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正说话间,包间的门被推开了,走进了拎着油纸包的周三少。
“幸好来的比较及时,要不然又跟你们错过了!”周子旭把油纸包递给大掌柜,又继续道,“我年后都忙着作坊的事,本来以为能在码头遇到你呢,结果每次都是你那双胞胎姐姐去卖的卤菜。对了,你哥哥伤势如何?最近作坊正处在关键时候,我也没能脱开身去看看。”
余小草放下手中的杯子,看了看大掌柜手中眼熟的油纸包,应道:“我哥已经能下床了,多谢三少关心!”
“你说这话可就见外了!”周子旭见小草目光集中在他拿回的油纸包上,笑着道,“你家卤菜可真是一绝!尝过两次,让我欲罢不能!我最爱猪拱嘴和猪耳朵,要是不说,谁能想到如此美味竟是平时别人不要的食材做成的呢?”
余小草笑着道:“三少要是爱吃,下次来的时候我给你带过来就是了!”
“那敢情好!你不知道,我买这些卤菜费了多大劲,好不容易才挤进去抢了这么几分出来,想想,真不容易啊!”周子旭做了个心有余悸的表情,成功逗乐了余小草。
余小草边笑边道:“为了安抚你受伤的心灵,本姑娘大发慈悲,亲自下厨给你弄个‘红油耳丝’和‘蒜泥猪头肉’,保管你吃了还想吃!”
“好啊,求之不得!!”周子旭跟着余小草去了厨房。
为了招待吴县令的京中贵客,珍馐楼被包了场,整个后厨都在为那个最豪华雅间中的神秘客人忙碌着。
看到余小草进来,升为总厨的王大厨,笑容满面地招呼着:“余姑娘,好久没来了!我又新研究出一个新菜式,有空帮我品鉴指点一下啊!”
“王大叔,您可是唐古镇鼎鼎有名的大厨,我哪敢在你面前班门弄斧呀!”余小草洗了手,毫不客气地在厨房里忙活开了。
两个菜式除了调配红油花费点时间,其他都是现成的,又有后厨的活计争着给打下手,不多时,令人垂涎欲滴的“红油耳丝”和“蒜泥猪头肉”就完成了!
王大厨当然不放过这次学习的机会,停下手中的活计,把小草调配红油的每一个步骤都记在心里。他不光明目张胆的偷师,还不时地问道:“调耳丝的红油,是不是也可以用来调其他的凉菜?”
“当然喽!以王大厨的聪明才智,肯定能调制出更多更美味的菜肴来!”余小草做完这两道凉菜,便出了厨房,免得耽误人家后厨的正经事。
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今天要是不卡文的话,争取双更!
第一百一十八章 贵客
出了后厨,正要上二楼,顶头遇见一群衣着讲究的人,簇拥着一位红光满面,腰缠明黄色衣带的老者,也正要往楼上而去。
“阿旭!你回来了?”县太爷的公子打了声招呼,往余小草身上看了一眼,微微皱了皱眉头,小声道,“阿旭,不是提前打招呼让你们清场了吗?怎么还有其他人在?”
周子旭还没来得及回答,便听到一个洪亮的声音道:“咦?这不是那只巡山的小妖精吗?怎么?你也来这儿吃饭?”
这声音好像在哪儿听过,余小草探头望过去,那个头戴象牙紫金冠,身穿深褐色锦缎衣袍,腰系明黄嵌宝玉带的胖老头,不正是今早跟她聊了一路八仙过海的白胡子老爷爷吗?
原来他就是吴县令的贵客呀!她早就看出此人来历不凡,没想到是京中皇室中的贵人哪!你问她为啥肯定老头是皇室中人?废话!不是皇室中人,谁敢把明黄色系腰上?想造反不成??
吴县令是一位面容儒雅,谈吐斯文的中年人,他略带诧异地打量着眼前穿着粗布以上,面容稚气,身量未足的小丫头。心中未免有些疑惑:太上皇如何会认得乡野中人?
不过转念想到早晨太上皇一行人的打扮,又释怀了。太上皇出身贫寒,对于同样出身贫苦的百姓,一向没什么架子。微服出巡时,认识一两个贫家百姓,也没什么值得大惊小怪的。
“咦?你不是早上那个倒骑毛驴的老爷爷吗?”余小草也故作惊讶地问道。
太上皇笑呵呵地走过来,在她两步远的地方站定,点头道:“不错!上午刚分别,又在这遇到了,咱爷俩可真有缘分呐!”
