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看着呢,医药费肯定得他们出,咱们就去医院,狠狠地花他们一笔,看他们知不知道肉疼,下次还敢不敢!”谢华香义愤填膺地说。
“真的都能让他们出?”沈家奶奶半信半疑地问。
“那肯定的,要是他们不肯出,咱们就闹,整个大队都会站在咱们这一边的。”谢华香肯定地说。
“那行,咱就去,讹他们一笔。”沈家奶奶豁出去地说,这次她也真的是生气了,就没见过这么不要脸的人。
“阿婆,这可不是讹,这是咱们应得的!”谢华香道。
第二天谢华香果然把这件事告到沈大队长那儿去了,程立坤也来作证,确实是肖群英母子试图上门抢食物,把老人家气晕了的。
肖群英在大队里本来就是一个自私刻薄的名声,这事一说出来谁都相信道理是在谢华香这边的,肖群英母子就是惦记着她带来的好东西了。
沈大队长当众狠狠批评了他们母子一顿,还让两人在大队的社员大会上作检讨,完了还要赔偿沈家奶奶的医药费,谢华香说得夸张,说是自从他们走了之后,沈家奶奶就一直都心口疼,还有摔倒的时候可能伤着骨头了,全身都不得劲儿,必须得到县城医院去做全面的检查。
要是查出来了有什么毛病,这后续的治疗费用他们还得负责。
肖群英一听立马跳了起来:“凭啥要我们给钱,她要是本来就有什么毛病,这回才查出来,这不是让我们当冤大头嘛!”
沈大队长一拍桌子:“什么冤大头,这是你婆婆不是?婆婆看病要花钱,你们当儿子媳妇的没责任?把养老都推给一个孩子就算了,还厚着脸皮想要别人家的东西,咱们安吉大队的脸都给你们丢尽了!赶紧给我滚回去,这钱你们出也得出,不出也得出!”
肖群英心一横:“要钱没有,要命一条,你要就拿去!”
“你这条烂命,送给人人还不要呢!没有钱,你家里粮食物件怕是有的吧,不出钱可以,到时候咱们就上你家里搬粮食去。”
听了这话,谢华香可算安下心来,去找公社卫生所的赤脚大夫开了介绍信,然后带沈家奶奶到县城的人民医院去做了一次彻底的全身检查,虽然县城医院医疗设施有限,所谓的全身检查,其实项目也不是非常全面,但起码基本上该有的检查都做了。
除了有点营养不良、贫血,还有因为长期饥饿造成的胃部有点小毛病之外,还算得上是健康的。
得知这个结果,谢华香大大地松了一口气,没有大问题就好,营养不良这些都算是小事了,家里的生活条件好了,多做一点有营养的滋补品,总能补回来的。
倒是沈家奶奶觉得有些心疼起来,白白花了那么多钱做检查,最后却什么也没查出来,这不是浪费钱嘛!
谢华香笑了起来:“阿婆,啥都没查出来,这可不就是最好的结果了嘛!”
回到大队,谢华香把全部的检查收费单据都拿给了大队长,由大队长出面帮她向肖群英讨要,肖群英本来是死活都不肯掏这个钱的,可大队长说如果现在不出钱,那就等年底分红分口粮的时候从工分里边扣,而且还要算利息。
“还好你婆婆没查出什么大毛病,你就偷着乐吧!”
肖群英只好心不甘情不愿地出了这笔钱,心疼得整整三天都吃不下睡不好,只好在家里拿男人和孩子出气,骂他们没出息,害得她被人这样欺负。
肖群英的儿媳妇,也就是沈上义的媳妇,确实是有了身孕,但肖群英心情不好,连带着看这个儿媳妇也百般不顺眼,又打又骂的,还逼着她去干重活,沈上义媳妇本来身子就不怎么好,被她这么一折腾,孩子没保住,流了。
这下肖群英更恨沈庭生一家人了,认为这全都是他们给害的,更是天天在家里骂骂咧咧,像个疯婆子一样。
再说沈家这边,自从张建民母子留下来帮忙之后,真是忙了他们的大忙了。
平日里许秀莲一个人就把每天做饭,养鸡,打猪草煮猪食喂猪,清理猪圈鸡棚,还有给现有的菜地浇水这些活儿都包圆了。
空闲时间,还能去山里摘些野菜什么的,洗干净了晒干,他们才来了没几天,屋门前就挂了好几排的菜干,原本冷冷清清的屋子,都变得有人气了好多。
屋子里也干净了整洁了,原本这里的屋子大多数时候都是沈大壮和王卫青在住,两个单身汉,就算是比较爱干净的人吧,屋子里也免不了凌乱,但来了个女人就不一样了,屋子变得整整齐齐不说,连被褥席子都帮他们洗了晒了,晚上睡觉的时候还能闻到阳光的香味。
而张建民,也是干农活的一把好手,十四五岁的少年,也差不多能当得一个大人使了,菜地里的除草施肥他一个人全包了,还按照他们的要求,在地势比较低洼的地方挖了个池塘,准备用来种点莲藕、养点儿鱼,谢华香还打算再养一群鸭子和鹅呢,就是鸭仔和鹅仔不好弄。
所有人都因为张建民母子俩的到来而倍感轻松,只有一个人满心的不高兴,沈谷仓觉得啊,张建民这个人天生就是来克他的,自从他来了以后,他就什么事都没顺心过。
以前谢华香需要什么东西,都是找他去弄的,弄来了还会给他钱,他要是能低价找到其他小伙伴帮忙干,当中还能再赚一笔。
可是现在这些活儿都被张建民抢着去干了,而且他还假惺惺地不要谢华香的钱,口口声声说什么愿意收留他们母子,就已经是对他最大的帮助了,他做再多都无法回报,怎么还能再要钱呢!
