旁边还有一张大圆桌,沈庭生把这圆桌搬走了,另外把隔壁房间里的床也搬了过来,两张床面对面放着,一张给两个孩子睡,这样大家都能睡得宽敞些。
  这种老式的床,下边有围栏,头上有床顶,挂上帐子之后,钻进去好像进了一个小盒子一样,特别有安全感,两个孩子都特别喜欢,一进来就疯爬疯玩。
  被沈庭生按住了,不许他们玩得太疯,免得兴奋过头了待会睡不着。
  两个孩子的生活习惯都被培养得很好,乖乖地躺着听爸爸讲了一会儿故事,就困得睁不开眼睛了,不一会儿,帐子里就响起了两道细细的小鼾声,深宝这个小胖子,还打起了小呼噜。
  沈庭生在两个小脸蛋上各自亲了一下,这才轻手轻脚地下床,这床三面都有围栏,上下床的那一面被他摆上好几个枕头,床上还剩下很大的空间,任由这两个小家伙怎么滚也不怕了。
  正好谢华香也洗完澡进来,见状低声问了一句:“都睡着了?”
  沈庭生点点头,捏了捏她的手指:“我去洗澡,等我。”就这么一句话,气氛登时就变得旖旎起来,虽是老夫老妻了,可还是忍不住会脸红心跳。
  自从上次办事被天宝看了个正着之后,沈庭生都有点心理阴影了,再也不敢在那时候让俩孩子在身边呆着,就算拉道帘子呢,也一定要把视线给隔绝了。
  如今这屋子倒是正好,他们的床上挂着布帘子,把布帘子放下来,遮得严严实实的,什么都看不见,又可以随时听得到对面床上的动静,也不用担心孩子睡醒了没人知道。
  唯一的遗憾就是隔音方面还是有些欠缺,导致沈庭生已经很久没有享受过那种能让她毫无顾忌地大声喊起来的畅快感了,不过她这种咬着唇死死不肯出声的隐忍模样也特别招人爱。
  沈庭生双手撑着自己在谢华香的身上,放缓了速度,让这份亲密无间的温情更悠长一些,又忍不住低下头,一点一点地亲吻去她额上冒出来的汗珠:“香香,你真好。”
  “嗯。”谢华香双手搂得更紧了些。
  长夜漫漫,满室暖香。
  谢华香是整个厨师团队里边最年轻、资历也最浅的,在这个活动中用不着她担大纲,协会分配给她的任务就是做几道有中华特色的点心小吃用来参展就可以了。
  臭豆腐是提也不用提的,味道太冲,喜欢的狂爱,不喜欢的闻到这个味道就觉得恶心,卤鸭掌、鸡爪这些在国内广受欢迎的小吃,也等不了大雅之堂,早在前几天培训的时候就说了,务必不能太过标新立异,选材也不能太过特别,切切不可让外国人觉得咱们中华民族的饮食还处在茹毛饮血的阶段,各种动物内脏、头爪之类的都不能选用。
  一定要有中庸之道。
  “那就用豆腐吧!”谢华香说,“不能做臭豆腐,还是有很多豆腐的做法的嘛,豆腐的存在历史悠久,它就像中国的茶叶、瓷器、丝绸一样,是中华传统文化的瑰宝,在咱们中华美食中也占有一席之地,我们何不趁这个机会,向全世界好好推广一下我们这道物美价廉的美食呢!”