他那对铜铃似的大眼,往四周围看了看,咂咂嘴道:“吴县令,你推荐的这个酒楼也不怎么样啊!这都到吃饭的点儿了,除了咱们和这位小姑娘,没别的客人了。看来饭菜的味道,也不咋地呀!要不,咱换一家?”
周三少跟余小草对视了一眼,满头黑线:吴县令早把酒楼给包下来了,哪来的其他客人?
吴县令也不好说自己为了招待太上皇您老,把人家整个酒楼包下来。太上皇出巡最恨人铺张浪费的官僚作风,一时间不知该如何应答。
余小草此时开口替珍馐楼正名了:“老爷爷,这里的饭菜可好吃了,您尝尝就知道了!”
太上皇的侍卫啦仆从什么的,在心里撇撇嘴,心道:你个没见过世面的小丫头,说出的话能有什么说服力?还不如不说呢!
太上皇今天心情不错,有心思逗起小丫头来:“哦?你说说,这里都有什么好吃的?”
余小草不假思索地道:“多了去了!您听着……蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿……”
她掰着手指头,一口气把以前觉得好玩学的绕口令,一股脑儿地全背了出来,都不带换气的。周三少睁大了眼睛,暗暗思考着自家店里有这么多菜式吗?他怎么不知道?
“哎呦!瞧你这好口条!!报菜名练的不错。小丫头是店里打工的?”太上皇听着熟悉的绕口令,掩饰住心中的狂喜,没想到这世界,除了他跟家里那个臭小子,居然还有其他的穿越者!
淡定,他要淡定,千万不要露出破绽来,免得把这个机灵的小兔子给惊跑喽!
不料,余小草却被他的话说得一惊:他怎么知道自己说的是“报菜名”的绕口令?难道眼前这老爷爷也是穿越者?妈蛋,这世界到底怎么了?都要被穿成筛子了!!
淡定,一定要淡定!无论对方是不是穿越者,都不能让对方看出破绽来!!
她露出天真无邪的表情,笑眯眯地道:“老爷爷,您不是问我有啥好吃的吗?我才给你报的菜名呀!!怎么样,有没有您喜欢吃的?”
小样!装,再装!!太上皇心中骂了声“小狐狸”,也不揭穿,继续配合地道:“嗯……你刚刚说的菜名太快太多了,我老头子记性不好,压根没记住几个!这样吧,就捡着店里的拿手好菜,随便上几个过来就行了!”
周三少向大掌柜吩咐道:“去,把店里的特色菜精品菜都呈上来!望贵客多提宝贵意见!”
“小丫头,你就留下来给我们介绍介绍菜肴呗!”太上皇笑得如同一匹引诱小白兔的大灰狼。
余小草摸摸鼻子,一副抱歉的口吻:“不好意思,我不是本店的服务员,所以……”
“好你个丫头!刚刚报了那么多诱人的菜名,勾起老头子的食欲,却又突然改口……你这是在拿五爷我开涮吗?”太上皇上演了变脸绝活,本来笑容可掬的老顽童,瞬间转为不怒而威的上位者。那气势让身边的陪同者们,不禁冷汗淋漓。
余小草心中“咯噔”一下,突然意识到皇族人的威严是不可侵犯的,想起书中皇族权臣的喜怒无定,前一秒还笑吟吟的,下一秒就能要了人的小命。刹那间,她的小脸吓得煞白,眼圈也红了。
周子旭顶着贵客的威势,开口替她求情了:“请五爷看在小草她还是个孩子的份儿上,饶过她这一回吧!我愿意用姓名做担保,小草她绝无戏弄和不敬之意……”
“哈哈……周家的小三子,是吧?倒是个有情意的,比你那个大伯要强上许多!”太上皇板着的脸没保持三分钟,又笑开了花,他对小草柔声道,“小家伙,吓坏了吧?以后可要记住这个教训,有些人可不是你能得罪的!”