这么一对比,岂不是显得他沈谷仓很不要脸了。
而且谢华香也说了,他们母子在这儿帮忙干活,不能是白干的,每个月得要给他们开工钱,还说还了一个月每个人给三块,要是东西养好了种好了,以后卖出去赚了钱还能算分红。
那鸡崽养大了下的蛋咋办?沈谷仓可是记得很清楚,谢华香那时候把养鸡崽的任务交给了他和沈丽华,可是说好了,以后下了蛋卖了钱,要分给他们一半的,可现在这养鸡的活儿被他们母子给抢了,那以后的鸡蛋钱怎么算?
沈谷仓越想越觉得气不过,可他眼看张建民那臭小子越来越会拍谢华香的马屁,谢华香也对他越来越好,简直是要区别对待了,他又不敢随便造次,好不容易等到沈丽华周末放假回来了,赶紧拉着她告状。
“你知道不?咱们的鸡蛋钱泡汤了!”沈谷仓义愤填膺地说。
“啥鸡蛋钱?”沈丽华根本就忘记这回事了。
“你不记得了?”沈谷仓不可思议地问,只能又把之前谢华香答应他们的话又说了一遍。
“哦,这事啊!”沈丽华不紧不慢地说,“我想过了,我现在要去上学,平时也没空照顾鸡崽,这要是卖了鸡蛋再分钱就不好了,所以这钱我也没打算要了,为了我去上学,谢姐姐给我准备了那么多好东西,我感激还来不及呢,怎么还能跟她计较这些。再说了,现在多了两个人手帮忙干活,你爹和我哥他们也不用再那么辛苦了,这不是好事嘛,你那么生气干嘛!”
“我……”怎么好像斤斤计较的只有他沈谷仓一个?可是他为了这些鸡崽起早贪黑地给它们找吃的,一只只都是他一手拉扯大的,现在说不是他的就不是他的了,他就是难以接受,怎么了?
“反正鸡崽是我的,谁也不许抢!”沈谷仓气愤地吼了起来。
第126章
“哟哟; 生气啦?”谢华香笑眯眯地走过来; “我说呢,这小子最近怎么总是一脸不高兴的样子,原来是在担心这个呀!放心吧,说过要给你的,我肯定不会赖账; 不过呢; 刚开始的时候是我考虑不够周全,现在呢; 建民他们帮忙养鸡也是费了不少力气的,你们要上学确实有时候也是顾不上来,不如这样好不好,卖鸡蛋的钱还是拿出一半分给你们; 只不过要你和幺妹,还有建民三个人分; 其实现在养鸡的主力还是建民,你们俩也不算吃亏; 对吧?”
沈谷仓想了想; 她说得也有道理,不过这么一来,这钱凭空就少了一截; 还是有点心疼的。
沈丽华看穿了他的心思,说:“你想想啊,要是靠咱们来喂鸡; 鸡都饿坏了也生不了多少蛋,现在建民哥帮咱们养好了,多下蛋也能多卖钱,那咱们分到手里的钱还是一样的,对不?”
话都说到这个份上了,沈谷仓还能说什么,只能认了,还好,至少钱是保住了。
他从谢华香这里挣钱的事,可一直没敢让他爸知道,不然的话肯定要揍他一顿的,连怎么骂他的他都知道,无非就是:“臭小子,老子养着你给你吃给你穿,不是为了让你当个讨债鬼来要钱的!”