  “可是我们要在美食交流会上待那么长的时间,大部分要用到新鲜原料的食材都不能从国内带过去,国外没有制作豆腐的工艺,你去哪里弄到新鲜的豆腐?”有人提出。
  “带上黄豆就可以了,这豆腐,我自己来做,光是咱们国内,豆腐的种类就有许多,什么南豆腐、北豆腐,口感味道都不尽相同,我想要做出自己最满意的作品,当然要用自己做的豆腐。”


第313章 
  谢华香打算做的是一道“牛髓豆腐”; 将牛棒骨的两端锯下巴掌那么长的两截,倒放在桌上,刚刚好就是两个牛骨杯子的形状。
  将刚做好的嫩豆腐切成小丁,跟牛筒骨当中的骨髓一起拌匀,灌入牛骨杯中,再加入特制的高汤; 上笼屉大火蒸一个小时; 蒸制之后; 牛骨髓和高汤中的鲜味精华已经尽数被豆腐所吸收; 但这时候; 豆腐还是十分鲜嫩且块状不变。
  谢华香第一次试制出这道菜,大厨们看着眼前这个骨杯都有些无从下手; 莹白鲜嫩的豆腐块浸泡在浓郁的汤汁中; 倘若将筷子伸进去一夹; 恐怕豆腐都还没夹起来呢,就先破碎了。
  这牛棒骨特制的杯子; 杯口太小; 瓷勺根本就伸不进去; 如果是端起来直接喝汤; 那又不太雅观。
  这是要拿到美食交流会上的作品,每一点都必须要考虑周全的,比如在吃法上,就不能太过复杂,外国人不会用筷子; 所以要准备一些可以用勺子或者叉子也能食用的食物,当然也不能让人直接上手。
  谢华香笑眯眯地给每人送上一根极细的特制吸管:“用这个。”
  接着,她先示范了一下,将吸管外面的塑料薄膜包装拆开,一端放入骨杯中,从另一端吸食杯中的牛髓豆腐。
  这豆腐极嫩,颤颤巍巍地被吸管吸进去,吸管虽细,但依然能畅通无阻地通过吸管,进入口中。
  其他人也依样画葫芦地吸了起来,只稍一用力,一股奇鲜无比的滋味透过舌尖充斥整个口腔。
  能坐在这里的都不是普通人,都不用谢华香解释,立刻就有人明白了为什么要用这特制的细吸管的奥妙:“此豆腐汇集天下奇鲜,如大口进食,那就叫牛嚼牡丹,根本无法好好品尝,只有用这种极细的吸管吸食,一点奇鲜由舌尖直至喉咙,细水长流,才能品出个中的奥妙啊!”
  “这话不错,谢小姑娘真的是后生可畏啊,这一道牛髓豆腐,实在是太妙了,只是这一头牛的身上只有四根牛棒骨,只能做得八只骨杯,这食材是否有些难得呢?”
  谢华香说:“国外很多地方的人都有进食牛肉的习惯,各种牛扒之类的美食大行其道,我相信在美食交流会上,牛肉的消耗量也是非常大的,我们尽早跟给交流会提供牛肉的供应商联系,相信购买大量的牛棒骨并不算太难,锯去两端之后的牛棒骨中间那一截,还可以用来熬汤,不会浪费。”
  其实对于牛肉供应商来说,这剔出来的骨头,并没有多少人要,可以算是废料,通常用来加工成骨粉或者做成肥料什么的,能够直接将牛骨卖掉,对他们来说是一件好事。
  而对于谢华香这边来说,牛骨头相对于牛肉来说,价格也是十分低廉了,也就是说这一道美味至极的牛髓豆腐,所需用到的只是价钱便宜的牛棒骨和豆腐,但做出来的效果却完全不逊色于其他燕窝、鲍鱼等高档食材所出来的菜色。
  代表团的领导们对谢华香的这道菜非常满意。
  日子就在这种热火朝天的讨论氛围中一天天过去,很快就到了要出行的日子,代表团的后勤人员早就把包括沈庭生和他们的两个宝宝在内的机票都订好了,到了出发的那一天,沈庭生带着两个宝宝,跟代表团一块儿上了飞机。
  沈庭生以带着宝宝为由,把他和谢华香的位置都升级到了头等舱,代表团的其他成员自然也不会有什么意见,人家带着两个这么小的孩子呢,容易嘛!
  两个宝宝特别乖,再加上空姐的关照,旅途虽然遥远,但一路都还算顺利。
  到了当地下了飞机,有美食节安排的车辆过来接代表团的人到达酒店下榻,沈庭生照样是提前自己掏钱订了一间套房,他们一家人一起住。
  下午先各自在酒店里休息,第二天开始才有正式的行程安排。
  谢华香一家四口先在酒店吃了简单的午餐,睡了个午觉,两个宝宝午睡醒来以后,在家里就待不住了,闹着要出去玩,窗外阳光明媚,一家四口便决定出去逛逛。
  听说国外有一种专门设计给双胞胎使用的婴儿车特别好用,一个人就可以推着两个孩子到处去了,沈庭生立刻就请酒店的服务员帮忙叫了车,去卖儿童用品的商店,买到了这种可以让两个宝宝并排着坐的婴儿车。
  法国的儿童用品店的产品比国内的丰富多了,谢华香像是刘姥姥进了大观园,看这个觉得很实用,看那个又觉得超方便的,这个玩
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