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然而酒并不能给她解决任何问题，只能让她第二天醒来头痛欲裂，只能更加证明她是个弱者，用酒来逃避现实。
从那以后她工作更努力了，她知道当现实是你无力改变时，你只能平静的接授，然后让自己变的强大，可以不再被现实左右。
她下定决心要做一个强者，再也不想做一个连自己的孩子都保护不了的可怜虫母亲。
于是，她辞了工作，开始做起了小生意，那时候南方已经开始有不少下海的生意人，正是最好的年代，她从小吃做起，先是把北方的煎饼在南方做了起来。
从小摊，到小店，再做大，然后把分店开满了整个城市，开遍全国，成为知名企业家，记者来采访她，好事者钦羡她的成就，嫉妒说她只是赶上了好时候。
然而，那时一个二十岁的没有任何没有任何做生意的经验的年轻女人，有此成就当然不只是运气，也不只是所谓的赶上了好时候。
她凭着一股劲，坚持了下来。
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她们所在的广场不大，却很热闹，有不少人来这里玩，有中学生三五成群的溜旱冰的，有老人来散步的，还有几家家长带着孩子来放风筝的。
还真别说，这个时候风筝扎的还挺好看，虽然样式是古了一点，但是燕子的、蝴蝶的还都漂亮的，还有一家是一条蜈蚣的，在几家里挺显眼。
叶秀玲跟苏沐胜两人找了地方坐了，边聊天边看孩子们放风筝。
几个溜旱冰的孩子们从他们眼前过去，大笑大叫着，这几个孩子看上去像个中学生，十几岁的样子，但是最后面跟着个更小的孩子，估计也就四五岁的样子，也穿着个旱冰鞋，跟在后面，“哥哥，哥哥”的喊。
前面那群孩子里有个比较壮的学生，对旁边一个稍矮的学生说，“赶紧让你弟回家去，没事跟着添乱，你走路利索了嘛！就跟着玩！”
那个子稍矮的学生显得有点为难，“我家今天没人。”
“喂，没人让他自己在家待着呀！他这么大了还用看着啊！”里面又有人说。
“他就后面跟着不碍事的。”
“怎么不碍事，他这影响我们了，你不行也回家吧，我们不带你玩了。”
“就是，就是，赶紧回家看孩子吧。”
几人停下来七嘴八舌的说着停了下来，后面那个孩子也自己跟着上来，尽管滑的歪七扭八，老是要摔倒的感觉。
这孩子白白胖胖的，一看就是平时营不错，近前讨好对他哥哥笑笑，“哥哥。”
他那哥哥还没说话，那比较壮的学生就不耐烦的挥手扒拉了小胖子一下，谁知小胖子这么不禁碰，一下子就摔了个倒仰。
小胖子虽然看着去有点胖有点大，但是跟这群中学生比，也就小小的一团，摔倒后立马‘哇’的一声，哭了起来。
“胖胖！”小胖子的哥哥急忙过去。
“疼。”胖胖捂着后脑勺，对着哥哥哭的更凶了。
看见自己弟弟摔成这样，他眼睛都红了。
虽然平时他也很烦弟弟粘他，让他没办法出来玩，今天好不容易跟同学一起出来溜冰，胖胖还要跟着出来，他也知道同学们很不耐烦，但是毕竟是自己弟弟，平时他连一个指头都没碰过，现在受了伤，还哭的这么哥怜，能不心疼？
弟弟虽然是个小胖子，但是他却一点也不胖，反而很瘦，可能正在抽条，全身上下几乎没有一丝肉，胳膊腿细的像竹竿一样，他回头瞪着蓄满泪水的眼。
对面挥倒胖胖的人，立马心虚的说，“是他自己过来的，我又不是故意的。”
小胖子哥哥一听这话，脸都黑了，爬起来就直接朝对面的人扑了过去，二人在地上扭作一团。
他周围的人看着情况也回入了战局，没几秒钟，他就被几个人压住挨揍。
整个过程很短，就发展成了群殴，本来苏、叶二人就在附近，苏沐胜一看这情况赶紧跑了过去，三两下把几人拉开，叶秀玲则把小胖子抱了起来哄哄。
几人这时也都挂了彩，小胖子哥哥最是严重，上身的薄毛衣肩膀处顺着接线处面了个大口子，裤子脏的不成样子，脸上青一块紫一块，嘴角都有点渗血了。