可谢华香说他帮忙劳动,凭自己的劳力赚钱,是应该的,他也觉得是这样,他这钱可都是正正当当赚来的,一点儿也不亏心。
这日子一天天过去,眼看就要八月十五过中秋了,生产队里今年甘蔗的收成不错,收了甘蔗之后,除了一部分上缴国家运送到糖厂之外,剩下的就是队里自己熬红糖分给社员们了。
社员们一年到头想要吃点甜口的,就指着这点儿红糖了。
熬糖的日子,是队里的一件大事,几乎所有的女劳力都来了,大家分工合作,将砍回来的甘蔗清洗干净,剁成小块。
这时候总是有很多小孩子围上去,巴巴地讨几块剁好的甘蔗,熟透了的甘蔗,一口下去满满都是甜丝丝的汁水,都快赶上供销社的水果糖那么好吃了,孩子们吃得嘴角都是黏糊糊的,大伙儿也不在意那点儿,队里的孩子一年到头,也就这个时候能吃上点儿甜的了。
有人负责剁甘蔗,有人就把剁成小块的甘蔗放进大大的石臼里舂碎,这是个体力活儿,得要几个五大三粗的壮实妇人轮流干。
谢华香知道甘蔗可以用来熬红糖,可具体怎么做的,她也是第一次看,好奇地跟在一旁看热闹,顺便打打下手,好在人多,别人也不在意她干没干多少活。
甘蔗舂成碎碎的粉末的时候,旁边已经架起了几口大锅,将甘蔗碎末舀起来,放进锅里,加水,锅底烧大火,煮得咕嘟咕嘟直冒泡泡,连空气里飘荡的都是甜蜜的香。
大火煮一个小时之后,先是用竹篾过滤,然后再用干净的纱布二次过滤,滤出来的糖水放进另一个锅里继续煮,煮一个小时后打泡,用勺子将糖水面上的浮沫撇去,整个熬煮的过程大概要六个小时左右,一共打泡三次。
熬到最后,糖水变得十分粘稠,颜色也变成了深红褐色,这个时候就准备可以起锅了,用勺子不停地搅拌打沙,目的是把空气充分混匀到红糖中,这打沙也是关键的一道工序,要是打得不好,做出来的红糖块硬得能扔死狗。
最后把打好沙的糖浆分别盛入碗中,静置冷却就可以了。
几口大锅马不停蹄地轮番熬着糖水,所有人都浸润在甜蜜的空气中,感觉连人都变成了甜的,这真是一年当中最最甜蜜的一天了。
全队的人几乎都把自家的碗贡献出来了,现场满满当当的碗蔚为壮观,所有的碗中都盛着大半碗的红糖浆。
待红糖浆自然冷却之后,就结成了一块块碗状的红糖,这是最原始的自然风味,比在外边买的,糖厂生产出来的精细红糖味道更香,更有滋味儿。
所有的红糖块儿都收集起来之后,队里统一称重,然后按照全队人口的数量平均分下去,这样熬红糖的产量并不高,一百五十斤甘蔗大概才能做出来十斤左右的红糖。
今年日头好,甘蔗丰收,每个人能分到手大半斤的红糖,也就是用碗做成的红糖块儿两块完整的,再加上一些散碎的。
这不是要过中秋了嘛,大伙儿都要走亲戚送礼,没钱买别的什么好东西,分到手的红糖块儿用红纸一包,就是上好的高级礼品,一般不是比较亲近的亲戚还舍不得送呢!
谢华香拿了个干净的盆子,把自家这一年的红糖份额给领了回来,也是时候要张罗着做月饼了。
今年的月饼,她打算做甜和咸两种口味,甜的鲜花饼,用腌制过的玫瑰花瓣做馅,咸的就是云腿月饼了。
饼皮都是一样的,生面粉中加入蜂蜜、白砂糖和猪油拌匀,小苏打加水后拌入,揉好面团放置十分钟,再分成一个个小团,搓成饼皮。
云腿馅是用火腿煮熟后切成小丁,用少量的面粉炒熟后,再加入蜂蜜、白砂糖、猪油和熟面粉一起拌匀,塑成一个个小圆球备用。
玫瑰馅用的玫瑰酱是事先腌制好的,在山上摘回来的新鲜野生玫瑰花,把花瓣摘下来洗干净晾干水分,加红糖粉拌匀,压实后用蜂蜜封顶,密封发酵两天。
这样腌制之后可以除去玫瑰花瓣淡淡的涩味,使花瓣和糖能更好地融合在一起。
腌制好的玫瑰