余小草绷紧的神经陡然一松,鼻子不由一酸:无论古代还是现代,她一个小小的平头百姓,都不可能肆意畅快的生活。无论在哪儿,都会有特权阶级。
太上皇见小姑娘眼眶含泪,忍不住过来摸摸她的头,声音更温和了:“得!哭鼻子了,到底是小孩子,不经吓。周小三儿,给小姑娘上几道好菜,记在五爷我的头上!!摸摸毛,不怕不怕……”
吴县令父子被太上皇瞬间万变的态度惊呆了,别看太上皇平日里总笑呵呵的,没什么架子,一耍起威风来,别说人小姑娘了,他堂堂一个县令都差点吓尿了。小姑娘没吓得当场大哭起来,已经算是胆大的了。
又看到下一秒太上皇又变成一个和蔼可亲的老者,抚摸着乡野小姑娘的脑袋,不住的安慰。如果不是衣着悬殊的话,几乎要以为他们是爷孙俩呢!
余小草努力把眼里逼回去,挤出一抹笑容道:“老爷爷,你刚刚真吓人。比我爷爷发火的时候还厉害……我就不耽误您用餐了,小草告退……”
一边说着,她轻轻地屈膝一礼,后退几步,然后像有狼在身后撵她似的,飞快地退回后院中,这才狠狠地舒了一口气——唉呀妈呀,太吓人了!以后,她还是老实地待家里,尽量避免跟权贵神马的打交道吧!
周子旭留在前面亲自招待贵客,大掌柜安排贵客们在雅间就坐后,就过来后厨吩咐上菜。看到院中心有余悸的余小草,用手虚点她几下,口中道:“你呀,你呀!以后说话做事都要小心点,得罪了不该得罪的人,谁都救不了你!!”
大掌柜年龄比余海还要大上几岁,对于这个机灵慧黠的小丫头,当自家后辈似的,打心眼里喜欢。对于刚刚的事情,他在旁边也替她捏了一把冷汗。好在贵人不是斤斤计较、睚眦必报的主儿,要不然就连小丫头的家人都得跟着遭殃。
余小草乖乖地点点头,小声地问了句:“我现在上去,不会再碰到他们吧?”
“不会的,贵客们已经就坐,你快上去吧,余兄弟要等急了!”大掌柜说完,就进了厨房。
余小草像只躲避猫儿的小老鼠,蹑手蹑脚地上了二楼,却被推门出来的县令公子吓了一大跳。
“干嘛呢,这是?跟做贼似的。”吴公子对这个有一手好厨艺的小丫头,也颇有印象。上次,小丫头做的鱼汤,就连嘴最挑剔的袁允曦那家伙,也喝了满满两大碗。刚刚,要不是周三少帮着求情,他都要忍不住开口了。
余小草讪讪地摸摸自己的后脑勺,一副不好意思的模样。她小心地朝吴公子身后关上的门看了一眼,食指放在嘴边做了个禁声的动作,又指了指自己要去的包间。然后,向着吴公子挥挥手,继续蹑手蹑脚地朝目标房间走去。到了门边,像被贼撵了似的,迅速拉开门,闪身进去。
吴公子全程观看了她这一连串的动作,觉得这小丫头真有意思,比那些装模作样的大家闺秀,有趣得多了!他满脸笑意地摇了摇头。
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感谢lisa。hayes、书香语、离秋的打赏,让姽婳脱离了二百五的境地。
各位女神,还有男神们,节日快乐哦!
昨天晚上哈皮到半夜才回来,一个字没写,所以……第二更木有了!今天贴一章存稿。
晚上还有活动,呃……估计第二章也……木有了。抱头……捂脸……遁走……
第一百一十九章 满意
珍馐楼上下,对这次宴席很是重视。由于事先准备充分,一道道菜肴很快被呈了上来。
首先上来的是八大凉菜,分别是:口水鸡、蒜泥白肉、酱鸭舌、糟鹅掌、凉拌菠菜、酸辣黑木耳、凉拌海蜇、红油海带丝……
听着周三少的介绍,作为主客的太上皇一一品尝,并且频频点头表示满意。突然,他的目光集中在不该出现在桌上的两道菜,是那么的熟悉和怀念。
吴县令顺着他的视线看过去,皱着眉头道:“不是说八大凉菜吗?怎么多上了两道?”
周子旭也看到了这两道菜,心中不由一紧——这不是他从码头上带回来的余家卤菜吗?他不是吩咐过端自己屋里吗?怎么给端这儿来了?
想起这两道菜的原料——猪头和猪耳朵,往常别说富贵人家了,就是一般的百姓,也不乐于吃这些臭臭的东西,却拿给京中贵客吃,这可是大不敬的罪名,一不留神可是要掉脑袋的!!想到这儿,周子旭冷汗顿时浸湿了后背。
他陪着笑道:“这肯定是