即使这样还想往前扑，对面的明显有点怯战，平时不起眼的‘竹竿’打人还挺疼，刚才被扑倒腹部就挨了几拳，现在还隐隐作痛，明显不想再招惹对方，“林阳，你好啊！你以后别想再跟我们玩了！我们走！”
几个瞪了他一眼，然后都跟着走了。
此时小胖子在叶秀玲怀里已经不哭了，他眼睛亮亮的看着眼前的漂亮姐姐，喊道“姐姐啊！”
林阳看着没出息的弟弟，觉得自己的伤口有点疼。
小胖子被哥哥接了过去，倒也从善如流，小孩子情绪来的快去的也快，被叶秀玲这个漂亮姐姐哄了哄早就换上了笑脸。
叶秀玲亲了亲他额头，他咧开大嘴笑出了口水。
林阳跟他们道了谢，一脸愧疚的抱着弟弟回去了，旱冰鞋也提着走了。
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两人回去的时候都快十二点了，本来想休息一会儿就回去了，谁知发生了‘意外’。
他们到店的时候，大部分人都回来了，叶秀玲就组织大家一起包饺子，饺子馅是她早上调好的，用保鲜膜盖着盆，她也是怕中午来不及弄。
这次是最后一种，羊肉大葱的，原来很简单，就是羊肉和大葱，然后加上香油味精等调料，然后不停的搅，把馅搅的越稠越好，上面还起一层白沫。
大家一起跟着包，饺子一会就包好了。
十几个人不管是员工还是老板，围在一张大圆桌上，等着开吃。
饺子是廖勇和另招的一个厨师一起煮的，不一会饺子就出了锅，热气腾腾的上了桌。
饺了刚一上桌，叶秀玲就招呼大家趁热吃，几个人还挺谦让，只有郑楠毫不客气的，拿着倒好醋的碗，“你们不吃，我吃。”
“呼、嘶，呼。。。”他边吹着气边吃，不一会一盘饺子就下去了四分之下，钱芳翻着白眼说，“你能别这么没出息吗！”
苏沐胜也招呼道，“大家都别让了，一会后面的就上来了，赶紧吃吧，一会这小子都吃饱了，咱们还饿着呢！”
大家这才笑着，拿起了碗筷开始吃，一下子一盘饺子就见了盘底了，郑楠抬起头再想夹时只看到一个空盘子，“我说，你们应该继续客气啊！”
大家没人搭理他，有的扒着碗里的，碗里没有的就眼巴巴的盯着厨房，廖勇又端上来一盘，又是一抢而空，这回郑楠直接到厨房蹲守。
不一会儿，饺子就都煮完了，叶秀玲弄的还是挺多的，估莫着足够吃的。
“秀玲，你这饺子怎么调的馅，也太好吃了！”郑楠吃也堵不住他的嘴。
“是不错！”廖勇平时也不爱说，这是由衷的感叹。
“好吃吧！”叶秀玲笑笑，“那就多吃点。”
“秀玲姐，你学是不是有什么秘方啊！我还真没吃过这么好吃的饺子呢！”钱芳也说，“是吧！老板！”
“你别跟老大说话行吗？没看老大现在没功夫搭理你吗？”郑楠百忙之中还要搭理钱芳两句。
又惹来钱芳一阵白眼。
苏沐胜笑笑，“聪明人就别抬头。”
大家一阵笑。
“秀玲姐，赶明你教我包饺子吧！”新招的一个服务员小姑娘亲昵的说道，她平时挺喜欢玩笑，嘴也甜，大家都她初步印象都还不坏。
叶秀玲玩笑说，“那可满足不了你呀！咱这可是独家秘方，概不外传！”
那姑娘一听这，扯了扯嘴角，“原来是这样啊！我就是觉得太好吃了！”
然后继续跟大家说笑，叶秀玲本来觉得没人问，自己也不想找什么借口，就让大家觉的息厨艺好得了，但是又想还是说秘方比较好，省的人家老向你打听。
充足的量倒导大家最后都吃撑了，个个吃完都揉着肚子，郑楠在那儿哼哼道，“哎呀！这下咱们店肯定翻身啦，等开了业，肯定是客似云来，乌央乌央的人呐！”
“那肯定的！”钱芳也笑吟吟的向往的说，“之前还没什么信心来着，简直想赶紧开张！”
“嗯，也差不多了，咱们一部分发单子，一部分进行培训，离开张的日子也不远了。”苏沐胜看了看了叶秀玲说道。
“好啊！”大家异口同声的说道。
☆、第24章
24开业大吉
要说培训其实很简单，叶秀玲凭着自己的经验编了个员工培训的小册子，饭店是服务行业，服务质量是很重要的。
人家到你这里来吃饭，你要让人家看到你的热情，国有的饭店为什么纷纷倒闭，多数还是因为服务不行，明明是卖东西的，非得把自己当大爷，总是一副你爱买不买的样子，那还有个好吗？
人家花了钱还要到你这里来受气，图什么，又不是抖m。
所以招聘来所有员工，叶秀玲给她们讲的第一课就是服务。
从怎么微笑，怎么指引点餐，到如何热情的招呼客人，叶秀玲事无巨细，不管大家学的如何，精神面貌确实都不错，一身干净立落的工作服，各个都是年轻轻的妹子，满脸的胶原蛋白，一站出去，确实挺养眼，不是说要当然花瓶，但是看着赏心悦目，谁会拒绝美的事物呢。
就这样，在宣传覆盖了整个市区后，妹子们的服务培训也完成了，苏氏饺子管就这样正式开张了。
“秀玲你看，这花篮多好看！”花篮是周边的店铺老板或是苏沐胜以前的合作伙伴送的，其中也有之前来闹着要钱的老板们送的。
苏沐胜自上次叶秀玲出院后，就约了几家老板要清账目，本来叶秀玲没什么事，去医院也只是做做样子，但是这些老板不知道啊！
他们都还以后小姑娘躺医院快死了呢！毕竟当时虚弱的表情十分逼真，各个躲家里生怕被警察带走，直到苏沐胜约了他们出来，他们才知道那小姑娘没事，顿时像‘刑满释放’似的，大口的呼吸着新鲜空气。
苏沐胜一跟他们说还钱，他们反而转转眼珠说不急了，就连当初那个服装厂的老板，也连连摆手推让。
“苏老板，您这刚开张，正是用钱的时候，后面投资不跟上怎么行，我们这钱也不着急，您看着什么时候宽裕再给也是一样的。”服装厂胖老板笑着说。
“是啊！是啊！咱不着急，您先用着，下次再结也是一样的。”大家也都附和着。
苏沐胜心说，就你们这样，我还跟你们有下次啊！
于是，苏沐胜表情严肃道，“下次？我看几位老板还是别推让了，下次也不知道什么时候了，要是过几天我破产跑路了，几位老板可就没地方哭去了！”
“啊！哈哈哈！苏老板真会说笑。”刚说话的人一阵尴尬，大家也都知道这人肯定是记恨他们不信任，不过同时也觉得自己挺冤枉的，谁做生意不是小心翼翼，生怕中了什么陷阱圈套，再好的眼光也有走眼的时候，万一真碰上个骗子，可就血本无归！他们也是听信了谣言，才会上赶着要债的，其实那债也不是非要不可。
其实商务往来，货款可没有当时付清的，签合同时也有订金先付多少，最后再付尾款多少，他没到时间就去催款已经算是不道义了，如今又把人家小姑良逼死了，哪好意啊！
他们打的什么算盘，苏沐胜又不是第一天做生意，当然一清二楚，连这点信任都没有，就急着落井下石的合作伙伴，他当然不想再合作。
苏沐胜有时都怀疑自己是多么不值得信任啊！虽然自己是不本地人，但是与这些人也不是第一次合作，至于如此。
要说这次唯一没有落井下石的恐怕就是房东，不过那是政府的。
“各位老板不要推了，本来欠债还钱就是天经地义，大家都要生存，没钱怎么运转，我现在手头有了资金，大家现在不要，赶明儿我转不开了，可就不给了啊？”他最后一句话，当然是逗他们，对方谁也不敢说，这钱咱不要了，交个朋友，以后还继续合作呢。
话说到这个份上，大家也没什么可说的了，拿了钱就纷纷走人了。
不过以后苏沐胜是否还跟他们合作，他们就无从得知了。
但是有的人还是想争取下，刷刷存在感，平时合作最多的就是肉铺的老板张鑫与副食批发的老板祝盛，二人都在开张这天，送来了花篮，苏沐胜也很客气的把二人当客人迎了进去，但是吃饭还是要付钱滴，别问他为什么。
“嗯，是挺好看的。”叶秀玲说道，“一会儿就要开门了，厨房那边都准备好了吗？”
“都准备好了，包子已经蒸出好几锅了，粥也都熬好了。”钱芳答道。
“秀玲姐你就放心吧！咱们今天头一天营业，一定会来个开门红。”这次说话的不是钱芳，而是那个比较爱说话的姑娘，就是之前问她调馅有啥秘诀的那个，